旭川のホルメン、至極の一杯！
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ラーメン専門 ひまわりの特徴
幅広いメニューの中で、ホルモンラーメンが特に人気です。
質の高いホルモンが特徴で、臭みがなく柔らかい食感です。
旭川のラーメン文化を代表する、モルメン発祥の名店です。
土曜日の開店前から並んで、開店と同時に席に座れました。開店前に名前と注文のラーメンを決めて伝えました。座敷とテーブル席があります。混んでいるので相席です。味噌モルメンを頼みましたが、とってもホルモンが柔らかく美味しいです。一見小さく見える丼ぶりですが、お腹いっぱいになります。
週末12時半に行き1時間待ちでギリギリ入れました。ホルモンは厚みがあるのに柔らかく美味しい⭐︎2時頃には終了の看板が出る。小上がりの座布団は麺や米が落ちていたので注意。
平日ですが開店少し前から並んでましたが凄い人気ですね(笑)12時なる前なのに満席お店は古く狭いですがスタッフさんの対応が良くホルモンラーメンが最高でした味噌と醤油を食べましたが味噌も旨いが醤油が素晴らしかった。
ホルモン増し＋みそモルメンを注文しました🍜🌻✨ホルモンが厚いのに柔らかく噛み切れます。香ばしくてめちゃくちゃ美味しい。お酢を加えるとさっぱりした味も楽しめて好きです。麺も細くて食べやすい。久しぶりに来ることができて嬉しい。美味しくて感動のあまりスープも完食🍜浮腫んでもいい。酢も入れたからセーフかもしれない。家族の頼んだ子供サイズの正油ラーメン。チャーシュー美味しそうで気になる。麺大盛り＋モルメン辛いの。安定の人気メニュー。夫は毎回注文している。
開店から満席でした。入り口で名前と携帯番号を伝えて車内で待つスタイルです。もるめん辛いのいつも食べます。それ程辛くなく程よい感じ。濃厚味噌ベースでホルモンも大きくて柔らかく、格段にクオリティーが高いです。他市ナンバーも多く、旭川では人気の店です。しょうゆベースも濃厚で美味しそうでした！また行きます。
平日の昼間に来訪。12:30に受付（名前と電話番号を伝える）をし、車で待機。４組待ちとのことで、15分くらいで電話が来て入店。入店後注文をし、さらに15分ほど待ったところでようやくラーメンが到着。モルメン（醤油）をいただきました。ホルモンはグニャグニャせず、歯で噛み切れるちょうど良い弾力。麺は旭川ラーメンといえばのちょっと細めの麺。全体的な味付けはちょっと濃いかなぁという感じで、若干しょっぱかったです。繁盛店なのですが、その割には店員さんのオペレーションがいまいちで、受付に来たお客さんと電話で呼ばれて来たお客さんなのかを確認せずにオロオロしてる場面がありました。それと、男性の店員さん、ラーメン持って来た時に背後から「醤油一丁！」と大きい声で言われてビクッとなりました。
20220901初訪問醤油ホルメン990円食べました。全体の味付けは濃いめでしたが、美味しかったです。白米との相性は間違いなく良いと思います。ホルモンは甘めの味つけで柔らかく美味しかったです。スープは濃いめ。麺や他の具材はスープとホルモンに負けている感じでした。人気店でランチタイムだったためか、注文してから出てくるまで３０ふんわり以上待ちました。時間のないときには避けた方が良いです。満席の際は、名前と電話番号を伝えて、店外（車）で待つスタイルです。味は濃いですが、私的には好きな方の味なので、またゆっくりと時間のあるときに再訪問したいです。
大雪通にあるラーメン屋さん。パルプ工場の前にあります。このお店で美味しいのは何と言ってモルメンです。濃いめでこってりスープに甘辛く味付けされたホルモンがトッピングされたラーメンは絶品。ご飯が欲しくなるラーメンです。麺もスープが良く絡んで美味しいです。有名人気店なので本当なら星5を付けたいところなのですが、このお店は来店するのが本当に大変です。人気店と言いましたが14台ほど駐車できる駐車場が常にいっぱいになるほどお客さんが来るので駐車できずに来店を諦めることも珍しくありません。待っている人も多いのでお店の人はお客さんの名前と携帯番号を聞いて待ってもらうというのが当たり前。しかも平日でも40～30分待つほどの繁盛ぶりです。そんな来店が大変なお店ですがそれでも食べに来たくなるほどここのラーメンは美味しいです。ラーメンを食べる際は次のお客さんのため早めに食べ終わりましょう。ズルルルル……
モルメン、めちゃ美味しい❗️2度目の訪問。待たされても食べたい😋
| 名前 |
ラーメン専門 ひまわり |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0166-25-8780 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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控えめに言って、すごく美味しいラーメン！久し振りに感動しました。麺は、旭川らしい細麺。スープは濃厚。ホルモンは、凄くホロホロ！今度は、他の味も食べてみたい。と言うわけで、リピート確定です！！美味い！！！とにかく、満足度が高い！！！