伝統製法の美味しいハードパン。
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Boulangerie Raukの特徴
伝統製法で丁寧に焼き上げたパンが特徴的であるお店です。
キャラメルクリームぱんやモンブランが自家製で絶品です。
ウッディな雰囲気の中、パンの種類は豊富で迷ってしまいます。
購入したパンの生地の軽やかさに感動しました。重くないので、何個でも食べられそうです。酵母などにこだわられているのでしょうか。惣菜パンが比較的求めやすいのもありがたいです。
小さなパン屋さんですが、種類は豊富でした。サンドイッチなど惣菜パンが多かった印象です。12月だったので、シュトーレンもありました。現金のみの取り扱いでした。
ランチ後に、Rauk本店さんに伺いました。店舗に駐車場は無い為、近隣のコインパ―キングに駐車しました。クロワッサン．パリジャン¥346、ポルカ．オ．ノア¥497、キング¥432を購入しました。クロワッサン．パリジャンは小さめですが、サクサクでバターの風味が絶妙で美味しかったです。
京都にある「Boulangerie Rauk」に朝一番で訪れました。朝7時から営業しており、静かな街にふわっと香る焼きたてパンの匂いが印象的で、レトロでおしゃれな店構えと温かな雰囲気が心地よく、丁寧に作られたパンはどれも美味しそうでした。朝の贅沢なひとときを過ごせる素敵なお店です。また行きます！
テクテク歩いて見つけたパン屋さん入り口前で中の熱気がふわっとしてきて発汗してしまった💦想像していたよりもパンの種類は多く目移りし迷う迷う(笑)●キャラメルクリームぱんは 生地が薄皮でたっぷりと キャラメルクリームが入っててとても美味しかったし●モンブランも美味しい栗好きも納得の栗ﾍﾟｰｽﾄのクリームと渋皮栗まるごと乗ってた●みかんのデニッシュは見た目の美しいコトホント瑞々しいみかんで果汁で生地がべちゃっとならずパリサクを保ってたまた出会いたいなぁ🎵また買いに行こうっと。
ハードパンが美味しいお店。大葉とクリームチーズの入ったベーコンエピがとっても美味しかったです。モッチモチで香ばしく、また食べたくなるおあじ。コロネも美味しかったです🍀マルゲリータも生地がモッチモチで。もちもち好きな方には特にオススメです。
店員さんが、気さくなのが印象的でした(*≧∀≦*)嘘くさい営業スマイル無し！パンをこちらが選んでいる時もいい感じに放置してくれて！距離感絶妙〜♪♪(●^∀^●)♪ナチュラルな笑顔で、質問にも丁寧に答えてくれました🎵いや〜友達になりたいタイプですね〜笑今までパン巡りした中で一番好きな接客でした〜。❄︎・❄︎・❄︎・❄︎・❄︎・❄︎・❄︎・❄︎・購入したのは、◆チョコ・コロネサクサク崩壊系。チョコクリームは、目を閉じで食べたらおそらくカスタードクリームと思えるほど、チョコ感は少ない。とっても上品です(=´∀｀)人(´∀｀=)コロネの割にサイズは大ぶり！でも胃もたれせず、これくらいの食べ応えがほど良いです♡◆ガトーショコラ※素人の世間知らずのつぶやきです。他のもののクオリティがめちゃくちゃ高いのに対し、学芸会で出されるレベルに感じました。きっと、こういうパンなのでしょう…(^^;;
伝統製法で丁寧に焼き上げるパンが自慢のベーカリーで、素材本来の味を引き出すために新鮮で安全な材料だけを使用しているほか、カスタードなどの具材もほとんどが自家製だとか・・・店内はウッディな雰囲気で、売り場はこじんまりとしてますが、天井も高くこだわりを感じる造りになっています。京都イタリアンの人気、代表的なお店イル・ギオットーネ御用達のパン屋さんでもあり、その味はお墨付きのようです。パン作りには手間を惜しまず、１つずつ丁寧に作られているのが伝わってくるパンたちで、店内はパンの香りが漂っていてたまりません。ハード系からデザートパンまで幅広いラインナップです。人気商品は、カリフォルニア宇治！復活されたようですね☺️！これ、抹茶味のハード系パンの中に小豆とクルミがギッシリです。小豆のほんのりした甘みとクルミの食感、ハード系パンの美味しさが見事に絡み合ったパンは、おすすめです。京都駅に来たら少しお散歩がてら寄ってほしいパン屋さんですね！！
| 名前 |
Boulangerie Rauk |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-361-6789 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 7:00～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒600-8320 京都府京都市下京区西洞院通七条上る福本町４２２ |
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全部美味しいパン屋さん^^;B.O.C.は工夫によりコスパを良くしたパン。見た目はクロックムッシュだけど確かにピザパン。高い味のパンは小さめにして購入可能になってます。カリフォルニア宇治は、始めての人にはソフトタイプじゃない方が良いのかな？という印象。とにかく、美味しいパン達です。