川崎の白醤油ラーメン、極上体験！
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東京背脂黒醤油ラーメン 伍福軒 川崎店の特徴
京急川崎駅から徒歩圏内とアクセスが抜群です。
撤退した天下一品の居抜きで独特な雰囲気があります。
黒ヤキメシが760円でとても美味しくおすすめです。
白醤油ラーメン、黒醤油ラーメン。天下一品の跡地に居抜きでオープンして一時期話題に。ストレート麺、スープは見た目に比べて味が濃くなくぬるい。メンマは柔らかく、チャーシューは特徴無し。背脂をアピールしていながらラーメンには少量。キャンペーン期間で500円だったからまだ良いが、通常価格なら再訪しない一杯。店内は1階と2階で席数は多い。支払は現金、交通系、クレジットカード可。
白醤油ラーメンをいただく。川崎駅近く、ラーメン屋が立ち並ぶエリア。平日の夜21時、前客6,後客4東京のラーメンと言うことだが、京都のラーメンっぽく薄いチャーシューが乗っていた。スープは普通に美味しい。白醤油とあって透明がかったスープがスッキリとした味わい。麺は極細で少し水分少なめ。いいバランス。このラーメンなら大でも行けたかも。煮込んだメンマが美味い関東のラーメンはメンマがいい！
見た通りの普通のラーメンとヤキメシでした。スープは黒いけど、塩分濃度はちょうど良かった。特に美味しいわけではなかったが、大感謝祭で760円だったのでコスパは良かった。カウンター席では一席に一つ水のピッチャーがあって良かった。ラーメン激戦区なのでいつまで持つかな。
【川崎】京急川崎駅からすぐのところで、以前は天下一品が入っていたみたい。以前のお店はどうも足が向かなかったが、伍福軒がボコボコオープンしだして気になっていたので、遅ればせながら9月アタマに行ってきた。いつがオープンが分からないけど、この時点で若々しい対応で、ほぼ外国の方が働いているのでずっとこんな感じかもそれにしてもモバイルメニューが見づらくなんとかしてほしい。ビールや餃子頼もうとしたが、あきらめて黒ヤキメシ定食と味玉だけにしたこの手のヤキメシと、ギトギトスープは嫌いじゃない。しかも味変として辛味噌とニンニクがありうれしいね。
先日吉祥寺店に行った気がしますが、今度は仕事帰りに師匠と川崎の子のラーメン屋に訪問してみました。当然天下一品の跡地になります。店内は壁向きにずらりと並んだカウンターと二人掛けのテーブル席。これは居抜きのままの配置なのかな。メニューをしっかり見ながら品定め。今日は仕事が上手くいったので特製にしました。特製背脂白醤油ラーメン1,118円黒醤油は以前食したので今回は白醤油で。トッピングは刻み長ネギ、チャーシュー、味玉、海苔、メンマです。スープは旨味を出すために豚・鶏・昆布を使用しているそうです。黒醤油も悪くないが、白醤油も悪くない。麺は醤油の色にかかわらず同じで、ストレート麺。スープとの相性は悪くないです。師匠が頼んだのは…黒背脂油そば810円師匠曰く「意味不明」だそうです。焼きそばのタレみたいな味わいで、グッとは来なかったそう。まあこれは好みの問題でしょうか。背脂水餃子5個500円ここでも背脂でゲシュタルト崩壊して自分が背脂なんじゃないかと幻覚が。水餃子はまあ普通です。背脂にしなくてもいいかも。
初訪問。三田製麺所と天下一品などもやっているグループのお店です。ここの注文の仕方は自身の携帯電話でのセルフオーダー式です。初回だったので背脂黒醤油ラーメンをオーダーしてみました。醤油が濃そうに見えたがそれ程塩っぱくなく飲みやすいスープでした。麺とも相性よく美味しかった。背脂の量を調整できるみたいなんだけど2倍で200円はちょっと高いような感じしましたね。※ 店員さんは皆元気で素晴らしい接客でした。
入店はクチコミ当日13:20過ぎ。新規オープン店だったからか写真の割引チラシが置いてあり、味玉無料も惹かれて入店。以前、天下一品が入っていた場所かなと想像しながら店舗を見渡してみたが作りはそんなに変わらない印象。東京背脂黒醤油ラーメン伍福軒さんはラーメンとヤキメシの店とのチラシを見たので、まさにこのセットを背脂普通、固さ等普通に味玉をトッピング。座ってすぐ紙エプロンの用意を聴かれサービス精神あり。用意された水はレモン水でした。味はしつこくない強めの黒醤油で食べやすく、ネギ多めなのでネギ好きの私はそこそこのパンチあって美味しい。ただ、そこまで味に強い特徴はなく、醤油ネギ嫌いな人は苦手かもしれません。個人的な好みとしては、味玉、チャーシューはそこまで好みではなかったですが、味は醤油ベースの気分であればあり。
撤退した天下一品の後に居抜きで入ったラーメン屋さん。黒ヤキメシが美味しそうだったので、黒ヤキメシ定食¥1,050を注文。ラーメンは美味しいけれど、ラーメン激戦区の川崎駅前と考えるともう一度来たい、という程の魅力はない。どちらかと言うと黒ヤキメシの方が美味しかったけど、どちらも背脂は大して入っていませんでした。皆さんが付けているように⭐️⭐️⭐️な感じ。ファンとしてはやっぱり天下一品の復活を願ってしまいます🙏。
| 名前 |
東京背脂黒醤油ラーメン 伍福軒 川崎店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
044-271-1038 |
| 営業時間 |
[日] 10:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
2.9 |
| 住所 |
〒210-0006 神奈川県川崎市川崎区砂子１丁目１−２ 錦城ビル １・２Ｆ |
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黒ヤキメシ(760円)単品がとても美味しかった。黒スープも付いていて嬉しい。焼きめし中心のメニュー構成を作っても良いのではないかと思いました。ボリュームがあるので途中で単調になってしまうのですが卓上の沢庵で味変したら食べきりました。