バスクチーズケーキサンドをお手軽に！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
マヨルカ ベーカリーの特徴
スペイン王室御用達の味を、手軽に楽しめるベーカリーです。
人気の塩あんバタークロワッサンが、特におすすめの一品です。
二子玉川やたまプラーザに展開する、注目のベーカリーストアです。
スペイン王室御用達のグルメストアとして人気の“ Mallorca(マヨルカ) ”二子玉川とたまプラーザの2店舗東急百貨店たまプラーザにあった店舗は閉業し現在は同じくたまプラーザにベーカリーストアとして“ Mallorca / マヨルカベーカリー ”をオープンしていますこちらでは人気のパンにオリジナルのお菓子などを購入することが出来、以前と変わらない美味しさを手に入れることが出来ます。大人気の「塩クロワッサン」はラスト2点をなんとかゲット〜 塩パンとクロワッサンのハイブリッド進化系パン 〜 との説明通りほどよくパンチのある“塩味” × ジューシーな“バター”いつもならジャムやフルーツソースをかけて頂くクロワッサンがここの塩クロワッサンではこれ一つで大満足の一品これは売り切れ必至ですね以前よりは駅から離れてしまったものの徒歩圏内◎これを目当てに足を運ぶという声にも納得ですそして私の今回のお目当ては…3回おまじないを唱えながら食べると幸せになれる〜と言われている伝統的な焼菓子「ポルボロン」これをバターサンドにした人気シリーズ“ ポルボロン バターサンド ”こちらを目当てに来訪しました。フレーバーは3種類◯十勝産つぶあんバター◯オーガニックラムレーズン※◯アップルシナモン【New】※オーガニックラムレーズンはアルコール成分有実はこちらのバターサンドは初めまして何故今まで知らなかったのか…これはもうリピート確定それぞれこだわりの素材で構成されていて、ほろほろと口の中で解ける食感としっとりとしたバターの質感の組み合わせに思わず舌鼓新登場の「アップル&シナモン」はごろっと入ったリンゴがなんともジューシーでこの絶妙な酸味とシナモンの香りがバタークリームにアクセントを加えていますこのバターサンドの5個入りの詰め合わせボックスがまた豪華で要冷蔵ではありますがパッケージも可愛らしく手土産にとってもおすすめ！〜幸せになれるお菓子〜というコンセプトも伝えることで幸せのお裾分けができそうです平日の15時頃に伺いましたが人気で売り切れているものも多々お目当てがある方は焼き上がり時間をチェックして早めに伺うことをお勧めします◎
店舗はカウンター販売でクロワッサンも塩パンもバターを感じられる美味しさです出来立てではありませんでしたが、この感じだと出来立てのものを食べてみたいと思いましたとてもおいしかったです店舗前に駐車場がありますが、複数店舗の駐車場なので空いてないと待つ場所は少ないです。
塩あんバタークロワッサンがとても美味しかったです。クロワッサンそのものが今まで食べたことないほどパリパリでバターの風味も良く、名前の通り塩気が効いているのがあんこの甘さと相まって絶妙でした。次回はクロワッサンだけでも購入したいと思います。
テイクアウト利用しました。クロワッサン生地がとにかく物凄いバター感です。とても食べ応えがあります。特にトリュフオイルのクロワッサンは絶品でした。誤解を恐れず書くともはや背徳の味です。エッグタルトもカスタードが滑らかでとても美味しかった！
住宅街にひっそりとあるマヨルカ。外観を改装されてからますますお洒落に。ヨーロッパにあるお菓子屋さんみたいなおももち。あんバタークロワッサン、定期的に食べたくなります。
夕方に行ったらほぼ売り切れてしまっていたので、安納芋とあんこバターのクロワッサンを一つずつ購入。クロワッサンは塩味が強めだけど、あんこ・安納芋の甘さと合っていて美味しかった。
あんバターが人気らしい。が、しかし私は餡子が苦手。でも食べてみるかと購入。あんこってこんなお上品な甘さなんだと驚き。クロワッサンは大きいけどフワッとしていて食べれてしまう。これはリピするなー。
流行りのバスクチーズケーキ。とあるカフェで食べ、あのキャラメル風味に虜になりました。こちらは前から気になっていて、ようやく購入。マヨルカのパンは二子玉駅の方の店舗で買ったことがありますが、ちょっと好みと違っていました。バスクチーズケーキはひとつ650円ほどで、別なお店と値段は変わらず。風味は卵とチーズが強めです。濃厚なチーズケーキでした。バスク、という感じは少なめでした。工場直売ですが、冷凍庫のものを店頭販売されているので、冷凍です。解凍してから頂きましたが、うーん、期待が大きすぎました。おそらく違う店舗で食べたバスクチーズケーキが、これぞ「バスク」チーズケーキ、と思うほどのめり込み、美味しすぎたのかもしれません。
【スペイン王室御用達ストアの味をお手軽に】SNSで見たバスクチーズケーキサンドがずーっと気になっていて、いつか行ってみたいと思っていたマヨルカ。現在は二子玉川にしか店舗がないということで、なかなか足を運べずにいたところ、たまたまこちらのラボを発見！しかもよく通るエリア！店舗というより、工房直売といったつくりで、ラボで買えるのは食パン、エンマイサーダ、ポルボロン、バスクチーズケーキ、シチュー、パエリアといった一部商品のみ。まずははちみつ食パン（1斤390円）、ポルボロンのプレーン、エンマイサーダのプレーンとクレマピスタチオを購入しました。食パンはほんのり甘くしっとりしたタイプで、そのまま何もつけずにいただくのがオススメ！確かに、バスクチーズケーキと合いそうかも…。ポルボロンはホロホロ生地×カリッとしたアーモンドのアクセントで食感の楽しさ抜群！ブールドネージュと似ていますが、それより甘さ控えめで香ばしい味わいです。エンマイサーダは見た目とは裏腹に、想像より軽い口当たり。思ったほど甘くもなかったので、ピスタチオの方が滑らかなクリームとマッチしてスイーツ感を堪能できました♪（eri）
| 名前 |
マヨルカ ベーカリー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-902-3501 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘４丁目１９−１９ すみれハイツ 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
はちみつ食パン、エンサイマーダ、塩クロワッサンがとても美味しいです。はちみつ食パンはほのかに蜂蜜の香りがして、しっとりとても柔らかいので先ずは焼かずにそのまま食べることをお勧めします。住宅街の中の小さなテイクアウトのみのお店です。