伝説の塩ラーメン、濃厚な味！
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ラーメン さいじょうの特徴
旭川で有名な烏骨鶏塩ラーメンが楽しめます。
特製の細目の麺が旨いスープと絶妙に絡みます。
ハーフサイズのラーメンで女性や子供に優しいお店です。
塩ラーメンのセット(牛スジ丼)をいただきました、どちらも美味しかった。また300円のセットはコスパ良いです。次は烏骨鶏を食べてみたい。
塩ラーメンのセット(牛スジ丼)をいただきました、どちらも美味しかった。また300円のセットはコスパ良いです。次は烏骨鶏を食べてみたい。
伝説の塩 旭川ラーメン北海道の４大ラーメン 札幌味噌、旭川醤油、函館塩、室蘭市を代表するカレーラーメンの大王本店と暖簾分けした弟子店っとある。ここは塩以外頼みにくい雰囲気...ついつい流されて塩を頼んだ。正解!! 美味しい。濃厚だけどスッキリとしたスープ麺と絡んで絶品。チャーシューは、もも肉で分厚くて満足。 塩っと言えばどうしても函館を思い出す。でも全然違う。こってりしてるのだ。旭川ラーメンと言うが加藤製麺ではない。ストレート麺を揉んで縮れ麺にしている。これも旭川ラーメンなんだなぁ。まぁ旭川でもホル麺、トンカツ麺、カレー麺（室蘭のパクリ）など、今の時代、多種多様だね。本当は札幌人なので味噌を頼みたくなるけど、郷に入れば...って言うじゃん。もう旭川の醤油の虜です♥️。でもこの店は、塩です。お勧めです。函館湯ノ川のバスラーメンを知っている人には、申し訳ない。これが旭川の塩ラーメンです。函館とは全く違います。あしからず。そう言えば何が伝説なんだろう!?
塩ラーメンで有名な「さいじょう」さんへしかし、醤油好きなので醤油ラーメンを。早い時間だったのでまだ客も少なかったが、提供までも早く混雑時もそれ程待たないのでは？見た目は他店のように醤油醤油している感じはないが、しっかりコクがあり実に美味しい。麺もコシがあり食感も好みですね。濃い感じもなくどこか懐かしさも感じる一杯でした。駐車場は店前に３〜４台程、裏に何台駐車可能か分からないが裏にもあるようです。
烏骨鶏ラーメンがコクがあって美味い。学生の頃に通っていたが、色々な別の店の塩ラーメンと比べても美味い。お子様ラーメンもあり、子供連れも安心。子供に店員さんからお土産のお菓子まで頂いてしまった。永山のラーメン村に分店がある事は良く知られているが、イベントにキッチンカーで出店もされており地元の人からはお祭りで見かけることもあるとの事。
ラーメンセットの牛すじ丼がとても美味しい。＋250円でサラダもくるので非常にお得。餃子も大きくて食べ応え十分。ラーメン大盛りは２玉なので、セットやサイドメニュー等と合わせて頼む場合は胃袋と相談した方がいいです。テイクアウトではなく、持ち帰り用の袋ラーメンも売ってました。
普段はあまり塩ラーメンは選ばないのですが、看板メニューということで、伝説の塩ラーメンの炒飯セットを頂きました。思った以上に深みがある味わいで、一般的な塩ラーメンとは一線を画している気がします。セットはお腹いっぱいのボリューム感で、店員さんも朗らかで、実はこの数日後にもリピートしています。また機会があれば立ち寄りたい老舗ラーメン店でした。
いゃ〜美味しかったです伝説の塩が有名ですがあえて正油ラーメンを食べました同伴者の塩スープを少し頂きましたが私は正油味が美味しいと思いました味がボケてない👍いち個人の感想ですがさいじょうは正油が一番☺️接客もいいです店も食器類もキレイです♪冷たい水もポイント高いと思いますpay payも使えました。
春光にある有名ラーメン店。塩ラーメンが売りのお店でモルメンなどもあります。私は烏骨鶏ラーメンの塩を頂きました。上品かつ旨味たっぷりの烏骨鶏のスープは濃厚なのに最後の1滴まで美味しく飲み干せます。一緒についてくる生姜を溶くと良いアクセントになります。
| 名前 |
ラーメン さいじょう |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0166-55-1698 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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さいじょうと言えば塩のイメージでしたがこの醤油、旭正麺は全粒粉のこだわり麺で素晴らしく美味しいですよ是非とも御賞味あれ。