まぐろガツーン！
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麺屋傑心の特徴
エビの香りが際立つ、パンチの効いたラーメンが味わえます。
宮城県仙台市の人気店麺屋とがし出身の店主が提供するラーメンです。
濃厚なまぐろ味のスープと豚骨魚介ラーメンの絶妙な組み合わせが絶品です。
豚骨魚介ラーメンを頂きました。こってりスープに中太ストレート麺です。濃厚は濃厚なんだけど。最初に食券を購入、ちょっと操作しづらいかな、混雑時は要注意、駐車場狭い。
宮城県仙台市の人気店「麺屋とがし」で修行された店主が提供するラーメンは一言で言うなら「超濃厚」☝️余りの美味さに思わず2杯食いとなりましたが😂ww、一番好きだった頃の「麺屋とがし」の味を頑なによそ見しないで追求したのがこの一杯なんだろうなぁ〜と思う、まぐろ味のスープは まぐろガツーン！エビ味のスープは エビガツーン！！ その味頼んだんでしょ？当たり前じゃん？と言えばそうなのですが、自分の一番好きだった頃の「麺屋とがし」でも、ここまでガツーン！ではありませんでしたよ😳小麦香る麺の太さや硬さも完璧！米の研ぎ方も丁寧なんだろうなぁ〜、ライスも美味しい〜😋何年かぶりに本物の美味い濃厚ラーメンをいただきました😊❤本当に美味しかったです！ごちそうさまでした🙏
MAX店で食べて美味しかったのでこちらに立ち寄りました。メニューが違うようです。二郎系もあったので頂いてみました。味は濃すぎず量も多すぎずで美味しく頂きました。魚介出汁も良かったです。
1回目まぐろラーメン、2回目普通の中華そば塩をいただきました。まぐろラーメンはスープがトロトロで魚介の旨みが濃く満足な一杯。塩ラーメンはスープに脂が浮いていましたがレモンが乗ってるし思ったよりもさっぱりで私好み、ネギもシャキシャキで美味しかったです。女ですがぺろっと完食できました。一緒に行った彼はこってり系を食べていましたがドタイプだったらしくしばらく通うと思います。駐車場は狭いのでご注意を。それと前まで駐車場に大きい水溜りがありましたが砂利で埋めてありました！
親子丼と半ラーメンセットを注文。親子丼は卵がふわふわで美味しくて癖になる。また、ラーメンの伊達鶏のスープはコクもあり美味しかった。
メチャクチャ美味い！大好き！極濃厚豚骨魚介らーめんのまぐろを選択。ドロッドロの超濃厚スープが極太麺に絡んで、一体感がたまりません。魚介ドロスープ＆極太麺好きのワタクシ、どストライクな一杯。スープの塩味と旨味、麺の味が口の中いっぱいになり大満足。ご馳走様でした。
エビの香りなどかなりパンチ効いてます。全体的に迫力がある感じ個人的にはかなり好きです。以下の方にはオススメしません1少しでも生臭いとかが気になる方2好き嫌い激しい方3あっさり系が好きな方チャーシュー丼もうまい！
| 名前 |
麺屋傑心 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
024-503-9429 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～15:00,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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だいぶ久しぶりに食べました。スープは変わらず濃厚ですが、デフォルトでチャーシューがだいぶ小さくなった印象。材料費高騰など仕方ない面もあると思いますがちょっとガッカリ…チャーシューもっと食べたい方はトッピング追加をオススメします。全部乗せは海苔がやたら増えるだけなので、チャーシュー麺かデフォにチャーシュートッピングにした方が良いかもしれません。メンマも少ないので同じく。