品川駅近く、炭火焼きの隠れ家。
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炭焼き屋 こもれ火の特徴
痛風ポン酢など、貴重なお魚料理が味わえる贅沢なお店です。
炭の香り漂う店内で絶品の炉端焼きを楽しめます。
品川駅から徒歩約5分のビル地下に位置する隠れ家です。
品川駅近くで、五感を揺さぶられるような美味しいお店を見つけました。ビルの地下1階にある「こもれ火」さん。ここは「原始焼き」と「土鍋ご飯」が二大巨頭の、実力派酒場です。店内に入ると、カウンター越しに炭火の直火で魚が串焼きにされている光景が目に飛び込んできます。今回頂いた「イワシの丸焼き」は、驚くほど身がパンパンに膨らんでいて、一口食べればホクホクとした食感と濃厚な旨味にノックアウト。さらに「10秒揚げ レア鯵フライ」は、ここだけでしか味わえない新食感。サクサクの衣の中に隠れた鯵のレア感が、ワサビと塩でさらに引き立ちます。後半に登場した「桜海老と天豆の土鍋ご飯」は、出汁の香りが素晴らしく、お腹がいっぱいでも不思議と箸が進んでしまう魔法のような逸品。ボリュームも想像以上で、品川という立地を考えてもコスパは相当高いと感じました。スタッフの女性陣も非常に気さくで丁寧な接客をしてくださり、19時過ぎには満席になるのも納得の人気ぶりです。QRコード注文でスマートに頼めるのも今の時代に合っていて快適。デートや、グルメな友人を連れて行く一軒として、間違いなく自慢できるお店です。ご馳走様でした！
平日に予約して、★2時間生付き飲み放題★こもれ火 焔【HOMURA】コース（8,000円・全11品）を利用しました。小付け盛りからデザートまでバランスよく構成されていて、全体的に満足感はありました。特にかつおの藁焼き入り刺身盛り合わせや黒毛和牛の炉端焼きが印象に残りました。料理の盛り付けはとても丁寧で見た目も楽しめますし、味も全体的に無難で美味しかったです。店内の雰囲気も落ち着いていて、ゆっくり食事ができました。コースとしては安定感のある内容だと思います。
お肉や海鮮の炉端焼きが楽しめる居酒屋さん✨雰囲気もとてもよく、炉端焼きやおつまみ含めトータルで美味しくて量もありシェアするのに助かります♪特に本日おすすめのカマ焼きはおすすめ！そして鴨ももの一枚焼きも丸ごと炭で焼くからか、皮目は香ばしく弾力ジューシーでとても美味しかったです♪オープンキッチンで炭火焼きしているのが見えたのも楽しかった！デートやちょっとした飲み会にも使えるオシャレな雰囲気で利用しやすいお店です(*^^*)
2025/9/16開店の囲炉裏のある居酒屋「こもれ火」さんに、日曜日17:00に飲み友達と訪問。品川駅港南口徒歩3分地下一階です。囲炉裏前のライブ感溢れるカウンター席に通され、先ずはサントリー生¥690で乾杯。注文はQRコードから。お通しのツミレ¥500で、まずお店の実力を感じます。超人気店の醤油ラーメンスープと思しき出汁が素晴らしい。炉端焼きなので焼き物からいきます。・鰤のカマ焼き¥1,500。皮はパリッと身はふんわり。脂ノリノリで抜群。レモンと大根おろしに醤油を垂らして鰤を頂けば、身体が自然と日本酒を求めます。・レア鯵フライ¥1,290。骨せんべい付き。鮮度抜群の鯵を使用し、絶妙な揚げ加減で外はサクサク、中は生の食感と鯵本来の旨みが味わえる逸品。素材をダイレクトに感じるには、添付のウスターソースにつけない方がいいかもしれません。・三陸ワカメの唐揚げ¥690。油で揚げることで、ワカメがカリカリ・サクサクとした食感になります。わかめチップスのようなバリバリとした食感も楽しめます。これはお店の研究の賜物でしょう。・赤海老の紹興酒漬け¥950。メニューに見つけるとどこの店でも注文します。恐らくアルゼンチン赤海老でしょうが、ボリューム感、味共に最高でした。本日のMVP。日本酒は本日のオススメの中から栃木の仙禽、秋田の山本、島根の超王禄を。撮影用に毎回瓶をお持ちいただき、ありがとうございました。温度管理が良く、美味しくいただきました。特に山本のミッドナイトブルーは立ち上る香りがリッチで、味わいは穏やか。香りの華やかさと柔らかな飲みごたえが最高でした。帰り際19:00にはほぼ満席で、お店の人気の程が窺えます。76席という大バコで貸切も対応しているようです。2時間飲み放題付きの宴会メニューも充実しているので、これからの季節、大人の歓送迎会にピッタリでしょう。予約必須の美味しいお店でした。ご馳走さまでした。
日曜日のディナー。品川駅•品川インターシティB棟地下1階にある炭焼き屋 こもれ火( )に予約訪問。2025年9月オープンしたお店。囲炉裏を囲むカウンターが印象的で、炭火の香ばしい香りに包まれる炉端焼き店。旬の魚介や素材を炭火で豪快に焼き上げ、旨味をシンプルに引き出す。目の前で焼き上がる臨場感も楽しめるのもポイント。本日のおすすめから注文しました。-角ソーダ 650円-にごりぶどう（ソーダ割り） 650円-梅干しサワー 650円｜お通しの、肉団子の白湯スープは、ふんわりとした口当たりの中にほどよいコリコリ食感がアクセント。☑︎マグロ カマ焼 1,500円焼き上がりに時間がかかるため最初に注文。目の前で豪快に焼き上げられる臨場感も魅力。こんがりとした焼き色が美しく、香ばしい炭火の香りが立ち上る見た目は迫力満点‼︎ひと口頬張ると、表面は香ばしく中はしっとり。脂のりが良く、マグロの濃い旨みが口いっぱいに広がります。☑︎刺身盛り合わせ 1,500円 2彩りよく盛り付けられ、美しく華やか。｜鰹の塩焼きは、表面香ばしく、中はしっとり。塩で旨味が際立つ。｜サワラは、上品でやわらかな身質。脂は控えめで後味すっきり。｜鮪は、赤身の旨味が濃く噛むほどに味が広がる。｜本鮪は、コクと甘みが段違い。濃厚でとろける。｜真鯛は身が締まり透明感ある旨味。九州醤油と好相性。｜帆立は、肉厚で甘みが強くカボスで爽やかに引き締まる。どのネタも分厚く食べ応えがあり、旨味がとにかく濃厚で盛り付けも美しい。☑︎土鍋ごはん 鮭とイクラ 2,500円炊き上がりに時間がかかるため早めのオーダーがおすすめ。餅米のようにもっちりとした食感で、鮭の旨味とイクラのコクがご飯にしっかり染み込む。仕上げは店員さんが丁寧に混ぜてよそってくれ、最後まで美味しく楽しめました。炭焼き屋 こもれ火は、大きな囲炉裏の炭火で旬の食材を職人技とともに味わえる炉端居酒屋。少人数から団体まで対応でき、都会の隠れ家のような雰囲気も魅力。一品一品丁寧で美味しい料理と心配りのある接客で、心地よい時間を過ごせました。美味しかったです、ご馳走様でした☺️Instagram @nozy_lifestyle
品川港南口エリアにある「炭焼き屋 こもれ火」さんに伺いました。地下にありながらも、店内は落ち着いた雰囲気で、炭火の香ばしい香りが広がり食欲をそそります。まずカワサギの磯辺揚げは、外はサクッと軽やかで、中はふんわりとした身の甘みが感じられ、磯の風味との相性も抜群でした。幻の地鶏のもも肉は、炭火で丁寧に焼き上げられていて、皮目はパリッと香ばしく、身は驚くほどジューシー。噛むたびに鶏本来の旨みが口いっぱいに広がります。サーモンハラスは脂のりが良く、炭火の香りと相まってとろけるような食感が印象的でした。スタッフさんの対応も丁寧で、居心地の良さを感じられるお店。仕事帰りの食事や、ゆっくりお酒を楽しみたい夜にもおすすめです。また別のメニューも試しに再訪したいと思います。
どれ頼んでも美味しくて大当たりなお店！本当何を頼んでも美味しかったのでお腹いっぱいまで食べてしまいました。森のレバ刺しはクセがなくて食べやすく、レア鯵フライはふわふわで感動。ブリのかま焼きも脂のノリがよく、お魚がとにかく美味しいです。わかめの唐揚げや海鮮サラダも手が込んでいて満足度高め。また行きたいお店です。
炭火焼きを楽しめるお店です。カウンター席でしたが目の前で、魚を焼いている様子を見ることができるのでライブ感がありとても良かったです。お料理はお通しからどれも美味しかったですが炭火で焼いたかますが身がほっくりしておりとてもおすすめです。特にお気に入りは揚げたい焼きです。さっくりもっちりした食感がとても美味しかったです。また店内は落ち着いた雰囲気なのでゆったり過ごせるのでデート等にもおすすめです。是非また伺いたいです。
大人が通いたくなる、落ち着きと美味しさを兼ね備えた一軒店内はカウンター席と半個室の席があり、シーンに合わせて使いやすい造り。全体的に高級感がありつつも堅苦しさはなく、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事が楽しめる大人向けのお店です。■お通し（つみれのスープ） 運ばれてきた瞬間から鶏のいい香り。ひと口飲むと、鶏の旨みがぎゅっと詰まった濃厚な出汁が広がり、まるで肉汁を飲んでいるかのような満足感があります。つみれもとても柔らかく、最初から「このお店は当たりだ」と思わせてくれる一品でした。■鎌倉ポテトサラダ 上にはマッシュルームがのっており、見た目からして一工夫あるポテサラ。中には厚切りのハムが入っていて、しっかりとした食べごたえがあります。卵はしっかりペースト状になっており、全体を包み込むようなマイルドさ。添えられた粒マスタードを合わせると味がキリッと引き締まり、最後まで飽きずに楽しめました。■炉端焼き ・ししゃも 卵がたっぷり詰まっており、身もふっくら。クセがなく食べやすく、炭焼きならではの香ばしさが際立っていました。・焼き野菜盛り合わせ ピリ辛味噌と天然味噌が添えられ、ナス、ピーマン、椎茸、モロッコインゲン、シシトウ、長ネギ、菜の花、マッシュルームと種類も豊富。どの野菜も火入れが絶妙で、塩で食べることで素材本来の甘みや旨みをしっかり感じられます。ピリ辛味噌は万人受けする味で、どの野菜とも相性抜群。中でも特に印象的だったのが菜の花で、葉の部分がパリパリに焼かれ、程よい苦味がクセになる美味しさでした。■アンコウ唐揚げ 熱々の状態で提供され、外はカリカリ、中はふわふわ。淡白な白身ながら衣にしっかり味がついており、とても満足度の高い一品です。「アンコウはフライより唐揚げが正解」と思わせてくれる完成度。レモンを絞ると一気に味が引き締まり、ぜひ試してほしい食べ方です。■土鍋ご飯（ホタテとバターコーン） 蓋を開けた瞬間の香りから期待値が上がります。一粒一粒が立ったお米は驚くほど美味しく、バターの香りが全体にしっかり染み込んでいます。コーンとホタテもたっぷり入っていて、ボリューム・味ともに大満足。これは間違いなく必食の一品です。■漬けアボカド 海苔わさび アボカドと海苔わさびという珍しい組み合わせですが、これが意外にも好相性。漬けアボカドだけでも美味しいですが、海苔わさびが加わることで味に奥行きが生まれ、お酒が進む一品に仕上がっています。炭焼きならではの香ばしさと、素材の良さを最大限に活かした料理の数々。落ち着いた空間で丁寧に作られた料理を味わえ、デートや大人の食事会にもぴったりのお店です。ごちそうさまでした！
| 名前 |
炭焼き屋 こもれ火 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
070-8433-2870 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:30～13:30,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒108-0075 東京都港区港南２丁目１５−２ B 棟 B1F B111 |
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品川インターシティの奥の方にある炭火の香り漂う和食居酒屋で、囲炉裏が目の前のカウンターからは炭火で焼き上げられる魚や肉などを眺めながら食事を楽しめる。特に旨かったのが幻の京地鶏もも肉の炭火焼き。ジューシーで最高だ。〆に食べた鶏出汁ラーメンも香りが高く、あっさりとして旨かった。今回は注文しなかったが、土鍋ごはんが旨そうだった。アラカルトだと単価がそこそこ高いのと、飲み放題付きのコースが6000円からあるので、ここでは飲み放題付きのコースのほうが使い勝手が良さそうだ。