本場の味、中華そば特大！
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末廣ラーメン本舗 八戸石堂分店の特徴
濃い目のスープが特徴の中華そばが楽しめるお店です。
本場・秋田の味に負けない本格的な中華そばが味わえます。
手際の良い店員による迅速な対応が魅力です。
これぞ中華そばといった感じの味。店員さんの雰囲気も良く、ゆったりと食べることができました。テーブルにネギが入ったボールが置いてあり、好きなだけトッピングして食べました。
先に、本場・秋田で食している俺としては、同じ味なのか気になるところ…やっぱり初入店で注文するのは、定番の『中華そば』店員の手際がなかなか良い。席に着いてから、出てくるまでは早かったです。さて、まずはスープから行きますか！お〜っ！！まさに秋田の味。スープの濃さも同じ。このラーメンを遠く離れたここ『八戸』で食べれるなんてラッキー！！今度は、秋田市の短大に入学（卒業済）してた娘を連れて来たいと思います。※娘が、末廣ラーメンの味を良く知ってますから。
本日初来店中華そば特大 1150円見た感じ、濃い目に見えるスープでしたか、極端に塩辛いって訳でもない。麺は細麺のストレートでとんこつラーメンとかにあるような麺で固め。ここが好み別れそうです。ネギを自分でトッピング出来るのは嬉しいサービス。着丼も早く接客も丁寧。
今回、初来店。醤油ラーメン&焼き飯セットに餃子を追加で注文。店内は活気があり、木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気で、一人でもグループでも入りやすい雰囲気でした。店員さんの笑顔が印象的で、先日、別の店で塩対応を受けたばかりだったので、こちらの温かい雰囲気がとても心地良かったです。ラーメンのスープは、見た目ほどしょっぱくなく、思ったよりもマイルドな味わいが特徴。鶏ガラの風味と豚骨の旨味が出ており、奥深い味わいが印象的でした。細ストレート麺は、ツルツルとした食感でスープによく絡み、ちょうど良い量で最後まで美味しくいただけました。テーブルの上にあるトッピング専用ネギをたっぷりのせると、シャクシャクとした食感も合わさりさらに美味いです。ヤキメシは、パラパラとしたご飯に、醤油と油のコク、黒胡椒のピリッとした辛味が絶妙にマッチ。最初の数口は風味豊かで美味しかったのですが、後半は塩気が強くなり、少し飽きてしまうかも。ハーフサイズでも十分満足できたと思います。個人的には、焼き飯の後半の塩気がもう少し控えめだと、最後まで美味しく食べられるのにと感じました。餃子は、皮がパリッとしていて、餡は肉汁たっぷりでジューシーで美味しかったです。総合的に見ると、低評価の口コミを見て身構えていましたが、味も雰囲気も悪くなく、むしろ満足できる食事でした。特に、店員さんの笑顔と、ラーメンのバランスの取れた味わいが印象に残っています。幸楽苑の味に少し変化が欲しいときは、ここを訪れるのもよいかと思います。高価格との評価については、現在の物価高を考えると妥当な価格帯だと感じます。他の人気ラーメン店でも同様の価格帯のお店は多く、決して割高という印象はありません。コスパを重視する方には不向きかもしれませんが、味や雰囲気を総合的に考えると、十分満足できるお店 だとごちそうさまでした🙏
中華そば、塩中華そば、やきめし1/2を注文。味は肉系の出汁がしっかり目。油は少ないので食べやすい。そのままだと濃いと感じる人もいるかも。無料のネギを惜しみなく入れて食べると良い感じになる。ヤキメシもちょっと濃いがネギと一緒に食べてGood！ここはそういうお店なのかなと感じた。
中華そばとヤキメシを食べました！濃いめの味付けが好みの人には合うと思います！また、ネギが自分の好きな量をトッピングできるのでネギ好きな人にもおすすめです！ヤキメシは思ったほど濃い味では無いので食べやすいので気軽に頼んでも良いかもしれません！ご馳走様でした！
| 名前 |
末廣ラーメン本舗 八戸石堂分店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0178-38-3650 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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普通に美味しいです。が、味コスパ的にちょっと物足りない？悪くはないですけどね。なんか、自分の知ってる末廣と違うかな？