旭川道の駅で楽しむ、梅光軒の旨辛味。
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旭川ラーメン 梅光軒 道の駅あさひかわ店の特徴
道の駅でしか味わえない辛味噌ラーメンが人気です。
鮭節ラーメンやピリ辛ラー油ラーメンなど、独自メニューが充実しています。
本店と同じく濃厚な旭川ラーメンを手軽に楽しめる場所です。
2024年10月丁度ランチ時間帯を旭川の道の駅付近で迎えたので今日は久々の道の駅飯！·🍜旭川ラーメン 梅光軒 道の駅あさひかわ店🍜·旭川って言ったら定番の味は醤油ラーメンつー事で王道の…【旭川醤油ラーメン】食券機でポチり窓際の向かえに大雪アリーナが見えるカウンター席に着席此処がホントのアリーナ席だ呼び出しブザーが鳴るまでの暫し待つ間、恒例の思いにふける…👤💭 「久々だな〜梅光軒のラーメンって何年ぶりだろうか…隨分と支店数も増えたよな〜当時に比べて旭川ラーメンの知名度もかなり全国区に成った気がする…コレはやっぱ旭川の各ラーメン店の努力あっての成果だよな中でも海外進出もしている梅光軒は旭川市や旭川ラーメンの知名度アップにひときわ貢献しているんぢゃないかな?コレがホントの…倍 貢献！」………👤などと理由のわからん事をゴチャゴチャ考えていると呼び出しブザーがけたたましくフードコート内に鳴り響く！いただきまーす🙏梅光軒の醤油ラーメン、ぱっと見のスープの色はいわゆる醤油色をしていない色味。 動物系と魚介系のダブルスープ。 店々で主張が異なる旭川のラーメンの中では比較的ニュートラルな味わい麺色も白っぽく、他店の旭川醤油ラーメンでよく見る低加水麺ゆえのだんだん醤油が麺に染み込み黒っぽくなっている状態とは違う麺色故に麺がスープを吸い伸びやすいラーメンが多い旭川ラーメンだがそれはない。細くちぢれたこの麺は良い塩梅のコシがあり噛むとムチッとした食感がありつつも喉越しも良い麺チャーシューは2枚、今流行りのとろチャーシュータイプではないが安定の昔ながらの固チャーシューのでも柔らかめって感じで豚臭がほんのり香る極太メンマはほんとうに極太！太いが柔らかく繊維方向に逆らって囓ってもストレス無く噛み切れる仕上がりでナイス！このチャーシューを別皿で頼みビールをひっかけたくなる様なナイスチャーシューです♪フードコート内という比較的辛口評価を付けられがちな立地上の店舗ですが忖度なしに他の路面店と比べ遜色ない梅光軒のラーメンでしたよ〜ごちそうさまでした～🙏
ウマ辛ラー油味噌ラーメンのハーフサイズを頂きました。それでも結構なボリュームでした。お味は普通に美味しかったです。
2024.6来店●味噌ラーメン(ねぎ抜き) ¥980,-【2.9】麺ももやしも量がとても多かった。私には塩味が少し強く感じた。チャーシューは昔ながらの感じで、厚みはとても薄く優しい味付け。メンマは極太。☆自分メモ☆甘み…6熱さ…4油の量…4麺の硬さ…4
よし乃、とろり庵、梅光軒、氷雪庵(そば屋)の4軒がフードコートにあります。日曜日のお昼に寄りました。混んでるかな？っと思ったら空席があるではないか。久しぶりに梅光軒の酸味のあるスープと縮れ細麺が食べたく寄りました。思ったより出来上がりも早く5分ほどで出てきました。回転率が良くいいですね。しかし日曜日なので家族が多くガキがやかましいです。買いもしないのに発券機の前にずっと突っ立てるガキもいるしで………！フードコートなんで出来ることなら各4店舗のメニュー表がテーブルに置いてあるといいかな！真冬にラーメン村に並びたくない人、やっぱ本店でないととこだわりがない人にオススメかな！
今日は田舎への帰り道に旭川の道の駅に よしの があるので寄らせてもらいましたが なんと 書き入れ時にお休みとは！でも隣が梅光軒なのでホットひと安心です😮💨笑梅光軒なら醤油ラーメンと行きたい所ですが今日は味噌ラーメンを食べる予定だったのでチャーシュー麺の味噌（1250円）を注文❕出来上がって来ました。先ずはスープを一口飲んでみると、濃い目な感じですが味噌のコクはしっかり感じつつ旭川の味噌といった感じで大好きな旭川の麺をすすり込み、大きめに切られたチャーシューにかぶりつき今日も美味しくいただき😋🍴💕ました❕梅光軒の味噌も思いの外中々美味しかったです♪
梅光軒と言えば醤油ラーメンだが道の駅なので道の駅限定の辛味噌を注文麺とメンマは醤油ラーメンの物と同じ梅光軒の麺は厚くスープが染みて美味しいことは共通。角切りのチャーシューと別に味噌らしくもやしと挽肉が入りガーリックがきいていて美味しい。下手な店の味噌ラーメンよりはクオリティが高い、しかしやはり醤油が一番。
特製ラーメン900円を注文しました。あまりスープき特製感はありませんでしたが麺やノリには特製感がありました。麺は普通の太さですがそこそこコシのある麺でした。ノリは独特な海鮮風味のある味があり美味しかったです。
旭川の有名ラーメン店の1ツ買い物公園のローソン地下に本店を構え 本店同様にラーメンを楽しむ事が出来る。セルフサービスです。デリバリーは、woltがサービスしています。無料wi-fi使えます。平日は空いています。
おすすめの醤油ラーメン食べました。鶏ガラスープがしっかりして美味しい。メンマは厚切りだけれど柔らかくて楽しめました。旭川ラーメン村が混んでいて、道の駅で食べに来たら、混んでいなくて快適でした。
| 名前 |
旭川ラーメン 梅光軒 道の駅あさひかわ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0166-63-0313 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
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フードコートとなると劣化版が多いが、こちらは遜色なく旨い。新登場！特製炒飯。シンプルだが旨い！油、塩抑えられてラーメンに合います。ごちそうさまさまでした。