住宅街の手作り炒麺、最高の味！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
源長の特徴
住宅街の中に隠れた小さな食堂で、気軽に訪れやすい雰囲気です。
1から手作りの炒麺が絶品で、具材がたっぷりで満足感があります。
ご夫婦が切り盛りし、親しみやすい女将との会話が楽しい体験を提供します。
住宅街の中で分かりにくかったです。ご主人とお母さんがやっています。気さくなお母さんで、色々お話してくれました。チャーメンという茹で中華麺に八宝菜の様な野菜炒めがかかってます。味は濃いめでしたが、また食べたくなる味でした。チャーメン大盛りとチャーハン汁付きで1550円とリーズナブルです。駐車場は店前に路上駐車でした。
旅行に来て、炒麺を知り、ぜひ食べたいと❗️1から手作りで、具材もたっぷり❗️また、おかみさんもその旦那さんもいろいろと話しかけてくださり、味も最高、雰囲気も最高でしたまた、稚内行ったら必ず行きます❗️ちなみに、800円と安い‼️
5/10ノシャップロードレースで5キロ走った後に職場の方と一緒に行きました。稚内に来て外食することも少ないのと免許あっても車ないので乗せて頂いて店に伺いました。麺は太麺な感じで餡かけは長崎の皿うどんの餡かけに似てはいますがチャーメン自体が稚内の地元のソウルフードなので私が見た感じちゃんぽんの麺に餡かけをかけたように感じます。普通盛りでも量が多いですが、美味しくいただきました。
人の気配がなくても、入店すると店の奥から気さくな女将が対応してくれます。稚内のソウルフードという、チャーメンを食べてみたく注文しました。味は塩。あんかけ焼きそばとの違いは麺は焼かずにボイルしてごま油で味を整えているところ、とのこと。とても美味しかったです。遠方からも人が来るようで、その人たちが言うには長崎ちゃんぽんに似ているそうです。駐車場は一台分しかないので、風〜る？などに停めて5分歩く、みたいな感じがいいかもしれない。カツ丼も人気との話。つぎ、来られたときは食べたい······。、
2024.7.17お昼何にしようか？と思って探していると評判の良かったここに決めましたチャーメンなんて聞いた事なかったから楽しみにして頂きました。あんかけラーメンでボリューム満点でした。ちょっと麺の固まった所もありましたが、愛嬌と言う事で😅駐車場がないため店の前に横付けしました。
御夫婦お二人で切り盛りされ、旦那さんは出前もやってました。稚内なので、チャーメン食べたくて。何度素朴な味、そして、ご夫婦との会話がとても楽しかったです。
稚内の中心からは少し離れていて住宅街の中にある、テーブル席3卓の小さな食堂。ご夫婦で切り盛りされているようです。昔ながらの個人営業の食堂でなんだか懐かしさすら感じます。帰りにペロペロキャンディをいただきました。
| 名前 |
源長 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0162-32-2153 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00～19:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ご夫婦が切り盛りされているお店。50年以上の歴史があるとのこと。開店と同時に訪問して、チャーメンを注文。一口、口に運んで、う、うまい！やさいたっぷりの具にとろみ強めのあん酢が薄く効いていて、ごま油の風味もあり、箸が止まらない。昔から変わっていないであろう内装に、居心地も良く高評価が納得のお店でした。時間に余裕がある時に訪問したいお店です。