ニンニクと辛味の中華そば。
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すたみなラーメン食堂中トロと豚足扇町店の特徴
名物スタミナ背脂ラーメンは中毒性抜群の旨さです。
動物系や魚介の深い出汁が絶妙に絡むスープです。
注文から提供までの待ち時間が心地よい期待感を生みます。
名物を注文、辛味があって俺は好き味変のソースとお酢もあっていいんじゃないかな？天満を代表する中トロと豚足のお店がらーめん屋も展開して行ってみた。最近勢いあるみたいだね！
名物スタミナ背脂ラーメンコチラは2月5日にオープンされたお店で【中トロと豚足】さんの新業態になります動物系や魚介から取った出汁にしっかりとした醤油のカエシとニンニク､背脂、唐辛子でパンチがあってジャンキーな味わいのスープです。麺は三河屋さんの中ストレート麺を合わせてます。しっかりとコシのある麺で喉越しよくいただけます。炙り豚バラチャーシュー、豚肩ロースチャーシューメンマ、なると、海苔、ニンニク、背脂、唐辛子、ニラのトッピングでスタミナ抜群のラーメンです♪
Youtubeショートで見て気になったので、お昼にお伺いしました。スタミナ背脂ラーメン、卵付き、大盛をお願いしました。ラーメン美味しいです😋見た目辛そうですが、ほとんど辛くない。ただ、ニンニク多いので仕事中の方は要注意です😅スープ美味しくて完飲しますた。
ワンオペで注文から15分位待ちました。油多めだけど、味は美味しい。
めちゃくちゃ美味しかったです。
Exceptional broth — deep, layered umami that hits right from the first sip. The richness is well-balanced without being heavy, and the noodle texture was spot on. One of the most satisfying bowls I’ve had in a while. The flavor lingers in the best way possible. Will be back.
味は最高だが、スープに浸かるほど小さなれんげや、水を注ぐと浮いてくるコップの油、口頭での注文禁止など、なんだか不便で不潔な点が目立ちますね。まぁ、味はいいです。味はね…
チャーシュースタミナ背脂中華そば（生卵付）をチョイスニンニクと背脂が良いね今回は辛さを控えめにしたけどもう少し辛くても大丈夫かも。
背脂、鷹の爪、ニンニクの中毒性抜群の中華そば。
| 名前 |
すたみなラーメン食堂中トロと豚足扇町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6948-5717 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:30～21:30 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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なかなか濃い味で、男性は好きな味です。ラーメン二郎系に飽きた人には合ってますね。ライスダイブがオススメ。