魚介の旨み、つけ麺の極み。
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ラーメン寝飯の特徴
あっさりとした魚介系スープのつけ麺が楽しめます。
店主の長年の想いが込められた一杯が魅力的です。
魚介の旨みが効いた一杯に、思わず感動します。
魚介の旨みが効いて私好み。大盛りでもぺろり。割りスープも美味い。そろそろ新しいメニューでないかな？期待してます。
前から気にはなっていましたが、なかなか入れず。今日今年最後の営業とのことで、勇気を出していってきました。並のたまごトッピングと思っていたのに、何故か中って言っちゃって、でも、美味しくてキレイに頂けました。提供時間もそんなにかからず、メンマもチャーシューも美味しかったです。年始はお正月お休みのようで、三ヶ日明け位から営業予定のようです。（仕入先の営業、入荷によるとのこと）来年も楽しみにまた食べに行こうと思います。
スープがさっぱりしてますねー。
店主さんの長年の想いが込められた一杯で、あっさりとした魚介系スープのつけ麺を存分に堪能できます！モチモチ麺に加えて、ほんのり甘酸っぱさもある、クセになる味わいです。とても美味しいので、ぜひ一度足を運んでみてください！🍜
最近は つけ麺のみ の提供だそうですが、そのこだわりがしっかり伝わる一杯でした。まずスープは醤油ベースで、あっさりしていながらもしっかり旨味があるタイプ。重たさがなく、最後まで飲みやすいバランスの良い味でとても好みでした。麺は平打ち麺でスープとよく絡むので、一口ごとに香りと旨味が広がって最高。つけ汁との相性が抜群です。トッピングのチャーシュー、味玉も中までしっかり味が染みていてレベルが高い。つけ麺が好きな方にはぜひ一度食べてもらいたいお店でした！
| 名前 |
ラーメン寝飯 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土日水木] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒252-0001 神奈川県座間市相模が丘２丁目２９−７ 折り鶴ビル 101号 |
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ラーメン普通盛りチャーシュートッピングでいただきました。スープは魚介系醤油味だとおもいます！チャーシューはハッカクがきいていました。私にはあっさり味でした。ネギの切り方ですかね？少し硬く口にのこりました。