ニセコで味わう新鮮ジンギスカン。
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ジンギスカン えいじん 倶知安店の特徴
鮮度にこだわった最高のラム肉が堪能できるお店です。
食べ放題があり、満腹になるまで楽しめるのが魅力です。
予約が難しいほど人気のジンギスカンを提供しています。
昨年はインバウンド対応のジンギスカンを食べたら、日本人はここに来ないとダメだよ。高すぎるよ！って店長さんが教えてくれた。今年はそのアドバイスでここに。ラムがとにかく旨い。臭いなんてしない。柔らかくて美味しいのにつきました。オーダーが出るのも早いし、言う事なしです。
食べ放題を選びました。最初にセットが出てきて、食べ終わった後にアラカルトで食べたいものを追加する仕組みです。セットでお腹いっぱいすぎで、追加アラカルトで頼めた品数は少なかったですが、満足です。新鮮なラムでとても美味しいです！焼肉の食べ放題 と言うとハラール でないお肉が多く ついてきますが、こちらのセットでは たらこのソーセージのみがノンハラルでした。ジンギスカンの鍋が変わっていて真ん中に油が集まる 仕組みです。その油で野菜等をじっくり揚げ焼きします。人数が多かった為、結構な量の油が溜まり、個人的には油がきつかったので、普通のジンギスカン鍋でもいいと思いました。脂が跳ねるので、着ていく洋服に注意！鞄やコートを入れるビニールや入れ物はありません。おいしい匂いをプンプンさせて帰ります😆
最高でした。当日の電話での予約で遅い時間に訪問させていだきましたが、女性店員さんの丁寧な説明でより美味しいお肉を堪能できました。食事前はニセコに近いこともあり割高な印象でしたが、店員さんのホスピタリティと肉の味に値段以上の満足感を得られました。友人とのスキー旅行の初日に最高の食事ができました。ありがとうございました！
『 鮮度にこだわった最高の「ラム肉」を食べてもらいたい。幸せを感じる食事をエスコートさせて頂きます。』お店が掲げるコンセプト通りでした。その日の朝仕入れた新鮮なぷりっぷりのラム肉は艶を放つ美しいピンク色。『 新鮮な生ラム肉はこんなに綺麗に光るのか。』えいじんオリジナル鍋に並べられた生ラム肉を眺めつつ、密かに感動を覚えます。タレは醤油、味噌の２種類。更に、たっぷりのおろし生姜、えいじんオリジナルソルト。いよいよ実食。先ずは生肉ロースから。隣で先に口にした美食家の連れが『うん、旨い。』と唸り、やはりそうだろうと思いつつ私も口に運びます。言葉を失いました。想像を遥かに超えた柔らかさ。アレ？ラム肉ってこんな筋の一切ないお肉だった？そして、噛むほどにジュワっと舌にお口の中に広がる肉の旨み。美味しい。何だこれは。本当に美味しい。凄い。『 …美味しい。』余りの美味しさに、お肉１枚をゆっくりゆっくり堪能してから、ようやく言葉に出ました。更に驚いたことに、まるでコース料理のように、全メニューのお肉が店員さんの笑顔と共に並べられます。・生ラムショルダー・ラムタン〈ネギ付〉・ラムチョップ・ラムウインナー〈３種〉・ラムスペアリブ・ラムフィンガー・明太子ウィンナー〈確か85%明太子＆15%ラム肉とか〉・野菜盛り合わせラムフィンガーは初めて。これが脂の旨みが程良く乗り、またとても美味しい。普段ドリンクは食事の時にそれほど飲まないので、飲み放題を付けていなかったにも関わらず、どの飲み物とも最高に合い、自然とオーダーが重なりました。ごはん大盛りをお願いした連れに、漫画でしか見たことがないようなまるっとした大盛りを提供して下さったり、食の美味しさと共に心和む場面も沢山ありました。満席で大賑わいの中、店員さんは誰ひとり疲れた様子も見せず、ひとつひとつが丁寧で、店員さん同士の仲も良さそうでとても微笑ましかったです。連れも、お店を出てから、あれだけ混んでて店員さん達のフレッシュな振る舞いも凄いことだよ、ととても驚いていました。満場一致で、今回の北海道旅行で最も感動したのは、えいじんさんでした。本当にご馳走様でした。次のニセコ来訪は、来年冬になってしまいますが、えいじんさんでまた舌鼓を打ちたいという楽しみがひとつ増えました。最高のお時間に心から感謝致します。有難う御座います。
新鮮なジンギスカンが食べたいと言ったところ、ここがオススメだと連れてきていただきました。店の周りの空いている場所に駐車し中へ。入口が1階ですが、1階なのか2階なのかわかりづらいです。中に入り食べ放題コース5500円を注文。ドリンク1杯付きなので、3回お代わりできる人ならお得です。正直、私はあまり食べれないので、単品でも良かったかな、、、お肉はショルダーとロースをいただきましたが、新鮮というだけあって臭みがほとんどなく美味しかったです。ビールと一緒に食べましたが、お代わりは1回だけで皆ギブアップです。食べ放題がいいのか単品がいいのか、本当に悩ましいお店です。
ニセコ一泊の夜に寄らせていただきました。お値段はワンランク格上ですが、お肉は新鮮で美味しく大満足できるお店だと思います。いろいろな部位もいただけるのが良かったです。お店の方たちもすごく感じが良いです。帰りに快く？記念撮影に応じていただきました笑久しぶりに良いお店に出会えた感じでした！またスノボシーズン中に絶対行きたいです！
| 名前 |
ジンギスカン えいじん 倶知安店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0136-55-7662 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒044-0053 北海道虻田郡倶知安町北３条西１丁目１１−４ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ニセコに行くならジンギスカンと友達に言われましたが、なかなか予約が取れない。ここがやっと空いてました。カウンター以外は畳席なのでちょっと脚に辛いですが、お肉が美味しい！！！特に分厚いロース最高でした。全く匂わない美味しいお肉でした！他でエイジンのは北海道産じゃなくオーストラリア産と聞きましたが本当でしょうか？ご飯大好きの私にも美味しいご飯で大満足。子供がいたし、初めてだったので食べ放題コースにしませんでしたが、次回は食べ放題コースでも良いかと。お肉をタレにつけて匂い誤魔化しているジンギスカンと違って、そのままでも、タレつけても美味しかったです。タレも絶品でした。かなり焼肉の匂いがつくので、ビニール袋持参が良いかも。またニセコに行ったら伺います。