新ひだか町の健酵豚で至福の食体験。
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農場直営 豚しゃぶ 火影の特徴
新ひだか町のブランド豚、健酵豚を使用したしゃぶしゃぶが楽しめるお店です。
コロッケや焼売など、様々な揚げ物も充実していて美味しさが際立っています。
清潔感のある内装と暖かい雰囲気で、心地よい食事時間を過ごせます。
じゃがバターが衝撃的においしかった料理の端々に小さな気遣いがたくさんあって、お店全体として豊かさや余裕を感じられて良かったです！（回らないお寿司屋さんみたいな綺麗な内装をしていて、店員さんに訊いたらほんとうにもとはお寿司屋さんが入っていたらしい）
閑散期なのか評価の割にお客さんの人数は少なく、ラッキーだった。旅行中の１食という軽い気持ちだったが、有名ホテルの夕食などよりよほどおいしく、1週間程滞在した北海道旅行でも1､2を争うほど良い体験だった。近くに立ち寄る方は是非検討いただきたい。
料理すべてが美味しく、社長さんもとても親切で優しかったです！だからか働いている方々の雰囲気もとても良かったです！絶対また、来ます☺️
全ての料理がほんとに美味しくて、接客もとても良く、店内もとても綺麗でした。
しゃぶしゃぶのみならずこまコロッケ、焼売等々美味しくいただきました！接客も気持ち良く、心地良い気持ちでお店をあとにしました！また来まーす♪あっ食べるのに夢中で写真撮るの忘れました笑。
同窓会で利用させてもらいました。沖縄しま豚よりも美味しいと思います。価格もリーズナブル、店員さんも元気、雰囲気も良い。油淋豚美味しいです。今後、酒類と肴メニューが増えることを期待しています。
初めて行きましたが、大正解！お肉は驚くほど柔らかく、脂っこすぎず臭みが無く上品な旨みがたまりません。野菜も新鮮でとても美味しかったです！スタッフさんの接客も丁寧で、終始気持ちよく食事ができました。また絶対行きたいお店です！
お店の雰囲気も、店員さんも本当に感じ良く、外の階段は急ですが、内装は清潔感があって、暖かい雰囲気で良かったです！健酵豚のしゃぶしゃぶも最高に美味しかったです！そして、お肉だけじゃなく野菜も新鮮で美味し過ぎ！苦手な春菊を、美味しいと思ったのは初めてでした！〆のうどんの時、鍋の中の出汁に油の濁りがなく、本当に綺麗で、びっくりしました！しゃぶしゃぶだけじゃなくて、一品料理も、美味しい物がいっぱいで、特に火影焼売、焼売、ヒレカツ、豚ザンギ最高！！火影焼売は、キムチ入りですが、そこまで強い辛さも無く、食べやすくてやみつきになる旨さでした！また絶対食べに行きます！
大好きな 新ひだか町のブランド豚 健酵豚-けんこうとん-を使った、しゃぶしゃぶや 揚げ物各種やっといけた😁😍
| 名前 |
農場直営 豚しゃぶ 火影 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0146-49-2988 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒056-0016 北海道日高郡新ひだか町静内本町１丁目２−２２ 中村ビル 2階 |
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周辺のオススメ
すぐ近くのホテルに宿泊時、夕飯として食べに行きました。初めて健酵豚を食べましたが、クセも無く柔らかくて美味しかったです。とくにツミレの味付けが自分好みで、追加注文しようか迷ったほど。（他に色々注文していたので諦めました）一品料理は、火影焼売と豚ザンギを注文。焼売はキムチ入りらしいけれど辛さはほぼ無く、苦手な人でも食べられるかも？豚ザンギは…最高でした！食感良し、味良し、量良し。絶対食べて欲しいレベル。最後は肉と野菜で完成した出汁で食べる、〆のうどん。食べた物全てハズレ無しで美味しかったです。ちなみに〆のうどんは、宿泊したホテルにあるチラシを持って行くとサービスでした。（25年10月時点）1人でも大丈夫なので、宿泊時に旅の想い出にと食べに行くのにオススメだと思います。