相模原で味わう本格ベトナム料理。
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ハイミの特徴
オーナー奥さんが優しく教えてくれるのが魅力です。
牛肉のフォーと生春巻きのセットが特に絶品です。
本格的なベトナム料理が楽しめるお店です。
相模原市・共和にあるベトナム料理のお店。店内はとてもシンプルな造りで、ベトナムを訪れたことはないものの、ハノイの食堂を想像させる落ち着いた雰囲気があります。この日は・生春巻き・揚げ春巻き・鶏肉ご飯・魚介のビーフンを注文。ベトナム料理は好きでよく食べに行きますが、こちらは派手さよりも素朴さを大切にした、現地の食堂のような味わい。どの料理もとても美味しく、飽きのこない優しい味でした。店員さんはおそらく本国の方だと思いますが、料理の食べ方も丁寧に説明してくださり、客を大事にしてくれているのが伝わってきます。終始居心地が良く、自然とまた来たいと思えるお店です。地域に根ざした、応援したくなるベトナム料理店。ベトナム料理が好きな方にはぜひおすすめしたいです。
お店の方が常に笑顔で接客していて雰囲気が良かったです。生春巻きに豚肉が入っていて、食べ応えがありました。炒めた牛肉のフォーをいただきましたが、にんにくがきいてる感じがあってとても美味しかったです！量もしっかりあって満腹になりました。また近くに来たらぜひ寄りたいお店です。
何を食べても美味しい！ベトナム現地の本格的な味でありながら、日本人も好みな味になっていました。生春巻きは海老だけじゃなく豚も入ることで味わい深かったです。フォーは太めの麺で麺の量もしっかりあるし、スープはしっかりダシを感じる。フーティウは麺が細めで、甘みも感じる美味しいスープでした。実家の近くで寄らせてもらいましたが、自分の住んでいる地域にもこんなお店があったら嬉しい。
オーナー奥さんがとっても親切で、ベトナム料理初心者でも各メニューや食べ方を親切に教えてくれます。何を頼んでも美味しいお店です。次回は夜に来てbun dau mam tomを食べてみたいです。
カミさんと初めて伺い、①のランチ（牛肉のフォーと生春巻きのセット）をいただきました。スープも麺も牛肉も美味しかったです。生春巻きも、しっかりと巻かれていて、カミさんが感心してました。お店の方も親切で、またランチにでも行きたいと思いました。写真は撮り忘れましたが、先に上げていらっしゃる方のと変わりませんので、そちらをご覧ください！
美味しかったです☺️お店の雰囲気も素敵だし、お店の方も物腰柔らかくて好きです。また行きますね！
| 名前 |
ハイミ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-707-9798 |
| 営業時間 |
[金火水木] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒252-0234 神奈川県相模原市中央区共和３丁目１２−１０ |
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本格的なベトナム料理が楽しめる素敵なお店です。料理はどれも美味しく、ボリュームもあってコスパも良いと思います。友人にも自信を持っておすすめできます。ごちそうさまでした。