品川の隠れ家で味わう、絶品炉端焼き。
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炭焼き屋 こもれ火の特徴
痛風ポン酢など、貴重なお魚料理が味わえる贅沢なお店です。
炭の香り漂う店内で絶品の炉端焼きを楽しめます。
品川駅から徒歩約5分のビル地下に位置する隠れ家です。
どれ頼んでも美味しくて大当たりなお店！本当何を頼んでも美味しかったのでお腹いっぱいまで食べてしまいました。森のレバ刺しはクセがなくて食べやすく、レア鯵フライはふわふわで感動。ブリのかま焼きも脂のノリがよく、お魚がとにかく美味しいです。わかめの唐揚げや海鮮サラダも手が込んでいて満足度高め。また行きたいお店です。
炭火焼きを楽しめるお店です。カウンター席でしたが目の前で、魚を焼いている様子を見ることができるのでライブ感がありとても良かったです。お料理はお通しからどれも美味しかったですが炭火で焼いたかますが身がほっくりしておりとてもおすすめです。特にお気に入りは揚げたい焼きです。さっくりもっちりした食感がとても美味しかったです。また店内は落ち着いた雰囲気なのでゆったり過ごせるのでデート等にもおすすめです。是非また伺いたいです。
貴重なお魚料理が頂ける、ちょっと贅沢ができる和食屋さん。お昼は定番のお魚だけれど、ちょっと贅沢なんです😋例えば鯖焼定食はトロサバを使用。焼鮭定食も“厚切り”です😉その他お刺身定食や特製ラーメンもあります。私はトロサバも気になりましたが、それより少しお安い厚切り焼鮭定食(¥1500)を頂きました。ランチにしてはちょっとだけ贅沢価格🤏最近¥1000は普通に超えてくるのでだんだん麻痺してきましたが、それでも¥1500はちょいと高め。そのためか、ランチ期でも余裕で席につけます。ゆったりと食事したい時は最適なお店。店内はシックな色調で静かです。さて、厚切り焼鮭ですが、現物が到着し、箸を入れて一口サイズに切って、大根おろしを乗せて箸あげすると、確かに厚切り‼️食べ応え満点💯ライス大盛り無料だったのに、普通盛りにしてしまったのを後悔してしまいました。鮭の皮がパリッパリに香ばしく焼かれており、皮も美味しく頂きました。次回は焼鮭より¥300高いトロサバを食べてみようかな😁
品川駅から徒歩3分ほど。駅近ながら少し落ち着いたエリアにあり、仕事帰りにも立ち寄りやすい立地の「炭焼き屋 こもれ火」さんへ伺いました。以前から気になっていたお店ですが、実際に訪れてみると想像以上に居心地が良く、また来たいと思える一軒でした。今回はカウンター席を利用。目の前がキッチンになっており、炭火で調理される様子や盛り付けの手元が見えるのが楽しく、ライブ感があってとても良い席でした。料理が出来上がっていく過程を見ながら待てるので、自然と期待感も高まります。店内全体は木を基調とした温かみのある空間で、照明も程よく落ち着いており、長居したくなる雰囲気。ガヤガヤしすぎず、それでいて堅苦しさもない、ちょうどいいバランスだと感じました。まず驚いたのがお通し。なんとお雑煮が提供されました。居酒屋でお雑煮という意外性もありつつ、これがとても優しい味わい。出汁がしっかり効いていて、ほっとする美味しさでした。最初の一品で一気に心を掴まれ、「これは料理に期待できそう」と感じさせてくれるお通しです。お造りは五種盛り。内容は、右からマダイ、ホタテ、ヒラマサ、マグロ、カツオのたたき。どれも鮮度が良く、一切れ一切れが丁寧に切られているのが分かります。マダイは上品な甘みがあり、ホタテはとろっとした食感で旨みが濃い。ヒラマサは歯ごたえが良く、噛むほどに旨みが広がります。マグロはバランスの良い味わいで、カツオのたたきは香ばしさと薬味の相性が抜群。全体的にレベルが高く、コスパの良さを実感しました。炭焼き屋という名前の通り、炭火料理も安定感があります。香ばしさがしっかりありつつ、素材の味を活かした焼き加減で、お酒が進む味付け。どの料理も派手すぎず、それでいて満足感が高いのが印象的でした。「ちゃんと美味しいものを、きちんとした価格で出してくれるお店」という印象です。ドリンクメニューも豊富で、料理との相性を考えながら選べるのも嬉しいポイント。価格帯も良心的で、全体的に見てコスパはかなり良いと感じました。これだけしっかりした料理と空間でこの価格なら、リピートしたくなるのも納得です。接客についてもとても好印象。店員さんは皆さん丁寧で優しく、程よい距離感で接してくれます。料理の説明やおすすめも分かりやすく、こちらが質問すると笑顔で対応してくれるのが嬉しかったです。忙しそうな時間帯でも、雑に感じることは一切ありませんでした。店内の居心地の良さ、料理のクオリティ、価格、接客のバランスがとても良く、誰にでもおすすめしやすいお店だと思います。デートや友人との食事はもちろん、仕事帰りの一杯や、少し落ち着いた大人の飲み会にも使いやすそうです。カウンター席が特に良かったので、次回もぜひカウンターでゆっくり楽しみたいと思います。品川で「雰囲気も良くて、料理も美味しく、コスパも重視したい」という方には、間違いなくおすすめできる一軒。また近いうちに再訪したいと思える素敵なお店でした。
【品川で見つけた隠れ家✨】絶品の炉端焼きと驚愕コスパの痛風ポン酢！品川駅港南口から徒歩8分ほど、品川インターシティホール内にある「炭焼き屋 こもれ火」さんへ。 火曜の20:30頃に伺いましたが、店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席でゆったりと食事を楽しめました🥢特におすすめしたいポイントはこの3つ！① 1,000円でこの豪華さ！？「痛風ポン酢」 🦪 大粒の生牡蠣3つに、白子、あん肝が盛られた贅沢すぎる一品。 今年の牡蠣は不漁と聞きますが、こちらは驚くほど立派！このボリュームと鮮度で1,000円は、かなりの神コスパです。絶対頼むべき！✨② 炭火の香りがたまらない！本格炉端焼き 🐟 ・ししゃも：驚くほど身が柔らかくてふっくら。 ・イワシ明太：脂の乗ったイワシに明太子がぎっしり！ どちらも炉端焼きならではの絶妙な火入れで、お酒がどんどん進みます🍺③ 心温まるおもてなしとスピード感 💨 お通しに「お雑煮」が出てきて、新年早々ほっこりした気持ちになりました☺️ 料理の提供スピードも非常に早く、スタッフさんの対応もスムーズ。ストレスフリーに美味しいお酒と料理を楽しめます。品川で「美味しい魚が食べたい」「コスパ良く飲みたい」という時に間違いなしのお店です。新年からとても良い出会いでした！また伺います😋
落ち着いた雰囲気で、炭の香りがふわっと漂う店内がとても居心地よかったです。今回いただいたのはコース料理で、内容はこちら↓【注文したもの】・小付け盛り・海鮮サラダ・かつお藁焼き・本日の原始焼（魚）・地鶏の炭焼き・本日の焼き野菜・揚げたて薩摩揚げ・ブランド豚の炉端焼き・味噌焼きおにぎり・鳥スープ・デザート特に美味しかったのは かつおの藁焼き と 地鶏の炭焼き。藁の香ばしさや炭火の香りがしっかりしていて、本当に贅沢な味でした。揚げたての薩摩揚げ もふわふわで甘みがあって感動レベル。締めの 味噌焼きおにぎり と 鳥スープ もほっとする味で、最後まで大満足でした。素材の良さをしっかり感じられるお店で、デートにも友達とのごはんにも使いやすい雰囲気。また季節を変えて伺いたいです😊✨
炭焼き屋 こもれ火（品川）予約をし、平日仕事帰りに訪問。品川駅から徒歩数分、スカイウェイから行くと分かりやすいです。駅から少し離れていますが、店内は広々としており開放感のある和モダンな空間。 店員さんも元気で笑顔が素敵。お店全体が活気にあふれています。今回は **《2時間生付き飲み放題★こもれ火 焔【HOMURA】コース 8,000円（税込）》**をいただきました。■ 小付け盛り5品の小付けからスタート。 もずくや歯ごたえの良い大根など、最初からワクワク感のある盛り合わせ。どれも丁寧な味付けでお酒が進みます。■ 海鮮サラダごろっと魚介が入っていて食べ応えあり。シャキシャキのキャベツと青じそ風味のドレッシングが爽やか！■ 刺身盛り合わせ（まぐろ・ほたて・まだい・ひらまさ・かつお）どれもプリプリで鮮度抜群。特にかつおの藁焼きが香ばしく絶品！ お醤油は甘めで、九州系のものかもしれません。■ 原始焼（海老）炭火でじっくり焼かれた海老は、香ばしさと弾力が素晴らしい。 皮を手で剥いた際、店員さんがすぐにあつあつのおしぼりを持ってきてくれる気配りも◎。こういう細やかなサービスがとても嬉しいです。■ 地鶏の炭焼きジューシーで皮パリッ！香ばしくて旨味がギュッと詰まっていました。■ 焼き野菜（千両ナス）とろっとろで甘く、もっと食べたくなる美味しさ。■ 原始焼（魚・いさき）見事な大ぶりのいさき。身はふっくらほろほろで風味抜群。お酒が止まりません。■ 土鍋ごはんカニといくら、三つ葉、蓮の実がトッピングされた贅沢な一品。 店員さんが取り分けてくださり、炊き立ての湯気と香りにうっとり。 お米は粒立ちがよく、もちもち。出汁が効いていておこげまで絶品！ 2合ほどありましたが、美味しくてついおかわりしてしまいました。■ 鳥スープ鶏の旨みが凝縮された濃厚なスープで、食事の締めにぴったり。■ デザート（生姜香る杏仁豆腐）生姜の香りが爽やかで、ほどよくさっぱり。クセになる味わいでした。平日夜にも関わらず店内は賑わっていて、人気の高さが伺えます。 料理・雰囲気・接客、どれを取っても満足度が高いお店でした。 次回はアラカルトでも利用してみたいです。 品川で美味しい炭焼きと和の雰囲気を楽しみたい方におすすめです！
品川駅から5分ほど歩いたビルの地下にあるお店。オフィス街の中にあり、土日は比較的静かな印象です。《コース内容》2時間生ビール付き飲み放題「こもれ火 焔【HOMURA】コース」8,000円（税込）小付け盛り、海鮮サラダ、かつおの藁焼き入り刺身盛り合わせ、本日の原始焼（海老）、地鶏の炭焼き、焼き野菜、黒毛和牛の炉端焼き、土鍋ご飯、鳥スープ、デザート小鉢の盛り合わせは、もずく酢や瀬戸内レモンの流し、モロヘイヤのウニ添えなど彩り豊かで一品一品丁寧。藁焼きのカツオは香ばしく、ホタテも大きくしっとりしていて美味しかったです。大海老の原始焼きは身がふっくらして食べ応え抜群。地鶏の炭火焼きは皮がパリッと、中はしっとり柔らかく、柚子胡椒との相性も◎。黒毛和牛の炉端焼きは脂の旨みがありながらくどくなく、酢橘やマスタードで味変しながら楽しめました。鮭といくらの土鍋ご飯はお出汁の旨みがしっかりしていて絶品。鳥スープを少しかけてお茶漬け風にするのもおすすめです。デザートの杏仁豆腐はミルク感が強めでなめらか。全体的にボリュームがあり、満足度の高いコースでした。開放的な雰囲気で、個室もあり宴会にもぴったり。店員さんの対応も丁寧で気持ちよく過ごせました。ご馳走様でした！
| 名前 |
炭焼き屋 こもれ火 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
070-8433-2870 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:30～13:30,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒108-0075 東京都港区港南２丁目１５−２ B 棟 B1F B111 |
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品川港南口エリアにある「炭焼き屋 こもれ火」さんに伺いました。地下にありながらも、店内は落ち着いた雰囲気で、炭火の香ばしい香りが広がり食欲をそそります。まずカワサギの磯辺揚げは、外はサクッと軽やかで、中はふんわりとした身の甘みが感じられ、磯の風味との相性も抜群でした。幻の地鶏のもも肉は、炭火で丁寧に焼き上げられていて、皮目はパリッと香ばしく、身は驚くほどジューシー。噛むたびに鶏本来の旨みが口いっぱいに広がります。サーモンハラスは脂のりが良く、炭火の香りと相まってとろけるような食感が印象的でした。スタッフさんの対応も丁寧で、居心地の良さを感じられるお店。仕事帰りの食事や、ゆっくりお酒を楽しみたい夜にもおすすめです。また別のメニューも試しに再訪したいと思います。