銀座のウルフギャングで豪華ランチ。
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ウルフギャング ステーキハウス Teppan 銀座店の特徴
銀座のキラリトギンザ7階に位置する高級鉄板焼きレストランです。
世界的に有名なウルフギャング・ステーキハウスの新業態として開店しました。
WOLFGANG LITE COURSE ¥9900 / 人Oz mallの誕生日プランで予約するとデザートとシャンパンが付いてきました。2025年秋から始まったランチメニューで目の前の鉄板で希少なプライムヒレとロースステーキを焼いてくれます。サラダ、スープ、お肉、ガーリックライス、デザート全て味はとてと美味しかったです。ガーリックライスはお茶碗軽く一杯くらいなので沢山食べたい人には少し物足りない量かもしれません。事前にシャンパンが苦手と伝えると快くノンアルコールに変更してくれました。スタッフのサービスがとても行き届いており、ランチでここまで最高級な食事と雰囲気とサービスを受けられるのは良いと思います。デザートのティラミスも絶品でした。
ランチで食べ比べのコースをいただきました！目の前で焼いてくれるLIVE感はとても良かったです。温サラダ、メイン、ご飯、デザート、紅茶 どれも美味しかったです。お肉はもちろんの事、塩、ソース、わさび、醤油にもお店のこだわりを感じました。ファイヤー撮影の仕方のお手解きがあったりで、スタッフもフレンドリーで良かったです。店内はさほど混み合っていなくて、ゆっくりとした時間を過ごせました。誕生日だったのでデザートプレートがサービスでいただけました！ティラミスでした。
銀座のウルフギャング・ステーキハウス TEPPANに行ってきた。2022年末にオープンして以来話題の鉄板焼きブランドだけど、10月1日から始まったランチコース「プライムNYサーロイン食べ比べコース」を目当てに訪問。9900円でこのボリュームは正直破格。満足感がすごい。最初に名物のサラダが出てきて、TEPPAN風にアレンジされたシャキシャキのレタスにクリーミーなドレッシングが絡む。さっぱりしてるのに食欲そそる味。次にロブスタービスクのカップが登場。熱々で海老の濃厚な旨味が口いっぱいに広がって、スープだけで満足感ある。メインはUSDAプライム熟成サーロインステーキの食べ比べ。鉄板焼きとオーブン焼き、各50gずつ味わえる。鉄板焼きはジュージュー焼かれて香ばしさ全開、外カリ中ジューシーで肉の旨味が爆発。オーブン焼きは900℃の高温で焼き上げ、しっとり柔らかくて熟成の深みがじんわり。どっちもウルフギャングのこだわり感じる仕上がりで、銀座でこのクオリティは贅沢すぎ。マッシュポテトとクリームスピナッチのサイドも相性バッチリで、ガーリックライスで締めるのが最高。本日のデザートでフィナーレ、ディナー並みの満足感なのにランチ価格なのは驚き。平日ランチにちょうどいいし、ガッツリ肉食べたいけど重すぎないバランスがいい。次はオーブンコースも試したい。ステーキ好きなら絶対行くべき一軒。
ランチで利用しました。サラダもステーキも最高に美味しかったです。一番はガーリックライスがさっぱりしていて、とても美味しかったです。追加料金払ってでもおかわりしたい一品でした✨肉は100gのため、写真映えはしませんが、旨みが詰まっています。記念日にまた利用させていただきたいです。
自社の代表と外食の際に利用させていただきました。初めての鉄板焼きに興奮を隠していましたが、出てくる料理を前に興奮を隠しきれませんでした。この日限定のキノコもあるということで、記念に食べることもでき、最高の思い出となりました。また味もさることながら、パフォーマンスも最高で料理一つ一つに楽しさと感動がありまた行きたいと思えるお店です。
写真が下手ですいません。美味しいです。店内も接客も品のある雰囲気。スタッフさんの接客も良い。また来たいと思えるお店。
ランチで訪問、3人でフィレ、サーロイン、ハンバーガーのセットを注文。通常のウルフギャングよりも鉄板焼きのほうがゆっくり火が入り、柔らかい。和牛のような強い脂身がない分食べやすく、特にフィレは絶妙。昼はステーキ付きで10,000円弱のセットがあり、おすすめできます。またサービスもよく、落ち着いた2時くらいにくるのが特におすすめ。お店の説明ウルフギャング・ステーキハウス Teppan 銀座店は、鉄板焼きスタイルの新業態。2022年に東京・銀座にオープン。最大の特徴は、ウルフギャングの代名詞ともいえる「プライムグレード」の熟成牛を鉄板焼きで提供する点。米国農務省（USDA）認定の最上級品質の牛肉を、専用熟成庫で長期乾燥熟成（ドライエイジング）し、旨味を凝縮させた状態で、目の前の鉄板で焼き上げるライブ感ある演出が魅力。ステーキだけでなく、伊勢海老や鮑などの高級シーフード、旬の野菜も鉄板で丁寧に調理され、コース料理として提供。店内は「禅-Zen-」をテーマにした和モダンな空間で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめる。カウンター席ではシェフの技を間近で見ることができ、記念日や接待、特別なディナーに最適。
銀座駅からすぐのこちらのおみせ。キラリトギンザ内にあります。こんかいは、テイストオブテッパン コースを頂きました。Taste of Wolfgang’s Teppan コース内容・本日のサラダ2種・ロブスタービスク（カップスタイル）・活ロブスター1lb（半身） 4,200・USプライムサーロイン100g・クリームスピナッチ＆マッシュポテト・本日の〆の一品 ガーリックライスロブスター 半身をラグジュアリーに頂けるこちらの空間でゆったりと贅沢なディナーを楽しめます目の前で 鉄板の上で熱々のお料理を作っていただく目にも楽しくエンターテイメント性もあります最初にサラダを頂いて、ロブスター ビスクとともにロブスターを注文。軽やかな手さばきでシェフが焼いてくれ、クリスマスディナーやホリデー ディナー記念日 ディナーなどにもぴったりです。ロブスターは実が詰まっていてしっかりしていてとても美味しくて味わい深かったですロブスター ビスクも 味が濃厚で美味しかったですクリームスピナッチとマッシュポテトプレミアムステーキとともに頂きました。お肉はジューシーで だからといった 油っこくなくとっても食べやすいです柔らかく油に乗った質の良いお肉でした追加メニューもプラスでオーダーできます・プライムニューヨークサーロイン・プライムフィレミニヨン・熊本あか牛サーロインステーキ・熊本あか牛フィレミニオン・鮪中トロのクロスティーニ キャビア添え・あか牛のクロスティーニ キャビア添え・フレッシュオイスター（1ピース）・ジャンボシュリンプカクテル（1尾）・クラブミートカクテル・活ロブスター1lb（半身・国産活鮑・ハンバーガースライダー アボカド、ベーコン＆チーズデート や記念日 ディナーにも最適です素敵なお店のコースが知れて良かったです。
| 名前 |
ウルフギャング ステーキハウス Teppan 銀座店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6263-0161 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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Wolfgang’s Teppan は、世界的ステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス」が展開する鉄板焼き（テッパン）業態として、2022年12月に東京・銀座の商業施設「キラリトギンザ」7階にオープンした高級レストランです。ニューヨーク発祥のウルフギャング・ステーキハウスの「品質・熟成・焼き」にこだわる哲学をそのままに、鉄板焼きスタイルで極上牛肉を楽しめる新しいコンセプトを打ち出しています。米国農務省最高ランクの「USDAプライムグレード」牛肉を、専用熟成庫で長期ドライエイジングし、客前の鉄板でライブ感あふれる調理を提供するのが最大の特徴です。 店内は鉄板カウンター席や個室、バーラウンジを備えた洗練された空間で、和の「禅（Zen）」の要素を取り入れたデザインが魅力。接待や記念日などフォーマルなシーンから、特別なディナー利用まで幅広く対応します。個室限定のコースは15,000円〜45,000円程度と用途に合わせた価格帯で、熊本あか牛やプライムビーフなどを選べるメニューが揃っています。 提供される料理は、伝統的なステーキに加え、鉄板で焼き上げるライブ感のあるコースを軸に、ランチ向けのカジュアルメニューやスペシャルイベント（ニクの日限定コースなど）も実施されています。ワインや日本酒など多彩なドリンクとのペアリングも楽しめる、鉄板焼きの新たな一流体験を提供する一軒です。