自然の中で出会うジブリのパン。
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むらのパン もりたにの特徴
薪窯で焼いたカンパーニュが自慢の専門店です。
モチモチのブリオッシュが絶品でクセになります。
しっかり焼かれたパンはカリカリ感が魅力です。
自然の中にある、とても素朴なパン屋さん。入り口だけ見るとホントにココ？って感じはするが、「一パン入魂」という言葉がぴったりで、品種をあえて3種類ほどに絞り込み、その分ひとつひとつの完成度がとても高いです。場所はかなりな奥曽爾ですが来られているお客さんはおしゃれで落ち着いた雰囲気の方が多く、素材や食にこだわる富裕層っぽい客層も目立つ。わざわざココにくるだけの理由はあると思う。価格だけ見ると一般的なパン屋さんより高めに感じるかもしれないが、ブリオッシュやカンパーニュ系をこの素材・製法で作っているお店としては、むしろかなり良心的。「この品質でこの価格なの？」と思うレベルです。原価ギリギリでやっているそうで、大量生産はせず、数もたくさん作れないとのこと。人気商品は売り切れも早いので、予約して行くのがおすすめ。素材重視で硬いパン派の人にはかなり刺さるお店だと思います。カンパーニュは酸味もほどほどで超玄人受けではなく食べやすい。
昨日はありがとうございました❣️薪窯パンとっても美味しかったです。私はブリオッシュの口に入れた時のバターの香りが気に入りました😊カンパーニュは思っていた通り少し酸っぱくてかめば噛む程甘味が感じられました。これは、クリームチーズが合う！と思ってよつばさんのクリームチーズ注文しました。チーズとのコラボ楽しみ😍レーズンパンは私はレーズンが苦手で食べてないのですが、主人は沢山のレーズンが入っていて食べごたえがあると言っていました。当分の間楽しませてもらいます❣️また、買いに行きますね🙋♀️
しっかり焼けてカリカリ、そこが少し焦げ感もある。ずっしり食べ応えあり！食べ慣れてないと、なかなか酸っぱいとおもう。ぶどうパンが好みの味で良かった。このご時世と、こだわりからお値段はそれなりにします。
とてもモチモチで私の好きな❤️パンです👍
こんな山奥のこんな所に？曽爾を抜ける道路沿い奈良県と三重県の境あたり雰囲気の良い立派な古民家にこのパン屋さんはありましたお店の前の道路は停車出来るスペースが広く取られておりゆっくり購入ができるので良いですオンラインショップからパンと伺う時間を予約し伺いましたパンを自宅へ配送も選べるのですが受け渡しでご対応いただき助かりました近くで開催されるマルシェなどへ出店もされる様でそこでの予約受け渡しも対応いただけるそう配送料分でもう一つパンを購入しました道路から階段を上がって奥に回り初めて見た薪窯と焼きたてで温かいパンが受け渡し窓口から並んでいてワクワクしながら見ていましたこの時にお聞きしたら予約分以外にも余分にパンの用意はあるとのことでしたこのパンを選ぶ理由に使用されている小麦粉など精製されていない所があります購入すると親切に美味しい食べ方の説明書をいただけますモチモチにして食べるを試しました外側はサクッ！ と内側はしっとりモチモチっ‼︎ っとこれ最高に美味しいです！焼きたての食感で味もしっかり楽しめますレーズンはレーズンの甘みがブワッと広がり良いですカンパーニュとブリオッシュはそれぞれの素朴な風味が良く引き出されます水をつけすぎた時にはトースターでカリッとさせるのも良かったこのパンを作られる方法やお気遣いが素晴らしいので応援したいです全粒粉のパンはずっしりでパサパサの印象があったのですが…印象がガラッと変わりました。私の感想は忖度無しのカラクチストレート◎ここから編集↓実際にゆっくりと味わいましたが目玉焼きと野菜をはさんだりオリーブoilをつけたりアイデア次第で色んなものと一緒に美味しくいただける懐の深いパンです。お勧めいたします。★写真の最後はリピート購入した分です。
パンはカンパーニュ、レーズンパン、ブリオッシュの3種類のラインナップで、今回はブリオッシュを購入。見た目は硬めに焼いたパウンドケーキ的なもので、個人的には見たことのない頼もしさの感じる外見。食べてみると、ブリオッシュにありがちなポソつき感は皆無でカリ、モチ、ほんのり甘いの未体験ブリオッシュ。店まで半日掛かるけど、書いてる間にまた食べたくなる逸品でした。残り2種も制覇せねば。ペイペイが使えるのも助かります。
わかりにくい場所です。ひっそりとっと佇む田舎のパン屋さん。カンパーニュ、ブリオッシュの二種類。ハーフとホールの2種類しかありません。日持ちがするので後日食べます。購入した翌日に食べました。もちもち食感、ライ麦の香と楽しめました。
薪窯で焼くカンパーニュとブリオッシュの専門店。山あいの、こんなところに!?という場所にあるのに、お店の石垣の下には他府県ナンバーの車が数台。帰宅してさっそく味見してみると納得のおいしさです。これは他府県からも買いに来るわと。ずっしりとした旨味たっぷりのカンパーニュ、見た目しっかりしてるのに食べてみるととろけるようなブリオッシュ。ハイクオリティなのに良心価格でありがたいです。駐車場は、道沿いの店舗寄りの路肩が広くなっているところに数台分とめられるようになっています。2025年6月訪問。
カンパーニュ専門店 もっと酸っぱいかと思いきや食べやすい！ハード系のパンがお好きな方専用。皮がガッシリ。ヨーロッパで食べたライ麦パンを思い出しました。
| 名前 |
むらのパン もりたに |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木金土日月火水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ジブリに出てきそうな見た目のパンです。どっしりとしていて香りがとても良く、素材と焼き方にこだわりを感じます。発酵しているからか若干の酸味を感じ、好みが分かれそうですが、身体には良いんだと思います。上手く切り分ければ10日分くらいの朝食になります。月3日ほどの営業ですので、予約して購入（引き取り時間に合わせて準備されているようでした）するのが良いと思います。