喜多方ラーメン塩に挑戦！
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喜多方ラーメン 坂内 富里店の特徴
醤油ラーメンを推しているお店で、味噌や塩も楽しめます。
喜多方らしい平打ち麺が絶品でスープも美味しいです。
半ライスサービスの平日ランチがコスパ良好で嬉しい体験です。
最近良くあるタッチパネルで注文、水はセルフ醤油わんたんラーメンと餃子3個と半ライスのセットで1520円コスパ的には？ちょっと高め、今の世の中しょうがないかねスープも麺も美味しかったチャーシューが昔からの伝統なのかしっかりしたチャーシューだった最後の方、咀嚼するの疲れた。
開店当初は駐車場も混雑していて入れませんでしたが、ようやく落ち着いてきたようです。喜多方ラーメン(醤油)と餃子5個+わさび醤油焼豚ご飯のセットをいただきました。あっさりした透明感のあるスープ。滑らかな平打ちちぢれ中太麺。美味しくいただきました。
喜多方坂内ラーメンチェーン店本家本元にも数回伺ってます。チャーシューがチェーン店は厚めで食べ応えあるかと思います。スープの脂の量が違うかなと感じました。提供は早いです。
普通に美味しかった。個人的には喜多方ラーメンなら、もう少し淡麗な塩っ気が良かったけど、チャーシューは肉感があって美味しいし、メンマも良かった。だから、全体的には十分合格。
今年1月にオープンで当初は昼夜共に大変混雑していたので、少し経ったところで行ってみましたが休日であったので11時半で待ち時間15分程度でした。入り口に受付記入用紙があるので、満席の場合は記入して待ちですが、回転が良いので4組程度の待ちであれば大した待ち時間にはならないようです。ここは安定のファンも多いのでしばらくは昼時などは待ちを覚悟して行かれると良いと思います。本題の喜多方ラーメンは、あっさり醤油ベースで安定の味とチャーシューのクオリティーです。サイドとして餃子もオーダーしましたが、こちらも可もなく不可も無しといったクオリティーです。お昼や夕飯にガッツリでなく何となく何を食べようか迷った際に失敗しない味とクオリティーの選択に良いと思ってます。チェーン店ではあっても店舗同士が程よく遠く離れた距離にあるので、そこも飽きさせないところかなと思ったりもしてます。今のところ警備はいますが駐車場が混み合う時には満車になりやすく出入り口がやや狭いので混み合ってる時の車の出入りは気をつけてください。
喜多方ラーメンは旅行時に運が良ければ食べれるものでしたので、１５年ぶりに頂きました。1月27日にオープンしたばかりだそうで、駐車場に警備員さんがいて🔰なりの停めやすい場所に案内され（警備員さんありがとう）中でボードに名前をかいてからお外に臨時で作ってあったテント下のパイプ椅子に腰掛けワクワク待つこと１０分。店内はお水セルフ。入り口とちょうど逆側に調理場があり忙しい中でも清潔に保たれていました。家系ばかり連れ回されていたので透き通った醤油スープが美味しいこと美味しいこと…ワンタンチャーシュー普通盛りで１１００円ほど、餃子とライスセットが売り切れで餃子３個だけ頂きました。皮パリッとしていて美味しかったです。また来たくなるお店でした。
富里インター近く「日乃屋カレー」だった建物をすっかり喜多方ラーメンらしく改装して「坂内」が2026年１月２７日にオープン～行ってみました！交通量の多い通りですが駐車場入口が一台分しかないためご注意ください。駐車台数はそこそこ多めです。平日ですがランチタイムでしたので表に名前を書いて少し待ちました。待ってる間に紙のメニューを見れます。店内はカウンター席とテーブル席のみ。厨房で仕切られてコの字になっているので総席数は見渡せませんでしたが収容人数は多そうです。ただし一人あたりのスペースは狭め、椅子がお子ちゃま用かと思いました。お水はセルフ、オーダーは据付けタッチパネルです。今回は「青唐ねぎ塩ラーメン」と「餃子」をいただきました。坂内の麺でした。青唐は初めてですがこんなに辛いのですね(^_^;) 餃子はかわいらしいサイズです。
普段濃いラーメンばかり食べてるので、あっさりして優しいラーメンでした 薄味もたまにはいいね😊👍
ここは喜多方の坂内食堂とは経営は全く別で名前を借りているだけ坂内食堂は味が塩ラーメンのみだがここは醤油ラーメンを推しているし味噌や塩もある駐車場で20分待ち店内へ名前記入で1人の為書くことができず後から来た人に抜かれる平日ランチ(～14:00)半ライスサービス大体テーブル10カウンター15程スープ、麺共おいしい麺は喜多方ぽい平打ち麺駐車場の問題点が無ければ繁盛しそう。
| 名前 |
喜多方ラーメン 坂内 富里店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0476-37-5488 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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令和８年２月祝日に昼ごはんを食べに寄らせていただきました。祝日だからなのかガードマンさんが駐車場の案内をしてくれました。店内は、オープンしたばかりなので大変綺麗でした。ここの坂内さんは、１５時から１７時まで昼休み？があるため、注意が必要ですね。ガードマンさんも１５時に近づくと、入って来る車に説明をしてました。あと、駐車場入口の縁石の切れ目が少々狭い感じがしました。