馬高ラーメンの旨み、味噌チャーシュー。
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とんかつラーメン馬高の特徴
馬高ラーメンは背脂ラーメンで絶品、すっぱめのスープがコクを引き立てます。
厚切りトンカツやチキンカツ定食はボリューム満点で大変満足度が高いです。
おすすめの味噌ラーメンは、特に人気があり、持ち帰りでも楽しめる逸品です。
ここの味噌ラーメンが好きチャーハンを持ち帰りで頼むことがあるが、ここの味噌ラーメンを家で食べれたら良いのに。チャーハンも好き、搾菜？を刻んだものがアクセントになり一辺倒になりがちな食感を補う。トンカツやチキンカツも美味しいが、やっぱり行くと味噌ラーメンを頼んでしまう。テーブルに水のピッチャーがあると良いんだけど。
数年ぶりに 馬高ラーメン 大盛 900円 をいただきました。過去にいただいた良い記憶が・・・一切なかった。そもそもスープ自体を変えられたみたいですね。チャーシューはやわらかいのですが塩辛過ぎます。煮卵も無くなっていた。
チキンカツ定食はボリューム満点。味も〇辛味噌チャーシューもオススメ！麺がストレートであまりスープに絡まないかと思いましたがちゃんと絡んで美味しく頂きました。
馬高ラーメン、味噌ラーメン、チャーハン、餃子を注文。ラーメンのスープはどこか物足りない印象で、コク？旨味？出汁感？がない。値段のわりに具だくさんなのはよかったです。チャーシューが塩分高めですがホロホロで美味しいです。チャーハンはしっとり系からベチャベチャ系でこちらもチャーシューにひっぱられ塩分高めです。
近所なのでふらりと寄れるラーメン屋さんです。チャーハンが美味しいのですが、今回は塩ラーメンで。駐車場も拾いので止めやすいし、味噌ラーメンも美味しいです。塩はしっかりした味付けで美味しいですよ。おつまみチャーシューは絶品で飲むときは必ず頼みます。
味噌チャーシュー麺いただきました。濃い目の味と柔らかで味のしっかりついたチャーシュー。良い感じです。小上がりも在り家族連れにもいいですね。テーブル席の椅子が座り心地がいまいち。あくまで、個人的感想です。
馬高ラーメン600円♪︎スープは魚介系がベースなのかすっぱめでさっぱりしているが背脂が浮いていることでコクが出ている。最後のほうはヤミツキになって飲み干したくなるスープです。麺は卵麺なんでしょうね中太麺でツルツルしていて硬さも丁度いい美味しい麺です。チャーシューはバラチャーシューで柔らかいのにくどくない確か元々お肉屋さんとか？今もなのかな？流石ですね！シンプルすぎずガッツリすぎず女性やおじさん(笑)に丁度いいんじゃないかな？オススメ❗
とんかつ定食を頂きました🍚🐷とても美味しかったです✨近くにきたらまた利用したいです。
長岡へ仕事で行き近くに食堂馬高があったので寄りました。馬高ラーメン大盛700円を食しましたが麺は中細麺で美味しく頂きましたがスープの味が非常に薄くカエシが入ってない位薄く胡椒をこれでもかという位入れて、私には合いませんでした。ご馳走様でした🍜🍥
| 名前 |
とんかつラーメン馬高 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0258-47-3177 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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馬高ラーメンは背脂ラーメンでした。家系が好きな人には良いかもしれません。