和のこだわり、炭火焼きバーガー。
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HAKOBUNE CAFE(ハンバーガー/ガーリックシュリンプ/スイーツ)テラスランチの特徴
ジューシーな国産牛パティを使用したハンバーガーが自慢です。
特製バンズと八丁味噌ソースの和を感じる美味しさに感動します。
鉄板で焼いた後、炭火焼きの香ばしさが引き立てる一品です。
気になっていたカフェで遅めのランチ🍔✨こちらのバーガーは、一度鉄板で焼いてから炭火焼きするのでパテのお味に香ばしさとジューシーさが増します。私的に肉の旨みとチーズとの相性がとても良かった👍久々に美味しいハンバーガーを頂きました⭐︎落ち着いたお店の雰囲気も良かったです♪
二回目の写真を追加しました。初めての訪問某SNSで緩いチーズ上から掛けて鉄板じゅーじゅーなショート動画を目にして気になってました。ちょうど徒歩10分の場所に所用があり訪問。大谷石に囲まれた古めの民家を改装した店舗は清潔で居心地良し。相方の頼んだ通常版に目玉焼きと自家製ベーコンを追加、かりっと旨いフライドポテトと切り干し大根のコールスローが良いアクセント。風味の良いバンズ、煮玉ねぎの甘味、新鮮なケール、自家製ベーコン旨いし炭火で燻されたパティは香ばしく肉肉しい。わたしは「3種の鉄板チーズバーガー」動画通り鉄板の上に乗ったバーガーにとろとろのチーズを掛けてじゅーじゅー。演出に気を良くして食べ始めると、全部チーズ味……なので通常版食べたかったな。次回は「肉と肉と肉」（パティ540g）を頼もうか「肉と肉」（パティ360g）に目玉焼きとベーコントッピングかーと、爽やかなコーヒー飲みながら迷いました。美味しかったよごちそうさまでした。
祝日の昼に訪問しました。待ち時間は約30分ほどで入店。今回は「肉とチーズ」のメニューをいただきましたが、期待以上のボリュームがあり、食べ応え抜群でした。味ももちろん大変美味しく、満足度の高いランチになりました。帰る際には、店主の方が丁寧にお見送りしてくださり（※お忙しい時は難しいかもしれませんが）、心温まるサービスでした。支払いはPayPayが利用可能です。
ハンバーガーを食べたくてランチで来店。「肉とベーコン」ハンバーガー注文。付け合せのコールスローとポテトがとても美味しい。ポテトサクサクで味も良し。ハンバーガーのベーコンは薄切りのよくあるやつではなく、やや厚切りで味がしっかり。ハンバーガーの美味しさにも満足。また来店したい。店内がキッチンから来る煙でやや煙たいのが少し気になる。
✨✨初来店✨✨Instagramにて毎日動画が入って来るので気になり🌟初めて来店🌟Hさんにオススメバーガー🍔お願いして目の前で調理していてチーズと肉とベーコンがはさまったハンバーガー🍔でした。チーズはトロトロでベーコンはカリッと肉汁じゅわぁ～～で初めてベーコンが美味しいと思えました～～😍😍😍😍ポテトの味付けも良く店の雰囲気も良くまた次回も来店したいと思います!!!!2025,12.022回目の来店どーしてもハンバーガー🍔食べたくてまた、行っちゃいました😍😍今回は｢肉とチーズ｣&メロンソーダＷ(二杯😆😆)肉とチーズがちょ～美味しかった～😍😍またいきま～す😆😆ごちそうさまでした。
2025.09.07HAKOBUNE CAFEさんに初訪問いわゆるグルメバーガーを目当てに…国産牛パティはとてもジューシー特製バンズ、八丁味噌ソース、自家製ベーコン、随所に和のこだわりを感じます。なかなかのボリューム感なのにクオリティの高さに感動です。スタッフさんの対応も良くリピート確定です。テイクアウトを確認してみるとメニューには、なかったのですが今後スタートする予定とのことで、フライングでしたが用意したくれました。ある意味柔軟に対応してくださいました。ありがたい(≧∇≦)b店内は落ち着いた雰囲気で、テーブル席、カウンター、小上がりの掘りごたつ席もあり、とても居心地がよかったです。お支払い決済方法ですがGoogle上では楽天ペイ、電子決済、クレジットカードとありますが、実際に現地確認したところPayPay又はd払いが可能ですがクレジットカードは不可です。勿論、現金可駐車場はないので公共交通機関を利用するか、マイカー利用の方は最寄のコインパーキング駐車になります。チョッと歩く事を踏まえれば宇都宮市役所近くの城址公園駐車場は無料です。
和にこだわるハンバーガー屋さんということで、インスタに紹介されていたのを見て来店しました。近くに市営の駐車場があるので車でも行きやすいです◎テラス席も見えるお洒落な外観ですが、中に入ると掘りごたつ席やもみじの柄入った和紙の照明、暗めの木材で建てられた内装など日本の魅力がいっぱいな空間でした。🍔お肉はもちろんのこと、使われているソースや煮玉ねぎが想像以上に和風の味付けで、ハンバーガーを食べているはずなのに和のおかずを食べているような不思議な感覚でした！モチモチとした分厚いバンズが、まるで米粉パンを食べているようで最高です。また、パティの上に薄くお餅が乗っているため、もちもち食感が堪能できます。切り干し大根のコールスローが付いており、酸味が抑えめの優しいお味で、これだけのメニューも欲しいくらいでした^^🍹生クリーム入りエスプレッソコーヒーのオレオチョコレートも注文。こちらも想像以上でした。！上のオレオソース乗せ生クリームを先にスプーンで食べてから混ぜるのを店員さんにオススメしてくれます。某コーヒーチェーンでフラッペなどを飲む時に私がよくする飲み方だったので、嬉しくなりました笑生クリームが超濃密で、まるで硬めのプリンを食べているようでした！そのあと生クリームを溶かしても甘すぎず美味しいコーヒーを味わうことができました😋お食事の美味しさはもちろん、空間としての居心地の良さ、店員さんが楽しそうに接客してくださるところも素晴らしいです✨ただ、店内の空調があまり効いていないので夏は薄着で行くのがいいかもしれません😂
正直お高いハンバーガーだなぁという印象でしたが、期待値を超えるボリュームと美味しさ。払ったお値段分の満腹と満足はついてきます。お酒が好きな私にはビールが欲しくなる肉肉しさ。おひとり様用のこじんまりとしたカウンター席も魅力的。サイドについてるポテトフライがカリッカリで美味しすぎる！私が食べた肉とたまごはてりやき味でニンニクが効いてて最高でした。下手げなファストフードに払うセット料金より少し足してこちらで食べた方が圧倒的満足感です。写真は肉とたまごと、肉と肉です。
オープンしたHAKOBUNE CAFEさんに行ってきました。看板メニューのHAKOBUNEバーガーは、国産牛100％のパティがとてもジューシーで、特製バンズや八丁味噌ソース、自家製ベーコンなど、どの食材にもこだわりを感じました。和の旨みが加わったハンバーガーは初めてで、まさにここでしか味わえない一品だと思います。ボリューミーなので、女性には少し多いかもしれません。テイクアウトも始めるそうです。店内は落ち着いた雰囲気で、掘りごたつ席もあり、とても居心地がよかったです。宇都宮でまた行きたいと思えるカフェが増えて嬉しいです。おすすめです！
| 名前 |
HAKOBUNE CAFE(ハンバーガー/ガーリックシュリンプ/スイーツ)テラスランチ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
028-612-8534 |
| 営業時間 |
[土日] 11:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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12月中旬に行きました。肉とたまごを注文。ハンバーガーもポテトも付け合わせのお野菜も全てが美味しかった！！また行きたいです。次はもっと上手く綺麗に食べられるようリベンジ…。お店の方の感じも良かったです。