目の前で味わう鉄砲汁の美味。
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炭焼炉端ちくぜんの特徴
鉄砲汁や鮮度の高いお刺身が味わえるコース料理が楽しめます。
ほえいとんの豚丼特盛が満足度高く、おまけも嬉しいサービスです。
カウンター前で炭焼きの調理が見られ、臨場感ある食事体験が魅力です。
調理の様子が目の前で見られるのはこのお店の醍醐味ですね。店内は忙しそうでしたが、スタッフの皆さんの対応も明るく丁寧で楽しめました。料理も文句なしのおいしさです！
若いスタッフが元気に仕事をされていて、気分良く呑めます。そして料理にハズレ無し。最初の一杯はビール🍺これも注ぎ方が良くて満足です。
お刺身は鮮度の高く、煮物、肉料理とボリュームも丁度良いコース料理でした。味付けも優しく、最後に握りと一緒に出てきた一口サイズのお稲荷さんがたまらなく美味しかったです。また、伺わせて頂きたいと思います。ご馳走様でした。
〆に鉄砲汁、美味でした。
仕事で釧路を訪れ昼食を食べるのに店をぶらぶらと散策して選び初めて入店しました。阿寒と他の地方(忘れた)の２つの生産地の豚肉をどちらか選べます。お腹が空いていたので阿寒の豚肉を使った豚丼大盛を注文しました。とてもボリューム満点でとても美味しく頂きました。肉もごはんの量も大盛でしたので完食するのに苦労しましたので、普通盛りでも充分かと思います。
悪くはないけど、せっかくカウンター前で炭焼きしてくれるなら、もう少しそこのメニューを充実したほうがいいかと思います。日本酒の種類もちょっと少ないかな。いいあてもあるのにもったいない。
ランチでほえいとんの豚丼特盛頼んだんですが来た時に肉が小さかったと店員が言って肉1枚おまけしてくれた！全然肉小さくなかったけど笑豚丼の味は豚の脂の美味さが抜群に美味しくて夢中でずっと食べてた笑トッピングや山椒、コショウ、タレが着いてるので飽きずに食べられます！また絶対行く(ง ˙ω˙)ว
メニューは少なめだけど、味は安定している。料金は少し高目。焼酎や地酒のチョイスはちょっと謎。
| 名前 |
炭焼炉端ちくぜん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0154-31-0301 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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本当に純粋に美味しかった!!!お寿司メインで食べに行きました。ネタは鮮度抜群。シャリもふわふわで尚且つ米の味もしっかり味わえてすごく美味しかった。お寿司だけじゃなくて色々なメニューを食べてみたいって思いました。余談ですが会計時にクレジットサインでボールペンを借りたんけど、それも凄く描きやすくて(笑) 対応してくれた女性スタッフさんもボールペンのメーカーをちゃんと教えてくれて(笑) 最初から最後までいい時間を過ごせましたよ。ひとつひとつ、お客さんの心地良さを大事にしてる感じが何となく伝わりました。また必ず行きます。