公民館で学ぶベトナム料理。
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| 名前 |
加賀田公民館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0721-62-2116 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.0 |
| 住所 |
|
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Oct 30, 2025 PM1:30-今日は公民館主催のベトナム料理教室に参加しました。開催場所は、キッチンがある、お隣にある創立150年の加賀田小学校で実施されました。介護福祉施設からベトナム人スタッフが皆んなと一緒に料理に参画し、ヘルプしてくれました。料理はライスペーパーで包んだベトナム揚げ春巻き『ネムザン（Nem rán）』(ベトナム北部での料理名)。ヌックマムと生ニンニクと唐辛子をつけて食しました。初めての参加でしたが楽しかったです。当日、畑で育てているベトナムシソを持ち込みました。ベトナムスタッフは懐かしがり、食べた事のない参加者も試してました。ベトナムはハノイに駐在してましたが、懐かしいベトナム、良い経験出来ました。公民館の館長さん、みなさんお疲れ様でした。