道東製めんの辛味噌ラーメン。
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㈱道東製めんの特徴
工場併設の直売所で、出来たての麺を販売しています。
辛味噌ラーメンや生蕎麦など商品の品揃えが魅力的です。
自宅で楽しめる美味しい麺類をお届けしてくれます。
月一で、訪問販売で来てくれます。かれこれ二年位すっかりお気に入り。麺もスープも美味しいし、お買い得だし冷凍しておけるし、最高です！真冬の大変なときにも定期的に来てくれて、売りに来てくれる人もとっても感じの良い方なのでおすすめです。
辛味噌つけ麺がお目当ての商品でしたがなかったので辛味噌ラーメンを購入。追加で麺も購入しました。夕食に食べましたが辛すぎず子供もお代わりをして替え玉をしました。うどんのオマケですがありがとうございます😄美味しかったです。辛味噌つけ麺がなかったので★４つです。
こちらは飲食はできません。なので「お店の中でラーメンを食べよう」と思われて入店すると、面食らいます。このお店は、ラーメンをはじめとした麺類、ラーメン用の具材（チャーシュー）、餃子を販売しているお店になります。品揃えは豊富で、ラーメンであれば釧路ラーメン（細麺）にスープは醤油・味噌・塩、魚介つけ麺（太麺）、担々麺、焼きそば（太麺）、うどん、ひやむぎがあります（見落としがあったら申し訳ないです）。ほか、チャーシュー、餃子も販売されており、かつ一部商品は贈答用として地方発送も可能です。なのでお店はいつも、自分用・贈答用の購入客で混んでいます。それだけ、人気のあるお店だと思います。
自宅で美味しいラーメンを食べることができました。私でも簡単に美味しく作れたのでおすすめします。訪問販売で購入できてガソリン代が節約できちゃいました。又、来てほしい！
釧路にある道東せいめんに行ってきました。クロレラ入りの蕎麦が買えるそうなので。工場の店頭で販売しています。蕎麦３人前と焼きそば用の蒸し麺３人前と焼きそばソースを購入しました。おまけで、生うどんいただきました。ありがたいですね。帰ってきてから、ラーメンを買うのを忘れてました。今度はラーメンと餃子も美味しそうなので、購入しようと思います。早速夜にざるそばにして、かしわぬきは、自分でつくりました。早速いただきます。美味しいですね。気分は東家ですよ。良いお店をみつけました。釧路に来る度によってみたいと思います。ごちそうさまでした🎵
製麺所の一角で出来たての麺を小売してくれる奥に製麺機が見えるガチの製麺工場です。有名店の「秀航園」や「夏堀」もこちらの麺です。ラーメンの保湿や防カビに使用されることが多い「プロピレングリコール」を使用しない麺なので、無添加にこだわる方にもおすすめできる麺です。釧路でラーメンを食べたことがない方はびっくりするぐらいの極細なちぢれ麺で、硬めが好きな私は40～50秒ぐらいで湯から上げます。私の感覚では、買ってすぐの麺より冷蔵庫に2週間ぐらい寝かせてから食べたほうが麺の味がしっかり出て美味しいと感じましたが、これは素人判断でやっていることなので、試す方は自己責任でお願いいたします。2食分の麺とスープがセットになった「やたいっこラーメン」というパッケージがありますが、こちらはお土産などに向いていると思います。自宅用ならバラ売りで麺もスープも一個単位で売ってもらえます。私がおすすめなスープは「釧路醤油」です。鰹出汁がガツンと来るスープです。レジ前にはメンマと阿寒ポークを使用したチャーシューも売っているので、あとはネギさえ用意すればお店レベルの釧路ラーメンを味わえます。ちなみに楽天のふるさと納税でもやたいっこラーメンが返礼品の寄付をすることができます。
家族ぐるみで何度も利用してます。ラーメンやスープはもちろん、うどんや餃子の皮なんかも作られてるみたいですけど、どれもこれもコシがあって絶妙な食感ですねぇo(^-^)o生麺必要な時はココオススメですよー。
工場に併設された小さな直売所では、麺類などの販売もしています。お中元、お歳暮に送れるセットもありました。駐車場は狭いので私は止めにくかったです。ラーメンやさんではのれんに道東製めんと書かれているお店も見かけ、専用に麺の製造をしていたり、生麺等の製品はスーパーでも見かけます。ラーメンスープもあり、買って食べたら美味しかったです。営業さんが何度か自宅にまわってきて、麺類を購入しました。それも美味しかったです。
| 名前 |
㈱道東製めん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0154-36-6777 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 8:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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道東製めんさんの麺が好きで買いに行きましたうどん付けてくれて嬉しかったです☺️生蕎麦もあり釧路特有の緑の麺で美味しそうです（次買います）