東京駅直結、KITTEの名店！
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かね田の特徴
東京駅直結のKITTE丸の内に位置し、アクセス便利です。
太麺好きにはたまらない、幅広い麺のバリエーションが魅力。
平日の16時半頃はスムーズに入店可能で、時間を有効活用できます。
とにかく食べづらいwww🤣味は最上級❤️🔥喉ごしよく、しっかりとした食感で食べ応えあり。さらに、そば本来の美味しさをシンプルに楽しめる平打ちざるそば。卵と海苔が食べ放題‼️自分流でいろんな楽しみ方ができるのも嬉しいところ！A5ランク黒毛和牛ご飯は、オーダー必須じゃない？お肉の旨みが濃くて、贅沢感ハンパない。東京駅直結でアクセス抜群なのでぜひ行ってみてほしい💯It's just so hard to eat lol🤣The flavor is top-notch ❤️🔥, with a smooth texture and satisfying bite. Plus, the flat, zaru soba noodles allow you to simply enjoy the natural flavor of soba.All-you-can-eat eggs and seaweed are included! ️The great thing about being able to enjoy it in so many different ways is that it's a great choice!Aren't you supposed to order the A5-rank Kuroge Wagyu beef rice? The meat is so flavorful, it feels incredibly luxurious. It's directly connected to Tokyo Station, so it's incredibly accessible, and I highly recommend giving it a try!💯▪︎ 店名 かね田（KANEDA） ▪︎ 場所 東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー B1F▪︎ アクセス 東京駅丸の内地下南口から徒歩3分。
東京駅直結、丸の内エリアでも安定した人気を誇る《かね田（KANEDA）》。ラーメン激戦区の中で食べログTOP5000選出、評価3.68（※2026年1月時点）と、実力派として知られる一軒です。この日はお店おすすめの**「KANEDA麺＋A5ランク黒毛和牛ご飯」**を注文。満席時は食券購入後に並ぶスタイルですが、回転は比較的スムーズ。卓上には薬味が揃っており、生卵や海苔が自由に使えるのも嬉しいポイントです。スープは、瀬戸内産の煮干しを中心に、鶏や魚介の旨みを丁寧に重ねた和出汁仕立て。一口目から出汁の奥行きが感じられ、キレがありながらも角のない味わいで、後味は非常に上品。油の主張も控えめで、最後まで飲み干したくなる完成度です。麺は細麺と太麺から選べ、今回は細麺を選択。しなやかでコシがあり、スープをしっかりと持ち上げてくれるバランスの良さが印象的でした。チャーシューは低温調理を思わせるしっとりとした仕上がりで、肉の旨みが穏やかに広がります。主張しすぎず、スープの繊細さを引き立てる存在感。玉子は黄身がとろりとし、味付けは控えめで、スープと合わせて完成するタイプです。そして一緒に頼みたいのが、人形町の老舗「すき焼き割烹 日山」提供のA5ランク黒毛和牛ご飯。とろける和牛の甘みと脂の旨さがご飯にしっかり染み込み、満足度はかなり高め。無料の生卵をかければ、贅沢感のある和牛TKGとしても楽しめます。全体として、和の技術と丁寧な仕事が随所に感じられる一杯。和出汁系ラーメンが好きな方はもちろん、落ち着いた味わいを求める大人にもおすすめできるお店です。丸の内で安心して選べるラーメン店のひとつだと思います。————————————————————————【店舗情報】🏬 かね田@kaneda_kitte0322🗾 東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー B1F⏰ 月〜金11:00 - 22:00、土・日・祝日11:00 - 21:00🪑 16席（カウンター12席、テーブル2卓）🚬 全席禁煙。
📍かね田東京駅KITTEラーメン激戦区で大人気のラーメン屋さん！✨🍜卓上にある無料のトッピングが充実しすぎて神！「KANEDA麺」スープはコクがあるのに後味はすっきりしていて、ひと口目の驚きが忘れられません😳麺はしなやかでスープとの絡みが良く、卓上の海苔と卵で最後まで味変えも楽しめて、最高の一杯でした🥹「平打ちざるそば」見た目からしてきれいで、運ばれてきた瞬間にテンションが上がりました！🥰平打ち麺のつるっとした喉越しが最高で、旨みのすごい醤油ベースのつけ汁に、噛むたびに広がる小麦の風味が絶妙にマッチしてます！「A5ランク黒毛和牛ご飯」反則級の美味しさでした…！😳柔らかい和牛の旨みとタレの甘みがご飯にしっかり染みていて、卓上の卵にもよく絡んで、最高でした🥹サイドメニューとして頼んだはずなのに、主役級の存在感でした！✨洗練されてて、かつガツンとした美味しさもあるこちらのラーメンをぜひ味わってみてほしいです☺️✨
【東京駅】ラーメン激戦区で生き抜く実力店『かね田』さんへ。食べログTOP5000にも選出されているこちらの瀬戸内産煮干しを贅沢に使った「節系醤油」が絶品でした💕😋個人的な推しポイントは、卓上の無限トッピング。 高級海苔やニラ胡椒、そして生卵まで無料❗️「これ、本当にいいの？」って心配になるレベルの太っ腹サービスです🔥KANEDA麺（¥1,350） 煮干しの旨味がギュッと詰まっているのに、驚くほど澄んだスープ。麺は「太麺」を選びましたが、程よい太さ。具材の細切りメンマがたっぷりなのも嬉しい！海苔をたっぷり浸して食べるのが私流の正解でした◎平打ちざるそば 見た目のインパクトがすごい極太平打ち麺🔥🔥🔥「すすれない麺」として有名ですが、案の定すすれませんでした（笑）小麦の香りともちもち感がたまらなく美味しかった❗️レンゲで切りながらの方法に切り替えたら食べやすかった😆新感覚の喉越し、ぜひ体感してほしい…！あと麺が本当に長いです💕笑A5ランク黒毛和牛ご飯も注目の逸品✨😆とろける和牛に無料の生卵を絡めて、贅沢にいただきました✨店内は和モダンで盆栽があったり、綺麗です。カウンター席も多いので、女性一人でもふらっと入りやすい。行列覚悟ですが、楽しくて美味しい時間を過ごせると思います✨✊▼order◇平打ちざるそばA5ランク黒毛和牛ご飯￥1850◇KANEDA麺 ￥1350
■訪問のきっかけいつも行列で諦めていた店。この日はたまたま空きがあり、吸い込まれるように暖簾をくぐった。白木のカウンターに湯気が立ち上る空間。静かな緊張感はあるが、それも演出の一部のように感じる。■注文内容・KANEDA麺 1,350円・平打ちざるそば＋A5ランク黒毛和牛ご飯 1,850円・KANEDA麺スープは透き通った淡色。一口啜れば鶏と昆布の香りがしっかり立つ。すっきりしているが、後味には油の甘みが残る。麺は細めのストレート。するりと入るが、存在感は薄い。もう少し主張が欲しかった。トッピングの低温チャーシューも上品だが、どこまでも控えめ。柚子と白髪ねぎも含め、全体のバランスは確かに悪くない。ただ、「おいしいけれど、引っかかりがない」という感覚がずっと残った。完璧に整いすぎた美しさのせいで、肝心の個性がまるで見当たらない。淡麗系の魅力と限界、そのちょうど境目にあるような一杯だった。・平打ちざるそば＋A5ランク黒毛和牛ご飯木桶に盛られた幅広の麺。うどんかパスタか。つけ汁にくぐらせるとつるりと滑るが、麺が太すぎて「今、自分は何を食べているのか」という実感が追いつかない。小麦の香りは良い。けれど、ラーメンを食べている感覚からはどんどん遠ざかっていく。一方で、和牛ご飯は有無を言わさぬ贅沢さ。ピンク色の肉に黄身をのせれば、文句なしのすき焼き丼になる。脂の甘みが米を包む瞬間は確かに幸せだ。ただ、これがセットとして「ラーメン」と調和しているかと言われれば、正直首をかしげる。■全体の印象技術も完成度も文句なしに高い。なのに、こちらが必死に「感動」の所在を探してしまっていることに気づく。卵や海苔が食べ放題というサービスも、この繊細なスープの前では使いどころに困るだけだった。「お得」と「満足」の境界線を測るような体験。整いすぎた味には、もう少しの「揺らぎ」があった方が人間味が出るのではないか。また時間を置いて訪れたら、違う表情を見せてくれるだろうか。
KITTE地下にあるラーメン激戦区、人気のラーメン店が並ぶエリアで特に話題のこちらへ連れと行って来ました。11時オープンでお昼時はかなり並ぶと聞いたので、気合い入れてオープン20分前位に行ったら誰もいなかったので、KITTEをフラフラ見て11時ちょっと前に行ったら既に並びが出来ていました！店内はカウンターとテーブル席があり、2名だったのでテーブル席へ。卓上の生卵、海苔、ニラ胡椒は食べ放題という嬉しいサービス。海苔は日本橋室町｢山本海苔店｣の高級海苔で、海苔好きにはたまらない。この日いただいたもの(税込)・KANEDA麺と黒毛和牛ご飯セット 1900円当店のおすすめと券売機の左上にあったので、迷わずこちらに。KANEDA麺は特製ラーメンのように、煮卵、低温調理のレアチャーシュー、細切りメンマ、白髪ネギとバランス良く、麺は細麺か太麺を選べて、菅野製麺所の太麺に。瀬戸内海の5種の煮干しを使用した上品な味わいの煮干しスープで、麺との相性もバッチリ。スッキリとした味わいのスープで、柚子がいいアクセントになって飲み干せる。そして、黒毛和牛ご飯は、人形町の老舗｢すき焼き割烹日山｣のA5ランクの黒毛和牛。すき焼きの甘い割下で味付けされたお肉はやわらかく、とろける美味しさ。卓上の生卵をのせて食べるのがおすすめ。余ったご飯はTKGでいただきました。濃口醤油がTKGにピッタリ。結構お腹いっぱいになったけど、ラーメンがあっさりしているから女性でも完食出来ると思います。ひとりでも入りやすいし、美味しかったのでまたいつか伺いたいです。
東京駅直結のJPタワーB1Fにある「かね田」さん🍜・.・落ち着いた和モダンな店内でコの字型のカウンター席メインの1人でも入りやすい雰囲気です！.まず驚いたのが、生卵と海苔が食べ放題なこと！これは正直テンション上がります✨.◆ KANEDA麺麺は、細麺と太麺から選べて今回は、太麺を選びましたが程よい太さで食べやすい印象でした！煮干しベースのスープはしっかり旨みがあるのに、澄んだ味わい。途中で生卵を入れると一気にまろやかになって海苔を合わせると香りが立って同じ一杯でも味の変化を楽しめるのが嬉しいです！◆ A5ランク黒毛和牛ご飯すき焼き風の甘辛ダレがしっかり染みた和牛は、とにかく柔らかい！脂もくどくなく、麺と一緒でも重たくならないのが◎途中で、卵を絡めて卵かけご飯にすると〆感が一気に増して、満足度かなり高めでした！◆ 平打ちざるそば見た目からインパクトのあるちゅるっとした、極太平打ち麺！喉越しがよくて、食べ応えもあります！煮干しを使った醤油ベースのつけ汁が麺の良さを引き立ててくれます。.一杯で何通りも楽しめる仕掛けがあって「ちゃんと食べて満足したい日」にぴったりな一軒でした☺️
| 名前 |
かね田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6812-2941 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒100-0005 東京都千代田区丸の内２丁目７−２ B1階 |
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今回の舞台は名店が並ぶKITTE丸の内ラーメン激戦区！初めて訪れましたが、日曜ランチということもあり、ラーメン愛好家の皆様でいっぱいでしたね、、！！その中で選ばらせていただいたのはかね田さん！魚介の旨みを効かせた上品な清湯スープに、平打ちの個性派麺を合わせた洗練系ラーメン店。割烹のような落ち着いた雰囲気で、つけ麺や限定メニューも人気なんですムムム。先に食券を購入して、列に並ぶシステム。30分ほどよだれを垂らしながら待ち続け、念願入店！【注文メニュー】・KANEDA麺（特製ラーメン）・A5ランク黒毛和牛ご飯当店オススメの王道セットを注文！透き通ったスープに素材からこだわった絶品ラーメン。土鍋ご飯から生み出された唯一無二の輝きを放つ黒毛和牛ご飯。この組み合わせはもう鬼に金棒、サトシにピカチュウ、かね田にラーメンマンやで（）滑らかで喉越しの良い麺がとても食べやすく、女性でも気軽に楽しめる一杯だなあと思いました。また卵と海苔が無料なのが嬉しすぎる。ラーメンにもご飯にも乱用できてしまうこのギルティさに涙が止まりません、、！！僕は黒毛和牛ご飯に卵黄を乗せて、上品でマイルドな楽しみ方をさせてもらいました^_^他にも様々な薬味があり、テイストを変えた時には大活躍。この飽きのこない食べ方ができるのが強みであり、幸せですよね〜。どの年齢層でもお気軽に上品に楽しめるかね田さん。ラーメン激戦区デビューありがとうございました！！また来ます！