名寄の麻婆ラーメン、辛旨体験！
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ひぐま食堂の特徴
美味しさにこだわった、エビがたっぷり入った海老チャーハンが人気です。
懐かしさを感じる、昔ながらの味の味噌ラーメンが絶品です。
国道40号線沿いにある、地元の人にも愛される老舗のラーメン屋です。
私のお気に入りは麻婆ラーメンです。辛いの好きな人にお薦めです。結構辛いけど癖になる味です。最後まで熱々で食べれてめちゃくちゃ美味しいです。できるのに時間掛かるので急いでる方は気を付けてください。
再びおじゃましました。今日は味噌ラーメンの大盛りを注文、かなりのボリューム麺は2玉ぐらいあるんじゃないかと言う量でした。味は一味が効いた味噌味、炒めた挽肉と玉ねぎやもやしが程よい甘味を出してくれてました。美味しい味噌ラーメン、ご馳走様様でした😋
国道40号線沿いにあるお店です旭川方向から名寄中心部に入る手前にお店があります元TSUTAYAさんの向かい側メニューを見るとラーメン類のお値段が安いですねラーメンもここだけにしかなさそうなのもあります何が人気あるのかわからず海老チャーハンとミニラーメンのセットを食べてみました料金は900円でした海老チャーハンは大きめの海老が入って普通の量ミニラーメンは麺の量はミニラーメンだけあって少なかったです両方をいっぱい食べたい場合は両方単品注文した方がよさそうですね。
子連れの方には、オススメしません。何を頼んでも、20分は待ちます。ラーメンは 昔風あっさり食べやすいマーボ丼は、とにかく 辛い！！辛いの苦手な人は食べれません。味噌ラーメンも、ラー油が入り、辛いチャーハンは薄味。中華丼も薄味。豚丼、トンカツ、醤油ラーメンがオススメ辛いもの好きの方は、良いかも。
ひぐま食堂、２８年振りかという思い出でやっと来れました。名寄も当時を比べたら周りに色々なＳＫ屋やらＨｏＴＭoＴ→アルファベットの暗号化にしたから悪しからず…（主な弁当屋）出来たけど、ソレでも負けずにひぐま食堂続いているなんて流石です😎行こう行こうと思ってホントにやっと行けました👍やはり、当時の思っていたメニューは忘れましたが、どれもノーマルでも多いとの話は聞いていましたので確か醤油の大盛り注文したのかと思います。今日になって、やっと来れて醤油の大盛りを注文して、完食は出来ましたが、良くも昔風の味で的中🎯したのでまた来ようという思いです😃次は、定食を食べに行きます👍見た感じでも美味しい感じに見えます♪このコロナ禍なので店の中の盛り上がりはないですが、お客さんもそれなりにいらしたのでかなり良い印象でしたよ😃ちなみに、現在のメニュー表示です🙇♀️
名寄市にある老舗ラーメン屋さん、定食屋さん古そうだが改装や清掃が行き届き清潔で居心地がいい店員さんの雰囲気も良い店内はテーブル席と小上がり席がありエアコンも効いていて過ごしやすい駐車場は店横等に6台は可能地元の人だけではなくライダーや旅行者にも人気のお店特に何が名物というわけではないがどれも美味しいメニューを見ていると気になるものばかりエビチリラーメン、生姜焼きラーメン、メニュートップに来るエビチリ定食等である今回は無難に海老チャーハンとミニラーメンのセットを注文したがいろいろ挑戦したくなるお店であるラーメンはシンプルで食べやすい美味しさでありチャーハンはブラックペッパーが少し効いた美味しさであるチャーハンにはエビが多く入っておりうれしいエビはしっかりとした弾力がありこれならエビチリも期待できるのではないだろうかカレーは意外に辛さのあるタイプで喫茶店とかで食べられそうな美味しさであった特によていがないなら是非寄ってほしいお店である。
麻婆豆腐とミニラーメンセット、カツ丼をオーダー「うちの麻婆茄子辛いですけど大丈夫ですか？」と声かけ有りうん、辛い！ ラー油効いてるって感じラーメンも美味しいミニラーメンセットといいつつ結構なボリュームもちろんカツ丼も美味しくボリューミーでも出てくる時間だけは覚悟しておく必要アリです。
小ラーメンとエビチャーハンのセットを頂きました。初めて入る食堂で外見から「なんの期待もなく」入ったお店でした。が、出てきたラーメンとチャーハンはめっちゃ美味しく！チャーハンはしっとり系のやや薄味でラーメンスープとの相性が絶妙。ラーメンも旭川系の美味しいやつ。チャーハン一口ほうばりラーメンスープを一口で幸福な時間を楽しめました。リピ確定の美味しい食堂です。
何度も名寄に行っていながら初訪問です。五目ラーメン、熱々で醤油もキリッと効いており美味しく頂きました。口コミを見ると味噌ラーメンが独特らしく、次回は味噌ラーメンを食べてみたいですね。お昼は提供に時間がかかる事もありましたので、余裕を持っての来店が良いですね。
| 名前 |
ひぐま食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
01654-2-2690 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:30～14:00,16:00～19:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店内はテーブルと小上がりがあり広いですねその後広い店内をおばちゃん二人で回しているメニューを見ると、ラーメンの一番上に『マーボーラーメン』と書かれているこれはお店自慢のメニューが書かれている指定席初めてのお店はこれを食べるのが鉄則おばちゃんにマーボーラーメンと伝えると『辛いけど大丈夫ですか？』と聞かれたでも、ここで怯むわけにいかない平常心を装い『大丈夫です』と伝えた内心。どんだけ辛いの？、食べられるかと心配厨房から『ジッュ〜』『コンコンコン』と鍋を振る良い音がし始めた。その途端、鼻をつく香辛料の匂い‼️どんだけ辛いのかと心配に・・・・・きました、マーボーラーメン一目見ると、赤くて辛そうまずは、恐る恐るスープを一口辛いけど、甘みを感じる美味しいスープ麺は、細麺でスープのノリも良いこれは美味い、注文して正解ですでも、半端ない熱さ。激アツ‼️気をつけて食べないと、絶対やけどします(^.^)細かくなった絹ごし豆腐を大きなレンゲですくってチマチマ食べるのが良いんですよ中毒性のあるマーボーラーメンは食べないとひぐま食堂は語れない。