京都の隠れ家、京鴨の極上体験。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
いちのはじまりの特徴
開店直後から楽しめる、京都の隠れ家居酒屋であることが魅力です。
料理は有名店出身のシェフによる、絶品の京おばんざいがそろっています。
鴨肉や焼き野菜など、素晴らしい料理が美しく盛り付けられて提供されます。
新鮮な食材をふんだんに使った、本格的な日本料理店です。どの料理も絶品でした。コストパフォーマンスも抜群です。強くおすすめします！シェフ、素晴らしいです！
初めてお伺いしましたが、食べるもの全てが美味しくて、ホントに幸せな時間でした🥰特に京鴨のレバーパテ最高でした！付け合わせのパンにもちろん合うんですが。パンにつけずにそのままで食べてたら珍しかったみたい笑行ってよかったと思いました。また伺います！
祇園に、こんな隠れ家があったとは。隠しておきたいくらい、いいお店。お値打ちなのに、めちゃ美味しい…。驚きました。京鴨ですよ、ブランドですよ。それが祇園のど真ん中で、こんなにもお値打ちに、こんなにもフランクにいただける。有り難い限りです。何が美味しい？なんでも…。どんなお酒がある?いや、めっちゃバリエーションあるやん。日本酒も豊富で、選ぶのが楽しい。小さなお店だけど、実力は本物。祇園で居酒屋を探してる人に、そっと教えたくなる一軒です。また伺います。ごちそうさまでした！有り難うございます。
京都観光のディナーで、祇園にある居酒屋「いちのはじまり」さんを利用しました。祇園四条駅からのアクセスも良く、落ち着いた京都らしい雰囲気が最高です。お料理はどれも美味しく、特に旬の食材を使ったお料理と日本酒の相性が絶品でした。運良く、オーナーさんともご一緒でき、他のスタッフさんの接客もとても丁寧で、居心地が良かったです。シェフのスペシャリテ？のデザートも、ビーツのドレッシングのサラダもなかなか、他にないメニューで新鮮で美味しかったです。祇園周辺で美味しい居酒屋を探している方に、心からおすすめできるお店です！また京都に来た際は必ず立ち寄ります。
ガーリックシュリンププレート(6尾)牛タンと迷ったけれど、今回は海老で(*ˊ˘ˋ*)♡味も量もちょうど良かったです🙆🏻♀️まʓ♡私の好きな味のガーリックシュリンプでした⸜(*ˊᗜˋ*)⸝お兄さんも気さくにお話が出来て居心地も良かったです。祇園四条駅からスグなので また次回はロースト上タン丼を頂きたいです。
Wonderful intimate izakaya. Order the duck. Great talented chef!
初めての京都旅行で利用させていただきました！アクセスは祇園四条駅から徒歩2～3分でとても近いです。通り沿いではなく駐車場のような路地を入るため少し分かりにくいかもしれませんが、看板が通りから見えるので大丈夫です！京鴨のレバーパテ、ポテトサラダ、京鴨のグリル、原木生ハム、鯛の刺身など、色々いただきましたがどれも絶品！京鴨は細かい部位毎にいただけて、塩加減や焼き加減も抜群でした！翌日にはアレまた食べたいと思っておりました！店員さんは明るく丁寧な接客で、料理の説明はもちろん、おすすめなどにはこちらの居住地を考慮して対応してくれたり、素晴らしいサービスでした！テーブルやカウンター席がありますが、1つこたつ席がありそちらをご案内いただき、ゆっくり楽しむことができました。また京都に行った際は必ず伺いたいと思います！
祇園の落ち着いた雰囲気にぴったりのお店でした。京鴨を使った料理はどれも上品で、旨みがしっかり感じられて本当に美味しかったです。盛り付けも美しく、味だけでなく目でも楽しめました。スタッフの方の接客も丁寧で、ゆったりとした時間を過ごせたのも好印象。また祇園に来たら、ぜひ再訪したいと思える素敵なお店です。
This place is the best izakaya I've ever been to. Food,service and open kitchen are so excellent. Saltiness of all food is just perfect. If u want to experience Japanese izakaya, I strongly recommend here. And one last thing every crews look great!
| 名前 |
いちのはじまり |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
075-744-1038 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
🇯🇵 日本語版【長文】★★★★★京鴨のグリルが本当に美味しいお店でした！特に印象に残ったのが、メインの京鴨のグリル マデラソース。皮目は香ばしく焼き上げられていて、中はきれいなロゼ色でとても柔らかく、噛むほどに京鴨の旨味が広がります。鴨特有のクセもほとんど感じず、濃厚なマデラソースとの相性も抜群でした。付け合わせの焼き野菜も美味しく、最後まで飽きずに楽しめます。今回は京鴨だけでなく、鮮魚のお造り、生ハム、海老のアヒージョ、パスタなど色々いただきましたが、どの料理も素材の良さを活かした丁寧な仕上がり。和食と洋食の良さをうまく取り入れた料理が多く、お酒と一緒にゆっくり楽しめるのも魅力です。特に京鴨料理は「またこれを食べに来たい」と思える美味しさでした。京都らしい食材を楽しみたい方や、鴨料理が好きな方にはぜひおすすめしたいお店です。料理の種類も豊富で、気軽に楽しめる雰囲気も良かったです。次回は今回食べられなかったおすすめ料理も注文してみたいと思います。京鴨のグリル、本当に美味しかったです。ごちそうさまでした！また伺います。★★★★★⸻🇺🇸 English Version【Long】★★★★★An excellent restaurant with absolutely delicious grilled Kyoto duck!The highlight of the meal was definitely the Grilled Kyoto Duck with Madeira Sauce. The skin was beautifully seared and flavorful, while the meat inside was tender, juicy, and perfectly cooked to a beautiful rosy pink. The duck had a rich, savory flavor without being overly gamey, and the Madeira sauce complemented it perfectly.We also enjoyed several other dishes, including fresh sashimi, prosciutto, shrimp ajillo, pasta, and grilled vegetables. Everything was carefully prepared, and the quality of the ingredients really stood out. I especially enjoyed the combination of Japanese ingredients with Western-style cooking, which made the meal feel both unique and very satisfying.The grilled Kyoto duck alone is worth coming back for. If you are visiting Kyoto and want to enjoy local ingredients, especially high-quality duck, I would definitely recommend trying this restaurant.There was a good variety of dishes, making it a great place to enjoy a relaxed meal with drinks. Every dish we tried was delicious, but the Kyoto duck was truly unforgettable.I would definitely come back again just for the grilled Kyoto duck. A wonderful dining experience and an easy five-star recommendation! ★★★★★⸻🇨🇳 中文版 ★★★★★这是一家京鸭料理非常美味的餐厅！最让我印象深刻的是马德拉酱烤京鸭。鸭皮烤得非常香，外皮焦香，里面的鸭肉保持漂亮的粉红色，口感柔嫩多汁。京鸭本身的鲜味非常浓郁，而且几乎没有令人不舒服的腥味，与浓郁的马德拉酱搭配得非常完美。除了京鸭，我们还品尝了生鱼片、生火腿、蒜香橄榄油虾、意大利面和烤蔬菜等，每一道菜都很有特色。如果喜欢鸭肉，或者想在京都品尝当地特色食材，非常推荐来这里。京鸭真的非常好吃，是一家值得再次光顾的餐厅！★★★★★⸻🇪🇸 Versión en español ★★★★★¡Un restaurante excelente donde el pato de Kioto a la parrilla es realmente delicioso!Lo mejor de la comida fue el pato de Kioto a la parrilla con salsa de Madeira. La piel estaba perfectamente dorada y aromática, mientras que la carne estaba tierna, jugosa y cocinada con un bonito color rosado. El sabor del pato era intenso pero muy agradable, y combinaba perfectamente con la rica salsa de Madeira.También probamos sashimi fresco, jamón, gambas al ajillo, pasta y verduras a la parrilla. Todos los platos estaban muy bien preparados y se notaba la calidad de los ingredientes.Si visitas Kioto y quieres disfrutar de buenos productos locales, especialmente de un excelente plato de pato, este restaurante es muy recomendable.¡Volvería sin duda solo para comer otra vez el pato de Kioto a la parrilla! Una experiencia de cinco estrellas. ★★★★★