京都で体験する、茶染めと発酵料理。
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Maana Atelier - Kuramaguchiの特徴
自然染色の茶染めワークショップが体験できます。
古くからの発酵調味料づくりを楽しめる場所です。
土壁アートの体験も行っており、独特な魅力があります。
発酵調味料づくり体験。日本食に欠かせない「味噌」「味醂」「醤油」「酢」「酒」「麹」を五感で楽しむ素朴で贅沢な時間でした。町家を改修した内部空間は、飾り過ぎず、でも洗練され、ほどよい緊張感を醸し、ここでの「体験」が主役になるような佇まい。「衣食住が整うと、心も身体も健康になる」それを体現するような体験と空間でした。ありがとうございました。
発酵調味料づくりを体験しました。とても穏やかで優雅なひととき、あっという間の2時間でした。土壁に包まれた温かい空間に、大きなペンダントライトが落ち、大テーブルを囲んで手しごとを楽しみました。日本に暮らしていても知らなかったこともたくさんありました。
Amazing Tea Ceremony experience! Such helpful, warm and knowledgeable staff. English-friendly and very welcoming. Highly suggest going to make your own Japanese tea while learning where all the ingredients come from.But what made the experience amazing is the two staff that really made us feel at home. We had a lot of fun chatting and they even provided us some recommendations nearby!Would definitely go again to experience their other workshops!
I had a fruitful time at Maana’s Kyoto Botanical Teas workshop! The facilitator Sawane (from Kyoto Research Institute) was very knowledgeable, and I learned a lot about plants & fruits used traditionally in Japanese daily life.She made the effort to understand my tea habits, answered my curiosities, and guided me with suggestions while also giving me space to choose my own blend. The Maana staff Rin also received me warmly and helped me to feel at home.If you’re looking for something beyond matcha experiences, definitely give this a try! The atelier is located in a lovely neighbourhood with homey restaurants & small shops.
Maana Atelierで、古くから日本で行われてきた自然染色のひとつ「茶染め」のワークショップを体験しました。染め上がった巾着は、自然な温かみのある色合いで、世界にひとつだけの特別な作品になりました。
I had the most wonderful time attending the tea dye workshop! Using Japanese tea leaves and traditional dyeing techniques, I was able to create my own dyed bags.The experience was therapeutic, relaxing, and inspiring. The staff were warm and welcoming, which made it even more enjoyable. I highly recommend it to anyone visiting Kyoto!
One of the most memorable experiences in Kyoto is with Maana Atelier. This is a place with deep cultural experiences and workshops. The navigator and the staff are so nice and welcoming! The environment is absolutely beautiful and warm. If you want to experience and learn more about traditional Japanese culture, please don’t hesitate to come here. :) I took fermentation class and made my own Shoyu Koji and Shio Koji!
My experience at Maana Atelier was nothing short of extraordinary.From the moment I stepped into the space, I was welcomed with warmth, grace, and genuine care. The team was not only highly professional and attentive, but also deeply passionate—creating an atmosphere that truly reflected the soul of Japanese tradition.The tea ceremony and botanical journey were curated with incredible attention to detail. Every step of the experience, from the exploration of individual botanicals to the guided tasting, was infused with intention and presence. The entire ritual was a masterclass in slowness, awareness, and sensory depth, led by a wonderful guide with profound knowledge of medicinal plants and a rare ability to share that knowledge with elegance and humility.What made this experience even more special was the setting: a beautifully designed, serene space that elevated every moment and allowed for full immersion into the ritual. The harmony between tradition and contemporary design was simply stunning.This wasn’t just a tasting — it was a ritual of care, contemplation, and connection. A magical, memorable moment I will carry with me.Thank you, Maana Atelier, for such a precious gift.
土壁アートの体験をさせていただきました！複数の色の砂から自分の好きな色を選んで自由に土壁を塗っていく体験がとても楽しく、土の匂いで幼少期の記憶が蘇りました。友人達と数人で体験をしましたが、普段ではなかなかできない体験をすることでいつもと違う顔が見られたり塗り方やデザインに性格が出ていて面白かったです。時間を忘れて集中できるので心もリフレッシュできました！心がリフレッシュできたのが1番嬉しかったです。あとお茶とお茶菓子もいただきましたがすごく美味しかったです！急須や湯呑みもすごく素敵です。友達や家族におすすめしようと思いました。
| 名前 |
Maana Atelier - Kuramaguchi |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9202-2579 |
| 営業時間 |
[月火木金] 10:00～12:00,15:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
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Amazing local and authentic experience in Kyoto, where I really felt I had the opportunity to deepen my understanding of Japanese cooking traditions. The women were both so knowledgeable and fun to take the class with. I will definitely be back the next time I am visiting for more workshops.