銀座夜景の個室で極上和牛。
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完全個室焼肉 牛の達人 GINZA銀座の特徴
夜景を楽しめる個室で、特別な時間を過ごせます。
GINZA限定特別コース寿で贅沢なお肉を堪能できます。
銀座一丁目駅直結、便利な立地で安心です。
25/3/31 仕事ねパートナーとの年度末お疲れさん会で訪問。銀座レンガ通りの英国屋の南側。少し人通りが途絶えるあたりのビルの8階にある。看板が分かりづらく何度か行ったり来たりしてしまった。完全個室で仕事仲間との会には適しているつくり。鹿児島黒毛牛が売りで、確かにどの食べ方でも甘くてジュワッとしていて美味い。特に、ユッケのジュレは中々他で味わうのは難しいであろう美味。ゆっくり味わった。中々自腹では行きずらいお値段であり、仕事の会食を楽しんだ。他のお客さんは中国系などインバウンドの方が多かったように思う。
鹿児島黒牛をいただけるお店、席はしっかり区切られてて、大事なお話をしたりデートなんかには使い勝手がいいと思います。お肉も美味しいと思います。他の方も書いてますが、岩塩のお皿の上に載せてわさびやレモンにんにくでいただくスタイルです。店員さんがバイトさんで新人なのか品物を出してもあまり説明がなく、女性店員さんの愛想ない接客もお店の雰囲気と違って気になりましたが、場所とお肉でお値段相応かと思っていますグラスワインメニューがもう少しあると個人的には嬉しかったです。
有楽町線銀座一丁目5番出口直結のビル8階にある個室焼肉店。鹿児島黒牛を一頭買いしているということで、希少部位も含めて、いろんな部位の肉を楽しめます。どの席も個室で煙も出ないので、デートでも使いやすいですね。特に焼肉の脂身はちょっと胃にもたれるという方には、赤身肉のセットもあってオススメです。赤身と言っても適度なサシも入っています。食感や味の濃さなどを比較して楽しめます。基本は岩塩プレートとわさび、レモンニンニクでの味付けですが、お願いすればタレも用意してくれます。また希少部位を除く部位については1枚単位で追加できるのも嬉しいです。店長さん、スタッフさんの対応も上質で心地よいです。
_⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄🎀 牛の達人 GINZA場所）銀座一丁目駅から直結予算） 13000円 /人営業）11:00-15:00 、 15:00-23:00予約） 推奨⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄今回注文したメニューGINZA限定特別コース「寿」 13000円1.海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ、ピクルス添え2.和牛タン2種3.指定仕入れ 厚切り和牛ハラミ4.農園サラダ老舗漬物盛合わせ5.和牛希少部位盛合わせ6.シャトーブリアンホットショコラソース7.極握り3種、牛骨スープ8.手作りデザート⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄1.海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ、ピクルス添え周りには和牛の刻みユッケを敷詰めて真ん中には固めたぷるぷるのコンソメのジュレ。ジュレの中にはホタテと海老が入っており、上にウニが乗ってる豪華なユッケ🥺ジュレを崩して絡めて食べると絶品です！こちらは1人一つの提供。甲殻類アレルギーを伝えると和牛ユッケ炙りに変更してくださいました！ピクルスもしっかり酸味はあるものの酸っぱすぎず箸休めにちょうどいい！パプリカ、きゅうり、人参、大根✨2.和牛タン2種タンもとたんしゃぶ、タンもと厚切りタンもとは厚切りでプリっとしつつサクサクとした食感。一緒につけて食べるレモンのおろしタレはレモンを皮ごとすりおろしたものと玉ねぎを合わせたものでしっかりレモンと塩味を感じられておいしい。このタレが非常に好みだった。3.厚切り和牛ハラミサシの部分の甘みが強めでわさびをたっぷりと乗せて食べる。4.農園サラダ、老舗漬物盛合わせ大根のべったら漬けごぼうのお醤油漬け長芋のワサビ漬けお口直しに最適です。サラダは甘めのハニーマスタードドレッシング酸味もしっかりありかなり好みのドレッシングでした。5.和牛希少部位盛合わせ・ザブトンしっかりと脂身があり、こちらもワサビがあいます・とも三角赤身の旨みと適度なかみごたえ。レモンタレにつけて食べるのが好きでした✨・肩三角脂身が少なめでさっぱりとした部位6.シャトーブリアン ホットショコラソース非常にやわらかく、口の中で溶けるお肉。つけるホットショコラソース。こちらは風味はショコラですが、ソースはショコラっぽくなく、甘めのソース！7.握り3種、牛骨スープみすじ握りのうに乗せとうがらしの握りのキャビア乗せザブトン握りのフォアグラのせこちらは生肉の握りです。とうがらしが一番さっぱりとして好み！ザブトンはしっかり脂が乗っておりフォアグラもあいまってかなりしっかりとお腹にたまる。8.手作りデザートカッサータドライフルーツ、マスカルポーネチーズなどを使用したイタリアのデザート。しっかり甘いのにくどくないので食べやすいです。こちらのお店は5年に一度行われる和牛オリンピックで最高賞の内閣総理大臣賞を受賞した鹿児島黒牛という品種を使用した焼肉屋さんのためお肉の質がとてもいい✨全てのお肉をお好みで岩塩プレートにつけて食べる。余計な脂身を落としてくれるのでヘルシーにも食べれるそうです⭐︎コースでのタンと、ハラミはスタッフの方が焼いてくれるので焼き加減安心して食べれる😊全室個室のためゆっくりと過ごせるのがいいです。個室内にはクローゼットもあり臭いもきになりません！ごちそうさまでした⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄
| 名前 |
完全個室焼肉 牛の達人 GINZA銀座 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6263-2911 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目５−１９ パズル銀座 8F |
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銀座の夜景個室で極上タンにシャトーブリアン銀座の夜景個室で、極上タンにシャトーブリアンが食べられるお店を紹介します！デートにもぴったりで満足できるコースを紹介しますので、是非ご覧ください。◆夜景の見えるお部屋が最高にデートにピッタリ銀座にある「牛の達人」は完全個室で、夜景の見えるお部屋が最高にデートにピッタリなお店です。二人きりの空間で銀座の夜景を眺めながら上質な焼肉を楽しむ。きっと素敵なデートになりますよ。◆こんなにサシが入ったタンは見たことないここのお肉がホントにすごくて、こんなにサシが入ったタンは見たことがありません！ほっぺが落ちる美味しさでした。◆鹿児島黒牛のA5ランクにこだわっている鹿児島黒牛のA5ランクにこだわっていて、コースはランチ3500円、ディナーも10000円から食べられます。口に入れるとジューシーな甘い脂が広がってめちゃくちゃ美味いしいです！ワサビで食べるとさっぱりした味わいを楽しめました。◆色々な部位が一通り食べれて、極めつけはシャトーブリアン色々な部位が一通り食べれて、極めつけはこの希少部位のシャトーブリアンです。これを一緒に温めるホットショコラソースにディップして食べたらおいしすぎました！ショコラソースにはいい意味で裏切られました。驚くほどシャトーブリアンに合うんです！◆肉寿司も出て大満足最後は肉寿司も出てきて、なんと上にはウニ、キャビア、フォアグラが乗っていました。生のお肉もとろける美味しさで大満足です！牛の達人GINZAはお酒の種類も豊富で、特にワインは赤、白、スパークリング、など数多く揃っています。お誕生日に是非行ってみてください。