天ぷらのサクサク、へぎそばの風味！
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石臼挽きへぎそば やぶの特徴
コシのあるへぎそばは、布海苔の風味が際立ち非常に美味しいです。
サクサクの天ぷらが特徴で、特に海老や舞茸が絶品です。
清潔な店内で、ランチの提供もスピーディーだから安心して楽しめます。
田舎の蕎麦屋、観光地なんでしょうが、地元民使いが多いのではないかな、と感じるフレンドリーな佇まいです。へぎそばと天ぷら、カツ丼を頂きました。腹ペコって訳ではなかったんです、とても美味しく頂きました。特にへぎそばは舌滑り、歯応え、風味すべてにおいて優良です。厨房奥にいたおじさんたちの腕が如何に素晴らしいかを物語っています。カツ丼は蕎麦つゆ掛けました。味の濃薄は好みの問題、一味とあう味のベースはできているので、リードサイド蕎麦屋のカツ丼としては合格でしょう。店先にある水車が目印。
16号沿いにはへぎ蕎麦のお店が沢山あります。この店は初めて入りました。もちろんへぎ蕎麦を頼みました。コシが強く濃いめのつゆによく絡んで美味しかったです。天麩羅も美味しかった。おすすめです。
とにかく揚げたての天ぷら!!一度食べてみてください。って感じ。17号の反対側には田畑屋さんもありますが、こちらは一人前の量が多くて行くたびにもったいない感じ。やぶさんは、喫煙専用スペースが店内にあります。支払いは現金のみでした。お昼どきは平日でもかなり混雑するので少しずらす事をおすすめします。
テーブル席とカウンター席があります。へぎそば2人前〜ですが、男性であれば丁度イイ位です。
暑いので蕎麦にしました基本蕎麦屋ってなんか生意気なのと高すぎなのであまり入りません。ここは気取ってないし良いお店です。この地方特有の布海苔を蕎麦にまぜてあるのでツルツルしてて独特の匂いがします当初は嫌いでしたが喉越しがよくて好きになりましたーへぎと言う数人前ようのうつわっにのったへぎそばってのが有名です。
2023.11.23新潟ならへぎ蕎麦と思い、お気に入りの中○屋へと思い行きましたが、麺終了で店閉めた所だとの事でした。急遽、探したこのお店。メニューを見てあれこれ悩んでいたが鰻丼とそば「本気丼」‼️これに決めました。お値段2400円。注文時に食べれるか聞いてみたが大丈夫そうだったので、スタンダードの両方大盛に。待つ事数分、着丼。大した量では無いなと、蕎麦からペロリと。うまい😋。蕎麦は鮮度。四の五の言わず黙って食うべし。海藻のつなぎが効いてるのか歯応え良い。ここに来て正解。残るは鰻丼。ペロリ😋と言うわけには行かなかった。そうだった、うなぎは脂が効いてくるんだった。食べている、器も蕎麦より深くなっているでは無いか。ヤバいぞ気合い入れて喰らわねば。そんなこんなで、久しぶりに幸せいっぱい。お腹もはち切れそう。ご馳走様でした😋あとは睡魔に負けず都心部へ向けて帰宅せねば。
へぎそば、初めて食べましたが美味しかった！一口分に纏まっているので食べやすく、コシがありもっと頼めばよかった🤤天ぷらは可もなく不可もなくって感じてした。
天ぷら蕎麦をいただきました。この近辺には有名店も有りますがが、このお店の天ぷらが一番美味しいと感じました。蕎麦の量も程よく、女性のランチにはちょうど良かったです。しっかり食べたい方は大盛りの方が良いかもしれませんね。蕎麦もとても美味しいです。
天ざる蕎麦（大盛）¥1600天婦羅はサクサク（海老、ナス、ししとう、舞茸）、つゆも出汁が効いている。蕎麦もつるりと喉越し良くコシがあり美味い。男性は大盛で丁度良いかな？らーめん、うどん、牛丼、鰻などメニューが豊富。大食いの人はボリューム満点の本気丼（マジどん）がオススメ。
| 名前 |
石臼挽きへぎそば やぶ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-782-1185 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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家族旅行で寄りましたお蕎麦が大好きな家族の希望で、へぎそばに3人でしたが、たくさん食べたいというので4人前に。多分へぎそばは一般的なお蕎麦より量があるのだと思う。かなりお腹ぱんぱんです。喉越し良く、天ぷらもサクサクで大満足です。