無化調の鶏の旨味、塩鶏そば。
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麺煌 MOGAMIの特徴
複数のこだわりスープが揃い、美味しい誘惑が待っています。
昆布水を使用した塩つけ麺が絶品です。
鶏チャーシューやレモンの風味が楽しめる多彩なメニュー。
初訪問塩中華をオーダー無化調でこの味素晴らしい全メニュー制覇目指します。
前から気になっていましたがタイミングが合わず、本日ようやく入店。駐車場は店裏に5台分程あります。味噌が食べたくて入店しましたが、味噌豚そばは「水・土・日」の数量限定との事で、最上鳥そば（醤油ベース）1,250円を注文しました。麺も程良い硬さで、スープも優しい味でした。鶏肉も十分程の枚数が乗っていました。美味しかったです。そう言えば、6周年らしく何故かトランプ次期大統領から花が送られてました笑笑一般庶民の私からもおめでとうございます。ご馳走様でした。
◎最上鶏そば（醤油味）麺は細麺具材は鶏チャーシュー、つみれ半熟味玉、白キクラゲ、メンマが入る特にスープが鶏の旨味が効いて美味しいトッピング 豚チャーシュー柔らかくて美味しい◎最上塩鶏そば麺は細麺あっさりで旨味のある美味しい塩スープ具材も彩りが良く食欲をそそる美味しい一杯◎味噌豚そば曜日限定で頼める麺は縮れ中太麺でもちもち食感炒め野菜もシャキシャキで美味しい彩りも良くレモンの爽やかな風味が香る◎鶏めし塩だれ味でさっぱり食べれる◎鶏油まぜそばシャキシャキ野菜と酸味のある味付けが特徴で食欲増進されます。
昆布水鳥塩つけ麺を食べた。塩はあまり馴染みがないが美味しかった。色々な付け合わせで味変しながら飽きずに食べることができる。胡椒が1番良かったが。次は塩鳥そばを食べてみたい。（塩にハマる）駐車場は裏に有り。
昔あった中華料理店の頃に出前してましたが、麺煌さんになってから初めて伺いました。来るまで5年の歳月が経過しちゃってましたが…で、醤油、塩、味噌をオーダー。うん、美味い♪ 醤油うまいなぁ…味噌も美味しい…塩も優しい美味しさ…いわいどり美味いよね〜ウチでもよく買う銘柄。真空の2kgを買って焼き鳥します…じゃなくて鶏チャーシュー美味い^_^♪美味しゅうございました♪ありがとうございました♪
「味玉塩中華・並盛り（1,080円税込み）」を注文しました。（2023年10月14日）こしのあるストレート麺に、あっさりとしたスープ。鶏の生臭さが無く、全部飲み干しました。美味しかったです。盛り付けもきれいで、カットレモンが爽やかでした。刻み玉ねぎが入っているのもいいですね。お店の隣りに駐車場が6台分ありました。味噌や醤油も気になるので、また食べに行こうと思います。
2年程前に訪れた以来に行きました。その時から好きだったみそラーメンを注文。【麺組】系列である【沼田商店】出身の店主最上さんが作るラーメンは丁寧で味わい深く細部までこだわりが感じられる一杯です。以前に食べた時より少しスパイシーになったと思います。最上さんが作るつけ蕎麦も食べたいです😃
| 名前 |
麺煌 MOGAMI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-355-8790 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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塩鶏そばを頂きました。ポタージュ感のあるマイルドなスープにパツっと細麺が美味い！完飲♪値段はちょっとお高めかな。次回は昆布水つけそばを頂きたい！