完飲できる塩スープと特製牛そば。
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麺牛ひろせの特徴
特製塩牛そばはスープが飲みやすく絶品で、初訪問でも安心感があります。
細ストレート麺やレアチャーシューなど、多彩な具材が魅力的です。
牛すじご飯との組み合わせで、満足感が高いメニューが楽しめます。
数年ぶりの訪問です。他の方のレビュー見てハードル爆上げで行ったら普通でした（笑）ハードル上げなければ普通に美味しくて、珍しい牛骨ラーメンです！！あとテーブル調味料はワサビと胡椒です。一味唐辛子があったら1000点満点でした。風味を変えずに辛味をアップさせたいです！！！ワサビは風味が強いから…
特製塩牛そば￥1,250（現金のみ食券制） 細ストレート麺、牛出汁塩スープ、メンマ、レア＆豚バラチャーシュー、刻みネギ＆小ネギ、味玉。スープが旨みたっぷりでテールスープみたいです。チャーシューも美味い。後半、わさびを入れて味変を楽しめます。
何を食べてもハズレ無しです。期間限定のチリトマは別格に美味しかった。煮干しの冷やしも美味しいです😄8月完走と言わず☝️気温30℃切るまで続けて欲しいですね😄チリトマはレギュラー化して欲しいですね👍
特製塩牛そばと牛すじご飯をいただく。牛のスープは臭みなく、旨味も強くて一口目はとても美味い。しかし食べ進めると少しくどさを感じた。非常にレベル高い一杯だったが、頻繁に来たいとは思わないかな。牛すじご飯は、普通に美味しかったです。
麺牛ひろせさんへ初訪問。以前から名前は耳にしていて、評判も悪くなさそうだったのでお昼時に行ってみました。店舗は道路沿いで分かりやすい立地にあり、駐車場も用意されているので車でのアクセスは便利です。外観は清潔感があり、店内も整理整頓されていて印象は悪くありません。座席はカウンターとテーブルがあり、一人でもグループでも利用しやすい雰囲気でした。スタッフの方は笑顔で対応してくれ、入店から注文までスムーズ。初めてでも特に不安なく利用できます。注文方法もシンプルで分かりやすく、待ち時間も10分程度と標準的でした。お冷やおしぼりの提供も早く、接客面ではしっかりしていると感じます。料理が運ばれてきた第一印象は、盛り付けが丁寧で食欲をそそる見た目。ただ、実際に食べてみると、全体的に「悪くはないけれど特別感は薄い」というのが率直な感想です。味付けやバランスは整っているものの、印象に残る特徴が少なく、好みによっては物足りなさを感じるかもしれません。食材の質や下ごしらえは丁寧ですが、個人的にはもう少しインパクトが欲しいところ。ボリュームはしっかりあり、男性でも十分満腹になれる量です。価格設定は決して安くはありませんが、量や手間を考えると妥当な範囲。ただし、コストパフォーマンスという観点では「可もなく不可もなく」といった印象です。総合的には、雰囲気・接客・清潔感は良好で、日常使いには向いているお店だと思います。店内は少し臭い。ただ、強く印象に残るポイントが少なかったため、今回は星3の評価としました。次回は別のメニューや時間帯を試してみて、違った魅力を感じられることに期待しています。
塩スープが完飲できるほど飲みやすいです。レアチャーシューもわさびを付けると美味しさアップします。わさびもほのんり甘い感じです。味玉も美味しいし、久しぶりに満足の一杯でした。ご馳走様でした。
初訪問時に塩の特盛と醤油を注文。ざっくり程度の感想ですが、結構塩も醤油もそこまで大差は無く、あとは好き好き程度かなと思いつつ、共通して言えるのは、出汁から感じられる風味と味わいが普段ってかこれまで食べてきた肉やホルモンのそれだったのが面白かったです。また、麺は細麺のストレートで香りとコシがしっかりしているからスープに負けず、相性が良かった！時々パルメザンチーズかけたら面白そうとか思いましたが、味変は卓上にあったすりおろしのわさびで、これが上手い具合に臭みを消してくれたのには驚きました！先日再訪したので知人から美味いと聞いていた濃厚塩を注文。確かに、ちゃんと味わって食べた訳ではないけど、濃厚でクリーミーな味わいが牛出汁と調和していたのであっさりしたスープよりこっちのが美味いかも。この日他のお客さん数組着てましたが、全員油そばを頼んでたのが印象的だったので、今度は油そばを注文してみたいです！
特製塩牛そばをいただきました。見た目は透き通ったスープですがしっかりした味わい深いスープで、割と歯応えのたる細麺ストレートとピッタリ合っていて、とても美味しかったです。次は濃厚のラーメンと牛すじご飯を食べてみたいと思います。
| 名前 |
麺牛ひろせ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-781-9311 |
| 営業時間 |
[金月水木] 11:00～14:30,18:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒983-0005 宮城県仙台市宮城野区福室弁当二番２５−２ |
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アウトレットの帰り道にいつも気になっていたが、やっと訪問できた。塩そばは、牛の風味を残すもあっさりとした味、牛そばは濃厚な味わい。ミニ牛飯は塩そばのスープを加え、ワサビをのせて頂きました✨