大沼の森で味わう、肉の旨味。
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Country Kitchen WALDの特徴
大沼国定公園近くの、人気の洋食レストランの老舗です。
高い天井と冬場の薪ストーブで、温かみのある居心地の良さを提供します。
しっかりとした肉の味わいを楽しめるおすすめハンバーグが自慢です。
国道５号から大沼方面に向かい大沼公園駅手前にあるコテージ風のお店バルト 大沼行ったことある人は一度は見たことあると思います。表の看板でオングレ（牛肉）や網焼きハンバーグなど美味しそうなメニューがありましたが いろんな味が楽しめる「季節のプレート」を選びました。プレートの中身は駒ケ岳ポークのパン粉焼きと北斗市産しいたけのクリームソース 駒ケ岳ポークの濃厚な脂に負けない力強いソースの組み合わせがよく合い美味しかったです。 ペンネとファルファッレの二種類のパスタはラグーソースと大沼産のカワエビでそれぞれ違う味わい ホッコリのスペイン風オムレツ等楽しめました。食後のコーピーも香りがよく満足でした。
季節のプレート（写真）〜ミニサラダ＋コーヒーor紅茶付きがおすすめ。お肉料理+キッシュやペンネなどの洋風惣菜3品＋パンorライスで、酒のおつまみにちょうどいい。ビールは軽めのハートランド生（11月〜4月は瓶ビール）、ハウスワインも飲みやすい！2人で行くなら、牛肉or仔羊肉orハンバーグの網焼きもオーダーしてシェアすると、これらにも別の種類の惣菜がついてくるので、たくさんのお酒のお供が味わえます。もちろんお肉も美味しいです。夏場は、近くの農場のトマトを使用したバルトオリジナルピザもおすすめ。トマトが甘くてビックリします。季節のプレート、オングレ（牛肉）の網焼き、バルトオリジナルピザ、ビール&ワイン（結構飲みました！）で、2人で9,000円程度。大沼の某大手ホテルに宿泊して、行きは大沼公園駅までホテルの無料シャトルバスを利用し、帰りはタクシー代1,800円程度を支払っても、バルトでのディナーは美味しくて安くて沢山飲めます！店内は、センスの良いカントリー調で、船底をひっくり返したような天井が高くて、快適です。おしゃれですが、男性でも躊躇なく入れる雰囲気です。地元の固定客も結構いらっしゃるようです。前庭のテラスも素敵！トイレには、ラベンダーのドライフラワー（写真）が、ゴウジャスにぶら下がっていて良い香りです。トイレも綺麗！2人席が5席、３人掛けの丸テーブルが１つ、テーブルをくっつけると４人でも６人でも可能かと。駐車場は、お店の裏にあります。品の良いご夫婦でやってらっしゃいます。話しかけると会話も弾みますよ。
大沼地域でも老舗となった洋食レストラン親しみやすい雰囲気のお店と店主氏、美味しい料理で混んでいる人気店である北海道らしい山小屋のような店構えと内部は冬場は薪ストーブでしっかり暖まっている駐車場は店舗奥にあるので注意を店内はテーブルが5卓ほどでおひとり様からグループ、ファミリーまで対応可能席数の多いお店ではないので満席になりやすい高い天井で狭い印象はないオススメはハンバーグきちんとこねてから焼くハンバーグはしっかりとした肉のかたまりのようで美味しい脂を閉じ込めている。
三連休真ん中の日曜日、主人と2人で伺いましたご夫婦だけでやられてる店のようです日替わりランチはトマトソースだったので（トマトはちょっと苦手）私は子羊の網焼き、主人は牛肉の網焼きをチョイス5組入れる店内は私達が席についてからまもなく予約席含めて全部塞がり満席状態に（やっぱり予約した方がよさそうです）30分以上待ったかなーお料理がきました、付け合せがいろいろ付いてて思ったよりボリューミー、お肉もしっかり味がついてて私の方は正解！主人の牛肉はちょっと焼き過ぎかなぁ…という事でしたコーヒーも美味しかったし、ゆったりした時間を過ごせましたご馳走様です。
大沼国定公園に遊びに来たときに、近くで一番美味しそうなので寄ってみました。ログハウスっぽい感じで、良い雰囲気です。店の前の花壇もとてもいい感じ。駐車場も結構な台数が停められます。ランチのプレートかハンバーグか悩んでポークパン粉焼きプレートに。美味しかったのですが、後に入ってきた他の皆さんはほとんどの方がハンバーグ食べてました。また行くことがあれば今度はハンバーグを食べたい・・・ オングレも美味しそう・・・
家族と一緒にWALDにランチに行きました。今回は網焼きハンバーグや網焼きポークのセットを頂きました。香ばしくカリッとフワッと焼き上がりとても美味しいお肉でした。味はしっかりめです。男性も好きな味だと思います。ご夫婦で来ている方が多かったです。予約をして行くと安心だと思います♪次はピザも食べたいです。
初来店です。事前調査なく何か食べる場所ないか探してい所、お店を発見！！結論から伝えます。味は最高に美味しいです。店内もカントリー調のお洒落な店内でロケーションも最高です。ビーフ１００％のハンバーグの肉の旨味が口いっぱいに広がります。全て星５個ですが１点改善があるとすれば、駐車場が分かりづらかった点です。どこに停めたら良いのだろうか？という目立つ看板などないので多分それっぽいところがあったので、そこへ停めましたが初来店の方は少し迷うかもしれませんね。またタイミングが合えば是非お伺いしたいお店です。#大沼#ハンバーグ#駐車場有り#ビーフ100%
12月末、平日の1人ランチで利用。大沼公園から徒歩10分かからない場所にあり、入口にある薪に温かみを感じて入りました。寒いからと薪ストーブ前に案内いただき注文。網焼きハンバーグセットとグラスの赤。サラダの黒豆が美味しい。道産の素材を使っているとのことで付け合せパスタにロマネスコやひじき?!も入っていたりと少し新鮮でした。ハンバーグは肉汁たっぷりで温められたパンとの相性も抜群！もちろんワインとも(ワイン産地はカリフォルニア)オーナーご夫妻も親切でとても良い時間が過ごせました。
| 名前 |
Country Kitchen WALD |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0138-67-3877 |
| 営業時間 |
[金土日月] 11:00～14:00,17:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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娘と初めて来店〜店内もすごくオシャレでお店の方の接客も最高でした！ハンバーグを注文したのですがめちゃくちゃ美味しかったです！今まで食べたハンバーグの中で1番でした😊また行きたいお店です！