豚骨ラーメン、〆に最適！
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元祖山笠ラーメン 〆(しめ)の特徴
朝7時まで営業している博多豚骨ラーメン店です。
豚骨の濃厚さと細麺の相性が抜群で、替え玉も楽しめます。
こだわりのチャーシューとキクラゲたっぷりが特徴の一杯です。
三宮で飲んだ後の〆に立ち寄ったのが、元祖山笠ラーメン 〆。外観も店内も正直かなり年季が入っていて、綺麗とは言い難い雰囲気ですが、こういうお店ほど当たりが多いのがラーメンの世界。期待しつつ入店しました。今回はとんこつラーメンとチャーハンを注文。ラーメンはしっかり豚骨のコクがありつつも重すぎず、飲んだ後でもするっと食べられるバランスの良いスープ。麺は程よい硬さでスープとの絡みも良く、王道の〆ラーメンという印象でした。奇をてらわない味ですが、だからこそ安心して食べられる一杯です。チャーハンもシンプルながら香ばしく、ラーメンのお供にちょうどいい味付け。油っぽすぎず、パラっとした仕上がりで食べやすく、気付けば完食していました。店内は清潔感を重視する人には少しハードルがあるかもしれませんが、味は確か。むしろこの雰囲気が“昔ながらのラーメン屋”らしさを感じさせてくれて、個人的には嫌いではありませんでした。ごちそうさまでした。元祖山笠ラーメン 〆兵庫県神戸市中央区下山手通1-4-4営業時間18:00 - 07:00■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
値段も手頃で混んでないしサクッと〆ラーメンするにはいいかも😊
美味しい博多豚骨ラーメンです。600円はgood
R8.1 神戸市中央区下山手通1丁目東門街から西にそれた路地にある朝7時まで営業の博多豚骨ラーメン店、元々、山笠ラーメン〆だったところ、R7.6で一旦閉店して、同じ店長さんが自らオーナーとしてR7.12.21オープンしたお店、駐車場はなく、現金支払いのみ可能、店内はカウンター席のみ8席あり、山笠ラーメン（豚骨） 麺硬め 税込600円しっかりとした豚骨の濃厚な旨味が感じられる白湯の博多豚骨ラーメンで、細麺がスープにとても合っていて、キクラゲたっぷり、チャーシューは脂がたっぷりでコクがあってウマ♪♪メニューにはないものの、替え玉も可能で、替え玉 税込150円を麺硬めで追加、替え玉麺の量は約110gでボリュームしっかりで美味しい♪♪
三宮の飲み屋街を歩いて見つけた赤提灯の〆ラー店。後から調べたところ、三宮の飲兵衛に親しまれた24時間営業の立ち食いラーメンがもととなり、いろいろあって現在の形に落ち着いていると知りました。詳しいことはググってみてね。いま時代ワンコインで食べられるラーメンが珍しいですから、そこからの興味本位が半分、単純に〆ラーしたい気持ちが半分で入店を決めました。直後に男性グループがドヤドヤと入ってきて、人数よりも杯数少なくオーダーしていました。食べるも食べないもお客さん次第でしょうけれど、ラーメンを注文しないならドリンクやおつまみでも注文して欲しいぞ〜と思ってみたり。小さなお店の座席を占領するのですから、酔っ払ってもそのあたりの配慮は忘れたくないものですね。話が脱線しましたが、シメにふさわしいほどほどのボリュームと、あっさりとした豚骨で食べやすかったです。これでワンコインは嬉しいなぁ。ご馳走さまでした。
今どき500円のラーメンて大丈夫なのかしら？と思いつつ酒を飲んだ後こちらのお店に。元祖山笠豚骨ラーメン（500円）てすごくないですか？お店はご主人の一人で切り盛り。カウンターのみのお店で、訪問時は満席でしたが、しばらく待てば席が空きます。博多豚骨なのにあっさりしているという噂は本当なのか確かめるべく元祖山笠豚骨ラーメン（500円）をいただきましたが、これマジであっさりしているのにしっかりと博多豚骨ラーメンです。ネギ、きくらげ、チャーシュー、海苔の相性も抜群。スルスルッと数分で流し込みました。やばいラーメンです、これ。
山笠ラーメン復活知ってました！？かつてみんな三ノ宮で呑んだ帰りに行ってたあの……🍜豚骨ラーメン500円って……🥹やっていけるか心配🥹シンプルだけど500円なら十分だよこれ。カウンター席のみ。場所がちょっと見つけにくいかも？
豚骨ラーメン（500円）を注文。当時阪急ウラにあった山笠ラーメンの味を受け継ぐお店！当時のままの味で、懐かしかった！違いと言えば強いて言うなら、ゴマがないくらい。ここの店は18時開店なので、昼間に山笠ラーメンの味を堪能したい人は、少し北側の山手筋「博多ラーメン幸一」がオススメ！
サン北にあった山笠ラーメンが懐かしくて懐かしくて！東門街から未舗装の路地をスッと入ったとこに店構え。事前情報がないとなかなかわからないなぁ。昔は電車の時間を気にしながらかきこむイメージで食べてました。冬場なんかほんまに体が温もりました。いまの山笠ラーメンは、なんかだか味が濃いように感じ、昔のイメージとは少し違ってるように思えました。でも、昔ながらの500円で食べることができるラーメンはすごいです！三宮で！スープはイメージとは違うものの、食べやすい。店内カウンターのみ６席くらいか。場所的にはそんな良くはないけど、シメの一杯の一手として有効です。
| 名前 |
元祖山笠ラーメン 〆(しめ) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木金土日月火水] 0:00～6:00,18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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三宮で飲んだ帰りに、ふらっと立ち寄った元祖山笠ラーメン 〆 🍜正直、店内は年季が入っていてかなり渋め…。でもこういう店って当たり多いんですよね😏注文したのは王道のとんこつラーメン＋チャーハン。スープはコクがあってしっかり濃厚、でも飲み疲れた体にはちょうど良い重さ✨麺との相性も良くて、気づいたらレンゲが止まらない…！チャーハンも香ばしくてしっかり味。ラーメンと交互に食べると無限ループ突入です🔥見た目の綺麗さやお洒落さは無いけど、「こういうのでいいんだよ…」って思える一杯。飲み終わりの〆にはむしろこの雰囲気が最高でした👍三宮で深夜ラーメン迷ったら、ここは覚えておいて損なしです🍜#三宮グルメ #三宮ラーメン #神戸ラーメン #深夜ラーメン #〆ラーメン #とんこつラーメン #チャーハン #飲み後グルメ #関西グルメ #ラーメン好き。