横浜家系の新発見、えびラーメン！
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横浜家系ラーメン 春樹 江戸川橋店の特徴
江戸川橋駅近くで楽しめる、濃厚な背ガラスープの一杯が魅力的です。
外の券売機で購入して、スムーズにラーメンを味わえるスタイルです。
無料のご飯やおかわりができるサービスが嬉しいです。
家系ラーメンは苦手ですが、辛味噌ラーメンを試したくて入店しました。味噌が濃くて塩辛く、お酒のツマミかご飯のオカズのように感じました。辛味噌もつ煮ラーメンのもつ煮には、更に唐辛子がふりかけられていてパンチが増していました。焼餃子はしっかりとしたモチモチ皮が特徴で、濃いめの餡で焼き目が香ばしいです。お酒を呑んだ帰りにちょうど良いかと。
家系にしては味が薄かったような気はするが、美味しかった。ラーメン屋にしてはお米が美味しかったように感じた。お米が100円追加すると食べ放題になるのはお買い得かも。ニンニクが入れ放題なのはプラス要素。チャーシューが柔らかいのは良いが。少し薄いように感じた。総じて星4つの評価とさせていただく。お客さんがそんなに多くなかったので、静かにラーメンを食べたいなら良いお店かも、ただしThe家系を食べに来るお店ではないような気はする。
この店には「大盛り用の器」はないわけ？麺が汁に浸かっていないんだが…あと、やたらとスープ（もしくは麺かも？）がカルキ臭かったので、豆板醤とニンニクを入れまくってなんとか食べました。店員さんもねぇ。中国だかベトナムだかの兄ちゃんでもいいんだけど、接客業のイロハくらいはちゃんと教育しておいて欲しいもんだ。★1つにしたいところだが、ニンニク、豆板醤、玉ねぎが入れ放題なのは評価できるので★2つとします。
横浜家系ラーメンと銘打っているが、ここでは自分にとって「えびラーメン」こそが主役。濃厚なえびスープが麺に絡みつき、一口すすればその旨味が口いっぱいに広がる。その瞬間、これはもはやラーメンを超えた“芸術”なのだと確信する。無料のライスがあるのも嬉しいポイントで、このスープに浸して食べると、また違った美味しさを楽しめる。家から少し距離があるのが唯一の難点だが、それでも無性に食べたくなってしまう魅力がある。唯一惜しいのは、券売機が現金のみ対応なこと。キャッシュレス対応になれば、さらに通いやすくなるのに……。それでも、えびラーメンのためなら通う価値がある。それほどまでに、この一杯は素晴らしい。
◼︎特濃つけ麺¥1,080濃厚なスープに太麺がよく絡みます。申し訳ないですが、他店舗でいただいた時の方が良かったように感じました。美味しいけど、少し変な渋みを感じました。◼︎サービス外国の方達でしたが、接客は悪くなかったです。ラーメン屋さんらしい感じでした。ただ、スープお代わり無料と書いてあったので、お代わりをお願いしたら、スープ割のような感じで出てきました。最初よりかなり薄く出汁の味わいが強かったです。麺がまだ残っていたのでちょっと渋かったです。また、ライスも頼んだのですが、忘れられてました。
店員さんは皆外国人だけど、そんなに悪くなかったですよ。たまたま江戸川橋へ行く機会があり、時間がなかった事もあり何気なく初訪問しました。店前の券売機でチケットを購入する仕組みでした。後で知ったが、店中でpaypayが使える様です。家系ラーメン醤油（760円）と無料ご飯を注文して暫し待つ（コールなし／全部普通）。直ぐに着丼。たぶんチェーン展開している同店だろうけど、安定の味でボリュームもあった。午後商談があっが、お構いなしにニンニクと生タマネギを入れて、味変では酢を一周入れ完璧でした。このご時世に700円代で満足が得られるのは、かなりのコスパじゃ無いかな。ほとんど行かない江戸川橋ですが、機会があれば再訪したいと思いましたよ。江戸川橋 ラーメン春樹。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 春樹 江戸川橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| 評価 |
3.1 |
| 住所 |
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100円でライスの食べ放題は、このご時世の中で大変有難いです！家系を好きで好んで食べますが、自分には合わなかったです。