練馬の八代目、燻製チャーシュー昇天！
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横浜家系ラーメン 八代目野中家の特徴
ラーメンは900円で、ライスが150円で食べ放題なのが嬉しいポイントです。
燻製チャーシューメンが飛び出し、豊かな風味が楽しめる一品となっています。
ラーメン硬め濃いめ＋ライスを注文しましたライスは150円で食べ放題です！こちらの8代目野中家さんは10代目、4代目同様セルフ式なのが有難いです！卓上には裏ガッパをはじめ海苔玉ふりかけや無限ニンニク、マヨネーズなどライスに合うアイテムがたくさんあります野中家さんのスープはカエシが強く、ドロっと濃厚てとても美味しいです！燻製チャーシューも大判で食べ応えがありました！駐車場は周辺のコインパーキングを利用しました。
ラーメン（並）900円、ライス食べ放題150円。以前から気になっていた「裏ガッパ」を扱っているお店だったため訪問。裏ガッパは期待通りの美味しさで、ライスとの相性が抜群。おすすめされていた 極ニンニク＋極生姜＋マヨネーズ の食べ方も試しましたが、こちらもかなり美味しかったです。ラーメンはスープに少しとろみがあり、味は濃いめ。チャーシューは低温調理タイプで、個人的な好みではなかったため、今回は普通のラーメンを選んで正解でした。近くにあれば月1で通いたいと思えるお店。帰る際にご馳走様でしたと一言伝えたら、店員さんも笑顔で反応してくれて嬉しかったです。また近くに来る機会があれば、次はつけ麺や油そばも食べてみたいです。
星四つでおいしいと思います！また行きたいと思える味です！野中家の味はやっぱり裏ガッパとご飯です。白米は正直固くもっちり感は全くなく、安い米だなと思いますが、裏ガッパが甘辛く美味しいからそんなご飯でも何枚でも食べてしまいます。そしてちょっと硬い米はスープをかけて食べると、ちょうど良くなる塩梅です!王道家の無限ニンニクに比べたら、パンチはないが、極めニンニクも裏ガッパと一緒に食べると美味しいです！マヨネーズ、豆板醤でちょっと味変しても、裏ガッパは美味しい！ラーメン単体で見ると、しょっぱいと書いてあったので、味薄めにしたら、本当に薄くちょっとパンチが弱かったです！でも、その分、スープの味がダイレクトにわかる気がします、濃厚なんだけど、何かが足りない口の中で、一瞬で旨味がなくなるというか後味が薄いかな次は普通で挑戦します！総合的には美味しいです、ただ家系ラーメンの有名店に比べてラーメン単体で比べると、やはり一段下にいるという印象が否めないです。野中家の真髄は、ラーメン、ご飯、裏ガッパこのセットだと思うので、このセットであれば、すごくいいと思います！あと、ここの製チャーシューがすごく好きです。
🍜 横濱家系ラーメン 八代目 野中家（練馬）練馬駅から徒歩3分、今年オープンした注目の家系新店「八代目 野中家」。この日は【ラーメン＋海苔＋燻製チャーシュー3枚＋ライス】を注文。さらに、ガラの交換で提供が少し遅れたとのことで、店主さんが気を利かせてコロコロチャーシューをサービスしてくれるという神対応✨✅ スープは豚骨の旨味がしっかり出た出汁感重視タイプで、くどさのないクリーミーな口当たり✅ 麺は家系らしい短め中太ストレートで、スープとの絡みも抜群✅ 燻製チャーシューは香ばしく、噛むほどに旨味が広がる✅ 海苔＋ライスの黄金コンビで無限に食べられる中毒性✅ 店主さんの気配りと温かさが伝わる、また行きたくなる一軒✅ 無料トッピングの「ウラガッパ」がとんでもなく美味しい！ ピリ辛ニンニク風味が絶妙で、ご飯にもラーメンにも相性抜群🔥スープのキレと香り、そしてお店の空気感まで心地よい。“出汁で食わせる家系”を体現する、練馬の新たな実力派です。⸻📍 店舗情報🏠 店名：横濱家系ラーメン 八代目 野中家📍 住所：東京都練馬区豊玉北5-18-7 月川ビル🚉 最寄駅：練馬駅 南口から徒歩3分🕐 営業時間：11:00〜1:00金曜、土曜：11:00〜3:00❌ 定休日：なし📊 食べログ評価：★3.36📊Google評価：★3.9📊ラーメンデータベース：84.778P他の投稿はこちら→ @u.atsushi10969#八代目野中家 #練馬ラーメン #家系ラーメン #横浜家系 #ウラガッパ #燻製チャーシュー #ラーメンライス #練馬グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #無料トッピング神 #新店ラーメン #麺スタグラム #ラーメン巡り #練マザファッカー #do
ラーメンはボーンブロススープの一種と捉えているので、ミニラーメンを注文しました。すべて普通で頼みましたが、確かに味は濃いめで、薄めで他店の普通程度の感じなのかもしれません。ご飯に合うようにしてるのかな。味は濃く感じましたが、キレを感じて美味しかったです。店員さん丁寧でした！
仕事で、練馬に用事があった帰りにできたばっかりということで来店。食券制で、お水やライスは入り口にあります。ライス150円でおかわり自由。卓上のキューちゃんは、コロチャーシューも入っててライスと相性抜群。海苔でまくとさらに美味い。メインのラーメンは、スープ濃厚でネギ多め！シャキシャキ感が、ラーメンとよく絡んで美味い！一枚一枚のチャーシューが分厚くてこれまたいい。とにかく美味しかったです！ごちそうさまでした！🙏✨️
暑い平日の正午頃、突撃。店内はお昼時てことでなかなかの混雑。とりあえず特製ラーメン(並)をチョイス。店の奥の方へGo。カウンター上にゃ噂の裏ガッパ。卓上にゃ色んな味変グッズ。なんやかんやで到着。美味そう。レンゲでスープをじゅるり。ほぅ美味いけど想像してたのとちょっとズレがあったかな。チャーシューも２種類、ねぎもたっぷり。普通のおろしにんにくはもちろん、極系のしょうが、にんにくも良い。店員さんもテキパキ。Tシャツ見てたら７代目の店員さんもいた。手伝いなのか指導なのかと思ってたら町田店と練馬店で７代目と八代目を入れ替えたらしい。なぜ？まぁいいや。いかちい店員さんだったけど接客は普通に良かった。裏ガッパはライスの人のみだったのかな、ラーメンに箸休めみたいにちょっと入れちゃいました。ライス用だったらすみません。
2025年6月20日にオープンした人気家系ラーメン。ランチに特製ラーメンを中盛りで注文。どろっとこってり濃厚な豚骨醤油のスープは、臭みなく化学っぽさもなく旨味深い味わい。スープがしっかり染みた海苔やほうれん草が合うんですよね。一気に食べたくなるものの、途中で生姜や醤油漬けニンニクを投入。さっぱりとコクで味わい深まり、最後まで美味しく完食！本当はライスつけて裏カッパのせたり、醤油漬けニンニク＋マヨネーズなんて背徳のトッピングも楽しめるんですよね。次回の課題です！.特製ラーメン（1100円）中盛り（+100円）
| 名前 |
横浜家系ラーメン 八代目野中家 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火水木日月] 11:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒176-0012 東京都練馬区豊玉北５丁目１８−７ 月川ビル 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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燻製チャーシューメン🍜🍜🍜初代、四代目、五代目、六代目の次は八代目…やはり野中家は安定していますね✨どこに行っても濃厚感は健在です飛び出る燻製チャーシューは最高です今回はコイメアブラスクナメでオーダー❗️これが良きですまた行こうー✨