あっさり深い野菜シャキタンメン！
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胡麻醤麺の店 第１ススキノの特徴
煮干し香るスープと細麺が相性抜群で美味しい。
昭和43年創業の伝統を持つ、魅力的なお店。
期間限定の冷たい中華そばが700円で楽しめる。
平日のランチタイムに胡麻ジャン麺と半チャーハンをいただきました。胡麻ジャン麺はほんのり酸味と八角の香り？がしました。初めての味です。チャーハンは昔ながらの、優しいお味です。今度は担々麺を食べてみよう！
昭和43年創業。胡麻の効いた味噌ラーメン。中々良い感じ。〆じゃなくても全然いけるな。
10/15（水）の18時台に訪問。「壱弍参（いろは）横丁」の2つある通路どちらからでも入れるようになっているが、南側に券売機がある。晩酌セット（1700円）、夜の定食（1000円）もそそるなあ…次回はこれにしようかな。今回は飲みの〆に胡麻ジャン麺（850円）を頼む、表の看板に写真があって、それが来店動機というか。わりとテンポよく出てきて、余裕で19時の電車に間に合うな…なんて思って一口…胡麻風味の濃さ、黄色いかんすい麺、もやしがわりと豊富な点はよい…しかし、辛味が足りなかったので、卓上の七味をパパパとかけ、完食。いやあ、ご馳走様でした。
タンメンあっさりしつつも味わい深い、野菜シャキシャキのホッとするタンメン◎◎◎盛りもいい感じ◎◎店名にもある胡麻ジャン麺も気になったし頼む人も多かったから、次回！
胡麻醤麺の店 第１ススキノ さん写真は、期間限定冷たい中華そば700円です。仙台発祥とか言われる冷やし中華じゃなくて、冷たい中華そばって山形系なのかと思いつつ、H＝1,800くらいの背の低いドアを潜ると、食券機が。食券を買ってカウンターに座るとほどなく着丼。看板にもあるとおり、和風出汁香る夏の定番かもしれませんね(ﾟ∀ﾟ)／ 自分的には冷やし中華は食べないので、冷たい中華そばの方が好みです。ああ、でもこちらは、胡麻醤油の店ってことですし、ススキノってことは札幌味噌がお勧めなのかな？ご馳走様でした。また来ます。
②胡麻ジャン麺を頂きました。担々麺よりあっさりしたラーメンで〆でも良い感じ♪①タンメンを頂きました。野菜のダシがしっかり効いたスープにツルモチの中太麺が美味い！完飲！野菜がたっぷり取れて満足です♪昼は激混み！胡麻ジャンめんとチャーハンの注文が多かったので次回のお楽しみにしよう♪
胡麻ジャン麺¥800を注文しました。•【麺】中太ちぢれの中華麺•【スープ】胡麻ジャンが効いた味噌スープ？•【具材】チャーシュー、卵半分、メンマ、もやし、にんじん初めにスープを飲んだら薄め？と思ったけれど、よく混ぜるとしっかり濃厚スープになって、どこか懐かしい感じがして美味しかったです。
中華そば→煮干し香るスープと細麺の相性が良く、瞬食してしまった。胡麻ジャン麺やタンメンが推しかも知れないが、中華そば激推しです。再訪ススキノラーメン味噌󠄀→濃さ控えめのあっさり味噌󠄀スープに、麺と同量くらいのもやしと野菜。油膜で蓋をしているタイプとは全く違う優しい味で、これはこれでホッとする。QR決済は店員さんにお声をお掛けください。再訪ススキノラーメン塩→相変わらずもやしを筆頭に野菜多し。そのおかげで塩スープに野菜の甘さが加わり優しい旨味。メニューにより麺を変えているのか、中華そばのそれよりも太い麺なので、中太麺好きの方には特にお薦め。
| 名前 |
胡麻醤麺の店 第１ススキノ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-227-8066 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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久しぶり食べた。見た目は変わらずだけどスープが熱々ではないなぁ。