澄んだスープの唸る旨さ。
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らぁ麺 本気人の特徴
澄んだスープと自家製麺の絶品ラーメンが魅力です。
駐車場は店前に共用で12台分あり、アクセスも便利です。
2025年7月にオープンしたばかりの実力派ラーメン店です。
他の口コミ通りかなりハイレベルなラーメンだと思います。近くの中島亭と同等、個人的には油の加減がこちらの方が少なく食べやすいかな。ほうれん草が添えてあった方がより良いと思う反面、ラーメンとチャーシュー丼はかなり美味しくいただけました。塩はよく品切れになっていますが、両方食べた感じだと、個人的には醤油の方が美味しいかな。丼は改善余地あるので、是非丼自体も美味しさを極めて欲しい。チャーシューがパサパサなんだよね、スープが澄み切ってるので、少し濃いめの丼の方が嬉しいかもしれない欠点は立地。家族で寄りたいけど席数が限りがあり気さくには寄れない。また、駐車場狭いし擦ってしまうなど、ラーメン以外はだいぶいけてない。ただ、ラーメンに関しては品質も定員さんの接客も丁寧なので是非一度はご賞味あれ。
2025年7月にオープンした超実力店。とにかくラーメンの完成度が高くてラーメンを食べながら幸せな気持ちになりました。特に塩そバはスープが奥深い味わいで絶品でした！店内は清潔感があり、居心地最高です。店員さんも丁寧で優しく接してくれるのでおすすめ！通いたくなります！
オープンからさほど時も経たずに評価されてるお店を初訪問。特そばセット(背脂醤油ラーメンとチャーシュー丼)1150円を注文。10分もかからず着丼。醤油の優しい味と背脂のハーモニーが絶妙。自家製麺の中太ちぢれ麺がさっぱりながらも小麦の味が良い。煮卵1個とチャーシュー２枚、細かいシナチクが入ってます。全体のバランスが素晴らしくてスルスル食べてしまった。ご夫婦と甥の方がまたすごく良い方でした。気持ちよくお食事が楽しめました。醤油ラーメン、塩ラーメン、辛つけ麺もあります。東京都心から1時間40分かかるけど、行く価値のあるラーメンでした。最寄りはJR外房線 土気駅(とけ)から徒歩7分ほど。南口を出たら右方向に向かってください。また、入口にある長椅子は店主ご夫婦の妹さんが祖父と作ったもので温かな座り心地でした。
土曜日の11:15ですんなり入店出来ました。運良く店前の駐車場も開いてあり駐車。狭くて結構止めづらい。ガラス張りで店内入りやすい雰囲気はいいですね。内装もモダンでオシャレ。醤油そば、餃子、辛チャーシュー丼を注文。よくよく券売機をみたら、チャーシュー丼セットは少しお得になっていて後悔してたら、店主さんが気が付いて返金してくれました。神対応です✨10分程度で全て揃いました。ラーメンうまい。見た目は淡麗系なのに味は濃厚。やや油多めかな。塩分濃度はちょうど良く旨みがとにかく押し寄せてきます。自家製麺もプツプツと歯切れ良くうまい。餃子、薄い皮で外パリパリ、中ジューシー辛チャーシュー丼、程よい辛さで具材も多く、白飯もうまい。どれもうまい！テーブルもあるので家族連れでも使いやすく、お子様ラーメン無料。しかもお得なセットもありつつ全体的に安いです。替え玉100円は安い。他の店だと和え玉にして300円ぐらいが多い。ハイボール、レモンサワー350円もサービス価格と思う。(量が不明ですが)次回は特製塩そばと替え玉でお腹いっぱい食べたい！本気っぷりに感動したので全部⭐️5にしました。
【駐車場】店前に12台（共用）【電子マネー】現金のみ【並び】不明私は醤油そバ、家内は塩そバを頂きました。醤油そバ：スープの色は薄めだがしっかりと出汁が取れており素晴らしいスープ。麺も小麦の味が感じられる自家製麺、細麺なのも良い。写真を拡大してもらうとしっかり芯のある麺だとわかる。塩そバ：黄金色のスープに魚介の出汁が旨味を増す。ネギがいいアクセントになってて飽きない。気持ちを込めて作られているラーメンだと思います。店員さんもみんな明るくて接しやすいしラーメンも素晴らしい。出来ればノーマルつけ麺とかセメント煮干とか作って欲しい。リピは決定。
塩、醤油、餃子を頂く。結論から言うと「塩一択」の店。890円で食べれる塩としてはレベルが高く、非常に美味。お値段据え置きならばリピートしたい。醤油は、油のクドさに薄口のスープが負けており、後半は油の味しかしない。この油の量は、家系や二郎系くらいの濃さが無いと成立しないと思う。ギトギト端麗系というニッチな市場を取ろうとしてるのだろうか…。わからない…。餃子は小ぶりながらもしっかりした味付け。
らぁ麺 本気人（ぼんきびと） | 澄んだスープと自家製麺が織りなす一杯2025年7月24日に千葉市緑区にオープンした「らぁ麺 本気人（ぼんきびと）」を訪れました。以前、日曜日の昼に伺った際は行列で断念しましたが、平日の19時ということもあり、スムーズに入店することができました。店舗前の駐車場は、他店と共用で12台分確保されています。券売機で「特製醤油そバ」と「塩そバ」を購入。一口スープをいただくと、澄んだ見た目よりも、奥深い旨味が広がります。どちらも丁寧に作られていることが伝わる、繊細で味わい深いスープでした。麺は自家製麺とのこと。スープとの相性も抜群で、しっかりとしたコシと風味が感じられ、非常に美味しかったです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
らぁ麺 本気人 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:00～14:30,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒267-0066 千葉県千葉市緑区あすみが丘３丁目51−１５ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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唸る旨さ。塩と醤油を注文。ひたすら澄んだスーブは洋食を思わせる深い味わいで、一品料理としても充分なクオリティ。麺はやや短めでツルッとのどごしの良い中細直麺。具はのり、メンマ、タマネギ、ネギ、チャーシュー。盛り付けも丁寧でここでもラーメンを完成された料理であろうとするこだわりを感じます。本気人の店名に偽りなしです。今どきこんなものを1000円以下で食べさせてもらえるなんて…