感動の切れ味、手研ぎ出刃包丁。
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研ぎ 入野の特徴
硬い刃も丁寧に研いで、感動の切れ味を実現しています。
手研ぎの技術が光る、確かな品質を提供しております。
仕上がりの切れ味に驚く、満足感の高いサービスです。
昔使っていた包丁が、もうあまり切れなくなりました。肉や野菜を切るたびに、力を入れていました。そこで、「入野さん」に包丁を研いでもらいました。試して動画を撮影しました。玉ねぎ🧅、鶏肉、じゃがいも🥔、人参🥕、レタス🥬、トマト🍅 どれもとても簡単に切れます。 まるで、バターを切るようです。※とうもろこし🌽まで切りました。包丁がスッと滑って、きれいに切れるので、本当に嬉しいです。入野さんは、包丁を上手に使うためのコツも教えてくれました。お客様にも、とても役立つアドバイスをしてくれます。このアドバイスは、本当に価値があると思います。包丁が切れなくなったら、ぜひここにおすすめします。とても満足しています。有り難う御座いました。
グラインダーなどはないため、大きな欠けには対応できないということでした。
感動の切れ味でした！リピートします！近所に包丁研ぎしてくれる所が中々なく、Googleマップからこちらを見つけました。シャッター商店街の中にあり、左右、向かいもシャッターおりてる中、このお店も半分しか開いてないので1回目は普通に通り過ぎてしまいました笑とても気の良いお爺さんが1人で営業されてます。店内は生活スペースにもなっているので少し戸惑いました笑土日も営業されていますが、決まった休みはなく、気まぐれでお休みを取るようです。包丁はそれなりに刃こぼれしていたものをお願いしたのですが、感動する切れ味になって返ってきました！！本当に別モノの包丁になった感じです。お値段も一本千円とお安いです。また定期的にリピしたいと思います！ありがとうございました！！
硬い刃にも関わらず、手研ぎで丁寧に研いでくださいました。
| 名前 |
研ぎ 入野 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 10:00～16:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒212-0057 神奈川県川崎市幸区北加瀬２丁目９−１４ 入野アパート |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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出刃包丁を手研ぎしてくれる貴重なお店。しかも、研ぎ出来上がりが素晴らしい！