中野東の鰻、皮パリ香ばし。
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うなぎ処 うな市 広島中野東店の特徴
鰻がパリっと香ばしい地焼きで、特別な味わいです。
いけすから捌きたての日本鰻を楽しむことができます。
店内には可愛いオブジェがあり、楽しめる雰囲気が魅力です。
今回初めて訪問をさせていただきました。事前に予約人数予約をしてから来店しました。ツーリングの昼食にこちらを選ばせて頂きましたが、まず駐車場が広くとめも止めやすかった印象です。店内に入ると、和な雰囲気を感じさせる装飾が施されており、綺麗でとても落ち着く店内でした。席に着きメニュー拝見すると、種類が豊富で選ぶのに時間をかけてしまいました。選んだのは写真にある(昭和御膳)を選びました。スタッフの方も明るくメニューを伝え終わると、ご飯の量を無料で選ぶ説明や、お吸い物に肝を入れるかなども聞いて下さり丁寧な接客でした。実際に御膳が来ると、見て楽しめるほど完璧な配置で写真で見返しても、また食べたいと思える料理がやってきました。どれもとても美味しく、特にメインのうな重はしっかりタレに漬け込まれているのに、皮目はｯパリッとした食間で、身の方はふわトロと言った食感で今までに食べたうな重とは比べ物にならないほど大変美味しく感じました。食後に料理を担当した方が来て下さり、気さくに料理の説明などをしてくださり、食後も楽しい気持ちでいっぱいになりました。副店長さん？この方が作る料理は最高に鰻を熟知しているようにも感じました。(言い過ぎてたらすみません)また広島に来た際は、是非寄らせていただきたいと思います。最高のおもてなし、最高の料理をありがとうございました。1点気になるところは、予約の際にお電話で4名から５名に人数が増えると連絡してましたが、それが反映されていなかった事くらいです。お忙しい時間帯に対応頂いたと思うのでこちらにも落ち度があったと思っております。次回が今から楽しみです🤗
開店直後に行き、弁当を注文。雰囲気の良い店員さんに丁寧な説明を受け支払い。弁当に時間が30分程度掛かるかもとの事で、時間経過したら受け取りに行こうと車に戻ったら、わざわざ車まで持って来てくれました。また行きたいなと思える丁寧な接客のお店でした。店内に別日で食事しましたが、うな玉丼美味しかったです。また来ます。
昨日友人と利用させて頂きました。私は久しぶりだったのですが、相変わらず店内の雰囲気も良く、店員さんの対応もとても素敵でした。鰻も皮がパリパリと香ばしく、身もふんわりとしてタレとの相性も抜群です！今回は肝焼きも頂いたのですが、臭みもなく美味しかったです。また行かせて頂きます！
本日のお昼、大奮発して気になっていた鰻屋『うな市』さんへ、時期的に鰻はまあまあですが、タレ、焼き（皮目パリ）で好みです。美味しく頂きました。昼から頑張って働かなければ、満足しました。
皮がパリッとしてとても美味しかったです。お通しの骨せんべいも塩気が効いてお茶がよく合いました。赤ちゃんと一緒に行きましたが、空いている時間帯だったからか店から出てこられてベビーカーも入れますよと店員さんが伝えに来てくれたり、もし泣いちゃっても大丈夫だしゆっくりしてくださいねと声をかけてくださったりしてサービスが特に素晴らしく心遣いが嬉しかったです。また行きたいです。
2回目の訪問です(*^ω^*)1回目はオープンの時でした。あの時よりレベルアップしていたような気がします☺️とっても美味しかったです。皮がパリッとしていて私は好みでした💓サイズは真ん中の平成にしました！また行きます。
初めて利用させていただきました。新しい店舗ということで外観も内装も綺麗で落ち着いた感じでした。私は鰻一匹鰻重の平成を注文させていただきました。味自体は美味しかったのですが皮のパリパリ感は好みが分かれると思います。私的にはちょっと焼きすぎかなと。鰻を食べるときは、他ではひつまぶしを食べていたので、最後の方は飽きがきてしまいました(￣▽￣;)メニューにひつまぶしも加えてくれればありがたいです(*-ω人)
いけすの日本鰻を捌きたて&焼きたてで提供してくれるお店。新鮮で香ばしく、ご飯と鰻の量バランスがちょうど良い。夏に鰻の力をあやかりたいなら、単品の量増しが正解！昭和は蓋からはみ出しそうなボリュームだった。街で高級店に入るのも良いが、１尾のサイズが大きいので、お腹と心を期待以上に満たしてくれるこちらの店舗はオススメである。駐車場 : ありPayPay : 使用可。
オープン当初はすごい混み具合で駐車場に入り切りませんでしたが、今は落ち着いて昼時でも予約なしで待たずに入れました。店はとても綺麗でした。胆吸い汁は臭みもなくおいしくいた抱けました。ご飯は無料、御膳であればしっかり食べれます。皮が良い感じでパリパリでこの食感は焼きたてじゃないと無いと味わえません。お値段は日常食べるには高いですが、奮発したい時には良いので良い気がします。
| 名前 |
うなぎ処 うな市 広島中野東店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-554-8599 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒739-0323 広島県広島市安芸区中野東７丁目１４−４０８８ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
『うな市』.「うな重（平成）」.中野東にある鰻屋さんでご褒美ランチ。ご飯多めにしてもらって。満喫。うなぎは沁みる。美味い。骨せんべいも美味しかった！国道沿いで駐車場もたくさんあるから行きやすくていいね。