富山駅前で楽しむ、濃厚ブラックラーメン。
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ガッツリ！えびすこの特徴
富山駅前で楽しむ濃いめの富山ブラックラーメン、絶品です。
格闘家の小路 晃が開業したお店で、特別な味わい。
麺の茹で具合は絶妙で、スープのカエシが効いています。
飲んだ後の〆ラーメンで訪問しました。富山ブラックと迷ったけど、ブラックつけ麺1,150円の食券を購入。待つこと10分くらいかな。着盆です。じっくり観察。麺はピロピロでストレート。つけスープは漆黒で玉子に大量のネギ。天かすにメンマ、もやしに太めの短冊切りチャーシュー。スープをちょっと舐めると、濃いめの醤油ベースの味わい。かなり特長的な一杯です。まずもやしを食べると、んー濃いわ！麺を漬けて食べても結構醤油辛い。で、卓上のニンニクを大量投入。もうこれはラーメン二郎を思い出す。結構醤油辛いので、塩分過剰摂取にならないように少しだけスープに浸して麺バキューム。それでもかなり濃い味。玉子は普通のゆで玉子？味玉？スープの味で玉子の味付けは感じない(笑)つけ麺はラーメンに比べて普通は味が濃いけど、これは濃すぎと感じた。やっぱり普通の富山ブラックにしておけば良かったのかも。評価難しいな。お店はラーメン屋さんにしては綺麗で、店員さんも感じが良かったのでこの点は◎です。
富山駅前にあるビルの2階。富山ブラック、中華そばを提供する店。メインは富山ブラックのようですが、中華そばが気になったので中華そばを注文。中太ちぢれ麺はもちもちして美味い。柔らかいチャーシュー3枚。塩味のようなスープは塩味が高め。酢をちょい足しでまろやかに味変できました。
2026.2.21（土）の20：30に来店。やや遅い時間でしたが、店内はお客さんでいっぱい。富山旅行に来たのでせっかくならと思い、ブラックラーメン2次会を実施。本格的なブラックラーメン食べたのは初めてですが、なかなかボリューミーでチャーシューも分厚く美味しかったです。ただしいかんせん、味が濃ゆい。普段たらふく七味唐辛子をかける辛党ですが、それとこれとは別でした。生卵に麺を絡めて食べるすき焼き風のアレンジはすごく良かったです。塩っぱさが緩和されるので。旅行の思い出として残したい方、濃いラーメンをガッツリ食べたい方には凄い良いと思います。
富山は富山駅南口出てすぐのところにあるガッツリ！えびすこ格闘家の小路晃がオーナーの富山ブラックラーメン専門店富山ブラック 980円数種類の醤油をブレンドした黒胡椒が効いた真っ黒スープのラーメン出汁の味より先に醤油の塩味がガツンとくる味麺はもっちり太麺で大きなチャーシューと青ネギと天かすが入っていて、チャーシューがめっちゃ美味しかった麺はスープに浸かっているだけで黒くなるほど全てが黒く高井田ラーメンとはまた違う味わいラーメンが来るまで赤星中瓶ビール700円を飲みながらとチャーシュー盛り600円を食べて待つボリュームもあるのでお酒を飲む人にはいいアテになるからオススメ店内は券売機で買うスタイルでテーブル席が中心、駅前なので観光客で賑わっている駅から近いので富山に着いてすぐ、帰る前に富山ブラックを食べたい人にはオススメのお店。
富山駅前にある「ガッツリえびすこ」さんへ。富山といえばブラックラーメンですが、こちらのスープは比較的まろやかで、初めての方でも食べやすい仕上がりだと感じました。【ランチの嬉しいポイント】平日のランチタイムは白ごはんがサービスになります！これは本当に嬉しい。濃いめのスープと白ごはんの相性は抜群で、どんどん箸が進みます。【トッピングのおすすめ】念のため「生玉子」もトッピングしましたが、これが大正解。スープのコクがよりマイルドになり、すき焼き風に麺をくぐらせて食べるのも最高でした。最後まで飽きることなく、美味しく完食です！【総評】駅近でアクセスも良く、ガッツリ食べたい時にぴったりのお店です。富山ブラックに挑戦してみたいけど、あまりに塩辛いのは苦手…という方にもぜひおすすめしたい一杯でした。
好みの富山ブラックを求めて…濃いめの醤油ラーメンが好きです。でも西町大喜は辛過ぎるし、一心さんは濃いめを頼まないと物足りない。完全に単なる好みだけの話ですが（笑）外国人の店員さんに案内されて着席。色々なラーメンがあるのであまり期待をしていませんでしたが、一番自分好みの富山ブラックかもwまた来ますw
富山に来たらブラックラーメンは食べたいと思い、人生初のブラックラーメンを食べに来店。お店は富山駅前にあり、朝9時にオープンして24時まで営業しているのはありがたい！今回食べたのは富山ブラックラーメン ¥980スープは真っ黒😳富山に来たなぁって感じがする🍜スープは濃いめの醤油味。もともと戦後肉体労働者のための塩分補給として、醤油を濃くしたラーメンを作ったそう！かなりしょっぱいのかな？って思ってたけどそこまでしょっぱくはない💡粗挽きのコショウが特徴的でスパイシーな風味を出している！麺は太麺でスープによく絡み食べ応えがある！通常のブラックラーメンを注文したけど、チャーシュー麺を注文したくらいチャーシューが乗ってるのは嬉しい！ブラックラーメンのキレのあるスープは他のラーメンではなかなか出会わない。富山に来た際に名物のブラックラーメン食べてみては！
富山駅の目の前！旅の記念にガツンと濃厚「富山ブラック」を体験するならココ。🍜 衝撃の黒スープ！富山ブラック（980円） 写真の通り、スープは底が見えへんくらい真っ黒！そこにたっぷりのネギと天かす、さらに粗挽きの黒胡椒が効いてて、ビジュアルのインパクト大やわ。 チャーシューは柔らかくて旨味がしっかりしてて最高。ただ、味は見た目通り（いやそれ以上？）に塩気が強烈！「ご当地ラーメン食べた！」っていう満足感はすごいけど、かなりパンチがあるから、人によっては「一生に一回でええかな」ってなるかも（笑）。白ご飯が欲しくなる味やね。🥟 パリッと餃子（10個 700円） こんがりキツネ色の焼き目がついた餃子は10個入り。ラーメンが濃いから、この王道な味わいがホッとするわ。並べてある皿の感じも食欲そそるし、ボリュームもちょうどええ感じ。🚃 アクセス・雰囲気 なんといっても富山駅のすぐ前やから、新幹線の待ち時間とかにサクッと寄れるのが最強。食券機やけどPayPay使えるんも地味に助かるわ～。 場所柄、観光客でめっちゃ賑わってるし、活気がある店やったで。
金曜日の夕方に初訪問。店内は半分くらいの入り。頻繁にお客さんが訪れています。お店はJRの富山駅からすぐです。注文は券売機。中華そばをチョイス。3分ほどで着丼。早い！スープは澄んだ醤油。最近よく見るちゃんラーメン系のスープに旨さを加えた感じ。少しスパイシーです麺は平麺。食べてみると結構もっちり。食べ応えありです。トッピングは海苔、ナルト、ネギ、チャーシュー、めんま。チャーシューはこぶし半分くらいのものが麺を隠すかのように乗っています。柔らかくて、美味！おすすめのご飯を注文し忘れたし次回は富山ブラックを食べたい♪ごちそうさまでした😋
| 名前 |
ガッツリ！えびすこ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-471-5542 |
| 営業時間 |
[日月火水木] 9:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒930-0003 富山県富山市桜町１丁目４−２０ パティオさくら ２F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ランチに一人で訪れ、Google mapで見つけたお店で富山ブラックをいただきました。スープの味わいがとても良く、しっかりしたコクがありながらも飲みやすかったです。麺の食感も程よく、全体のバランスが取れていて満足感がありました。店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に入りやすいのが嬉しいポイントです。スタッフの案内が丁寧で、料理の提供もスムーズだったため、ゆったりとした時間を過ごせました。価格帯も適切で、質と値段のバランスに良さを感じましたので、また機会があれば訪れたいと思います。