帯広のじだい屋、極太つけ麺！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺倉庫 じだい屋の特徴
帯広市の住宅街に隠れた美味しいラーメン屋です。
つけ麺は極太麺と煮干系つけ汁が魅力です。
じだい屋ラーメンの豆乳系味噌スープが絶品です。
仙台の超有名店麺屋とがしを思い出す味。濃い煮干しのような味とでもいうのでしょうか。豚骨という人もいるみたいですね。11:00代からお客様は絶えない。日本人はこの味が好きなんだと思う。
帯広市にあるラーメン店ですつけ麺がお友達からのオススメだったので食べに行きましたお店の前に５台前後停めれる駐車場になってますお店に入って券売機で食券を買って渡して着席しますつけめん以外メニュー表見ても理解しにくいですねほとんどの席はカウンター席になっていてボックス席が１つつけめんの麺は熱いの冷たいの選べるようです食券を渡した時聞かれましたつけめんの麺は極太麺ですつけ汁は煮干系のつけ汁麺の他にチャーシュー、メンマ、もやしが入ってましたチャーシューは角煮ぽく美味しかったです次は普通のあたたかいラーメン食べてみます。
気になっていた店でふと昼食時に思い出したので来店しました。人気店で満席でしたが５分ほどで席に着けました。待ってる間に食券器の前で何にしようかと悩んでつけ麺押しが強かったですが、せっかく時代屋に来たので『じだいやラーメンの黒』を頼みました。しっかり豚骨スープですが濃すぎずスッキリ飲めました麺との相性も良くて、あっという間に完食してしまいました。食べている間も次から次へと来店者が多かったですよ。次はつけ麺にチャレンジします🎵店員さんも大変そうでしたが笑顔で対応していて気持ちが良かったです。
土曜日12:30利用。混んで並んでます。先に券売機でラーメンを選んで待ちます。駐車場は店舗前と、店舗前の道の奥左側にも有り。カウンター席6席、4人掛けテーブル1卓、壁に向かってカウンター3席。大盛り無料。麺は小麦を感じる白っぽいタイプ。チャーシューは角煮が食べやすい大きさになった感じホロホロ。・つけ麺は、豚骨の濃厚さを感じつつ魚介の出汁が効いていている。途中からテーブルにある柚子酢を足して、味変。柚子のさっぱり感と香りで爽やかさが増してまた美味しい。割りスープも頼めるので、お好みで調整可能。・肉味噌ラーメンも豚骨スープに味噌が旨く溶け込んで好きでした。個人的には味噌ラーメンはお店によってけっこう当たり外れがあると思うことが多いのですが（ただ味噌を混ぜてて味噌臭くてスープと一体感が無いみたいな）こちらは当たりでした。・豚菜ラーメン。野菜の甘みとスープの旨みでとても食べ進みました。美味しい。
13時少し前に着きました。ちょうど席が空いたところだったのでそれほど待たずに座ることができました。この日は「肉味噌ラーメン（900円）」にしてみました。見た目がこってりしているようですが、口当たりがさっぱりとした飲み口のスープが麺によく絡んで箸が止まりません。ひき肉と味噌の相性がとても良いです。そして、トロリとほぐれるチャーシューが絶品です。席についてから出来上がりまでの時間もスピーディーです。食べている間に次々と来店客がやってきて順番待ちの列が出来てしまいましたのでラッキーな日でした。
初訪です。肉味噌らーめんをいただきました。一口目のスープをすすっただけでもう自分の中で星５つを叫んでいました。とても旨いです。味に深みを感じ、その深いところで良い旨味を感じます。麺は細麺ストレートですが十分豚骨スープが絡みます。チャーシューはかなり煮込んでいるのでしょうか、厚切りですがトロトロです。周りを見ると、つけ麺を注文している方が多いようで、つけ麺は太麺です。かなりの人気店でカウンター6席、反対の壁側に3席、4人掛けテーブル席が1卓で、店内は少々狭いうえ満席でしたが、アクリル板が設置され、しっかりコロナ対策は取られているようでした。また、満席の場合はポケベルを渡され車で待てるところが良いですね。後日食べた豚キムチらーめんも◎ここはおすすめデス！
じだい屋ラーメン、黒、つけめん、肉味噌を食べたことがありますが、一番シンプルなじだい屋ラーメンが好きです！！お肉は柔らかくスープはクセになる味です。駐車場が2箇所あって停めやすいのもポイント高いです✰
釧路からきました。帯広をドライブしてるとたまたまラーメンを食べたくなり帯広で1番美味しいラーメン屋「じだい屋」に訪れました。「じだい屋黒ラーメン」を食べました。豚骨ラーメンにマー油が入っており味は炙っている味がして麺も細麺ですが非常にスープに絡むため箸が進みます。調味料でにんにくを入れてみたりすると。味が閉まるような感じがしました。山椒を入れると少しさっぱりしてより食べやすくなりました。文句なしです。これからも頑張ってください。
初訪問。午後の部、一番乗りで入店。ネットの画像で美味しそうに見えた黒の食券を購入。10分以内に着丼。店内はおしゃれな感じで清潔感あり。濃厚クリーミーな豚骨は臭みがなく、マー油が効いてて絶品。チャーシューもトロっとしていて美味い。客足が途絶えなく、帰り際には待ち客1組。観光で利用したが、帯広に来た際はこちらのメニューを全制覇してみたい。
| 名前 |
麺倉庫 じだい屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0155-35-9707 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
家の近くに評価の高いラーメン屋さんがあったので入店しました。つけ麺が有名らしく、チャレンジしようとしましたが、ラーメンが好きなのでラーメンを注文しました。スープは、とんこつベースですが、そんなにくどくなくちょうど良いスープでした。チャーシューは豚バラで厚みがあり角煮みたいな感じです。美味しかったです。麺は細麺です。全体的にバランスの良いラーメンでした。美味しかったです。また次回も行かせていただきます。