漁港町境港の新たな和食体験！
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料理 ひろ／Japanese washoku Restaurant HIRO［山陰境港］の特徴
漁港の町境港に2025年4月オープンした新しい和食店です。
開店準備に時間を掛けて丁寧に仕上げられたお店です。
レセプションでの温かいお招きが印象的でした。
境港市日ノ出町『料理 ひろ』さんのレセプションにお招きいただきました♪時間を掛けて、開店準備をされてきました。いよいよ、4/13Grand Openです^^カウンター5席のみ、1日1組完全予約制でご予算に応じたおまかせコース…境港や山陰の旬の食材が楽しめる優しい地元料理で、お酒の種類も豊富で嬉しい♪(おひとり様でも大丈夫です^^)水木しげるロード近くで、愉しいひとときが過ごせる、隠れ家的お店です♪落ち着いた雰囲気の店内で、他のお客様を気にすることなく...ゆったしとした時間と美味しいお料理&お酒が楽しめます！
| 名前 |
料理 ひろ／Japanese washoku Restaurant HIRO［山陰境港］ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-2661-8203 |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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漁港の町境港に2025年4月にオープンした和食のお店です。カウンター5席のみの小さなお店で、完全予約制。店内は新しく、上質ながらも肩ひじ張らない雰囲気。とにかくピカピカで清潔感がすごい。メニューは1万円からのおまかせ。地元の新鮮な魚と旬の野菜が中心で、生・煮物・焼き・天ぷら…とにかくいろいろ出てきます。しかも、どれも手が込んでいて本当においしい！タレやポン酢もすべて自家製だそうで、ひと口ごとに感動。飲み干しました(^｡^)これだけの量食べきれるかな、と途中心配になりましたが不思議に重くなく、最後のデザート（これも手作り！）までしっかりいただきました。ひとりで全部やっている店主さんの丁寧な仕事ぶりに、心まで満たされました。他店とは一線を画す、特別な日に行きたい、そんなお店です。