優しい和風出汁のスープカレー。
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アプランティ (curry and sweets apprenti)の特徴
常連客に愛される、丁寧に仕上げた炙り角煮のスープカレーが人気です。
化学調味料無添加の心こもったスープカレーで、満足度が高いと評判です。
日替わりスイーツや塩クッキーもお土産に最適で、美味しさが際立っています。
旭川市東光にある「アプランティ」さんを再訪。ご夫婦で切り盛りしている創作カレーのお店で、スープカレーとルーカレーの両方があります。1〜2月限定の「ごまのスープカレー」を注文。辛さ3でしたが、全く辛くありません。ごまの香りが感じられ、串に刺さった唐揚げも美味しく、見た目もインパクトある逸品でした。「今日のおやつ」は「塩キャラメルケーキのバニラアイス添え」で、キャラメルケーキは甘さ控えめで美味しかったです。
優しい店主さん。センスのいい料理でどれもこだわりを感じます。水も何か 美味しい。こだわりと、探究心で 多彩な変化球の料理ばかりですが、どストレートが無いと 感じてしまいました。普通のスープカレー。普通のルーカレーを食べてみたいです。きっと、トップクラスの 物が作られると思います。それを柱にしたら、今の変化球も生きると思います。ど素人が生意気なコメントすみませんm(_ _)mもっと、有名な店になれると思うので。
和風出汁のスープカレーを初めて食べました！鰹節と昆布メインに色々な食材をブレンド♪豚の角煮も柔らかく和風スープに合います。ご馳走様でした😊
豊岡、東光のカレー探しにて。嫁と訪問。ルーカレー大好きマン！スープカレー微妙な私。チキンティッカマサラ！スパイスな感じはある。パンチが足りない気がして…シャバ系好きならいい感じ？嫁ボロネーゼカレー挽肉多めなカレーでボロネーゼ？って疑問に思いつつあっさり美味しいやつ！お洒落さが目立つ店。
期間限定カレーいつも綺麗な盛り付けで美味しい😋今日のおやつ（日替り）ショコラテリー バニラアイス付sweets凄く美味しい😋塩クッキーお土産に買って帰ると喜ばれる😋
店主の人柄やこだわりなのか…店内の雰囲気からカレーの味わいまでどれも優しく感じられました。定番は角煮入りのスープカレーで、スパイスのバランスがちょうど良かったです。お店の外壁などに駐車場の案内が掲示されていますが…土地勘のない方だと分かり難いのかもしれませんね。
炙り角煮のスープカレーをいただきました。和風出汁がしっかり効いていて、炙った角煮の香ばしさと、トロトロチャーシューのような風味がとても美味しかったです。オリジナルスープカレーのキーマは挽き肉たっぷりで、こちらはしっかりカレー感がして、スープカレー初心者でも美味しく食べれました。野菜も大きくてゴロゴロしてるけど、しっかり下処理してあって美味しくいたたきました。どちらもご飯は中、辛さ3でいただきましたが、ご飯は全然足りなかったので追加で100gづつ足しました。食べ盛りの人には大でもちょっと足りないかも。辛さはちょっと辛いくらいで、美味しく食べれる絶妙な辛さでした。今日のおやつのプリンも、しっかり固めプリンで美味しかったです。
丁寧な仕事ぶりが光るスープカレー屋さん。角煮のスープカレーを注文しました。和風出汁が効いた好みの味でした。角煮も香りが良く食感も最高でした。野菜もそれぞれいい香りがしていました。お店の方も非常に感じの良い方でした。雰囲気作りにも気を配っているのが感じられました。オーダーしてから提供するまで時間がかかるそうですが、客が少ない時間だったので待ちませんでした。
カレーにとてもこだわりのあるお店の様です。こだわりのある店主と言うと、入りにくいお店の様ですがそんなことはなく終始気持ちの良い接客でした。角煮スープカレーをオーダー。角煮が香ばしくてとても美味しい。スープはサラサラタイプ。出汁が効いていて少し和風な感じ。あまりないタイプの味です。ご飯の炊き加減は若干硬めでスープカレーにとてもマッチします。野菜の素揚げ加減など、丁寧な仕事ぶりです。期間限定メニューがあるので、度々行きたくなるお店ですね。日替わりのデザートもお手軽な価格で美味しい。駐車場がありますが、店の真横ではないので注意が必要です。といっても建物一つはさんだ所にありますが。
| 名前 |
アプランティ (curry and sweets apprenti) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0166-85-7116 |
| 営業時間 |
[火水金土日月] 11:00～14:15,17:00～20:15 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒078-8348 北海道旭川市東光８条４丁目１−２２ シカザワプラザ |
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スープカレーやルーカレーのお店です。モッツァレラチーズとボロネーゼカレーを注文しました。具たくさんでチーズたっぷりの美味しいカレーでした。