草壁港の地魚御膳で感動体験。
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Cultiva カルチバの特徴
小豆島の新しい飲食店で地元の食材を使用した料理に感動できます。
草壁港近くのカルチバでは、遅めのランチも楽しめるお洒落な雰囲気です。
地魚御膳やそうめん御膳があり、絶品ランチを満喫できるのが魅力です。
地魚御膳を頂いてみました。揚げもの、焼き魚、刺身色々ちょうど良い量で出てきて楽しいです。小鉢などもどれも美味しく、奇抜な素材がむやみに入っていない、良い意味で食べ慣れた味付けがされているので、満足感が高いです（好みの問題ではありますが）お店の出入り口の外階段は、夜はちょっと足元気を付けて歩いたほうがよさそう。
小豆島の食に触れられる飲食店で、おいしさと感動体験を追求されているそうです😆料理は地元の食材と新鮮なお魚をつかって、とても丁寧につくられています👍すごく穏やかな空間と時間の中でゆっくり食事ができました🍽️メニューはそうめん御膳、地魚御膳、鶏御膳の3種類。今回は地魚御膳をいただきました😆日替わりでいろいろなお魚のお刺身、塩焼き、フライが楽しめます👍個人的にはお刺身が美味しかったです👏👏テイクアウトでアイスやおにぎりもありました‼️素敵な雰囲気と美味しい料理でリフレッシュできるので、ぜひ行ってみてください😋
東京からの観光でランチ利用させてもらいました。小豆島草壁港から徒歩1分のところに25年4月に新しくオープンした飲食店とお土産屋さん。早速伺わせていただきました！かっこいい黒の建物が目印で、店内に入るとすぐに木桶の照明が目を引きます。店内が広く、開放的で窓側からは内海を眺めることができました。テーブルからのQRオーダー制なので、便利ですが慣れていない方は店員さんに声をかけると良いかも。お料理は和食の3メニューで御膳形式。御膳が先に出てきてメイン料理が運ばれてくるスタイル3人で行ったのでそれぞれ一つずつを頼みました。・鶏醤御膳→島で有名なヤマロク醤油のもろみを使ったから揚げと、ふわっふわの鶏天。トッピングの鶏油ソースが特に美味しかったです。・瀬戸内のお魚御膳→あとで聞いたところ料理長の方が魚料理を専門でやってこられてきたようです。お刺身も炙りもフライも一度であれこれ楽しめるスタイルが特徴的でした。・島エビのビスクそうめん御膳→生そうめんというもちもち食感のそうめん。一口もらったら、ビスクスープはエビとトマトの旨みが凝縮されていてここでしか食べることができない味だと思いました！器も島の特産の石材で作られていたり、ひとつひとつの接客もオープンしたてでしたがみなさん丁寧に笑顔で動かれていたのが好印象でした。お値段もやや高価格帯ですが、小豆島や香川の食材や小豆島産オリーブオイルや醤油など調味料もをこれだけふんだんに使っているので都会では味わえない贅沢な体験でした。小豆島の美味しさを味わいたい方にはおすすめしたいお店でした。お土産のコーナーも料理で使ってる佃煮やオリジナル商品も買えるのでいくつか買いました♪瀬戸芸もあるので混み合いそうなので次に行く時は予約をして伺いたいと思います！！
瀬戸内芸術祭ですねー今日は草壁港近くにオープンしたカルチバさんで遅めのランチしてきました！有名な建築家の方が設計されたとてもオシャレな店内。入り口には醤油を作る時に使う木桶があり、オーナーのこだわりを感じました。今日のランチは鶏醤御膳をいただきました！ヤマロク醤油さんのもろみを使用した鶏ももからあげと、鶏むね天ぷらがゴロゴロ入ってます！ももからあげは、醤の旨味をしっかりと纏ってジューシー！ご飯が進む進む‼️私のお気に入りはむね天ぷら♪どうやったらこんなに柔らかくしっとり仕上げれるのっ！って一口目で感動しました！小鉢も味噌汁も美味しくいただきました。カルチバさんは素麺、鶏、魚の三つの御膳を提供してくれます♪次は違うお客さんが美味しそうに食べてた素麺御膳を食べたいと思います(ㅅ´꒳` )小豆島を存分に感じられるカルチバさんにみなさんも行ってみてくださいね♪♪
小豆島にオープンした新しい飲食店です。こだわり抜いて、作られた店舗に島の食材をふんだんに使用した創作和食はどれも絶品でした。お土産の販売やテイクアウトもあります。食事以外でも利用できるお店で、ここにしか売ってないお土産もあり、また利用したいと思いました！
| 名前 |
Cultiva カルチバ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0879-62-8061 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒761-4432 香川県小豆郡小豆島町草壁本町６１５−２５ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お洒落な雰囲気カフェ利用次はお食事したいな。