中盛り300gで満腹！
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つけそば周月 十日市店の特徴
自家製ちぢれ太麺は小麦の風味が感じられ、つけダレと絶妙に絡みます。
魚介系醤油ダレに米酢の爽やかな酸味が効いて、食欲を刺激します。
厚切りチャーシューとコリコリメンマが最高のアクセントで、つけそばを引き立てます。
晩御飯で訪問です。カウンター席のお店です。つけそば（並盛）をいただきました。麺がシッカリと締まっていて歯ごたえが心地よく甘みも感じられます。つけだれは濃いめの味付けで、旨味と酸味が舌を楽しませてくれます。麺を増量しても最後まで負けない、味の強さが感じられます。特盛りまで同額ですので、お腹いっぱい食べられます。
辛味噌つけそばを頂きました。辛味噌といっても辛すぎず、ピリ辛といった感じで美味しく頂きました。麺の量が同一料金で選べるので、つい特盛にしてしまったのですが、最初の美味しさが楽しめたのは三分の一くらいまで。あとは薄くなってしまいました。並盛用に設計されているのかもしれません。お会計は券売機で、お水はセルフです。カウンターのみでした。
つけそば（中盛り300g）980円頂きました🍜並200g中盛り300g大盛り400g特盛り500g‼️が同一価格です😆愛媛つけそばの名店「周平」で修行をして、1番目に暖簾分けをした広島大塚西にある「つけそば周一」と、同じルーツを持つ「つけそば周月」が十日市に出店してました‼️ほどなくして、つけそばが着丼しました主役の自家製ちぢれ太麺が本当に素晴しい✨️小麦の風味と食感が最高で、つけダレに絶妙に絡みます✨️✨️何と言っても、つけダレ‼️魚介系の醤油ダレに、米酢の爽やかで心地よい酸っぱさと酸味が絶妙で、食欲を刺激します😍中盛り300gをチョイスしましたが、大盛り400gいけるぞ…これは…つけダレの具材も素晴らしく、厚切りチャーシュー、名物コリコリメンマが最高のアクセント！カウンターのみ10席ぐらいの店舗ですが、本当にレベルが高いです😊つけそばを食べ終えた後、お店の方にお願いして、つけダレをスープ割にして頂き、最後まで堪能しました✨️十日市に名店がまた誕生しました‼️オススメです‼️
つけ麺の麺の量が金額変わらず選べて良かったですが、欲張って500gにしたらお腹がはち切れそうになりました。辛味噌味のつけ麺を頼みましたが程よい辛さでとても美味しかったです。チャーシューも細かく食べやすかったです。
つけ麺めちゃ美味し。醤油ラーメンもまた美味し。通いたくなるお店です。
つけそば麺は中盛り（300g）太くうねった麺はモチッとして食べ応えあり、つけ汁は魚粉を感じ僅かな酸味が後をひきます美味しいつけそばです。
広島で一番勢いのある店！！(鷹野橋に本店、中広に油そば専門店、今回の十日市町に、つけそば専門店)１週間で３店舗もしくは、朝昼晩で１日に３店舗楽しめる店！！
| 名前 |
つけそば周月 十日市店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:30～15:30,18:00～2:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒730-0851 広島県広島市中区榎町１−２９ ＢＵＩＬＤ青野 |
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天才的な、つけ麺が現れた！広島つけ麺=辛いが根底から覆された！！素材の旨味を惜しむことなく無添加、無化調を貫く姿勢に、うまうま水は天然水を毎日汲みに行かれてるそう自家製麺とこだわり抜いた素材を使った、“つけそば”は、食事に飲み帰りの〆に◎深夜2時までやってます！