高田馬場の隠れ家、肉の旨みのボルシチ。
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チャイカの特徴
高田馬場駅から徒歩2分という便利な立地に位置しています。
壷焼きはミルクの味がしっかり感じられ、絶品です。
クリームチーズが乗ったボルシチは肉のうまみがたっぷりです。
土日限定？？3800円のコース料理11:30の予約して行きました。予約して良かったですよ。入口に本日は予約のみのお客様しか入店出来ませんとの事でした。すごい人気なのですねえ!チャイカとはロシア語でカモメだそうです。チェーホフ先生の小説から名付けたそうです。お店の方々もとても親切でした。
平日11:20に到着。お店の前には行列が。一回転目で入ることができました。トロイカ・セット1500円サラダボルシチピロシキつぼ焼きチャイ (ロシア紅茶)サラダがピンクでかわいい！ボルシチはお野菜もたっぷり。チャイは、最初インドのチャイと勘違いしていました。なるほどー。ゆっくりできるテーブル席で、ロシア料理はどれもとってもおいしかったです。また来て、他のものもいただきたい。ただ、このセットでおなかいっぱいだから、他の、食べきれるかな笑。
ずっと楽しみにしていたチャイカさん。少し前ですが、ゴールデンウィークに来店。オフィス街のお店なので、連休中はそこまでだろうとなめてかかってましたが、長蛇の列で並んでいました！さすが老舗有名店。30分ほど並んで席につきました。お店の中はロシア文化を思わせる内装。温かみのあるお店でした。ロシアワインを飲みたいところでしたが、戦争の影響で入荷してないとのことで断念。前菜のサーモンクレープは、クレープ生地のモチモチ感にサーモンがマッチしてとても美味。ポルシチは冷静のクリームタイプと、スタンダードなものを。冷静のものは少しビーツのえぐみを感じましたが、クリーミーさで気にならず美味しく頂けました。スタンダードなポルシチはビーツのえぐみが全くなく、野菜の甘味と牛肉のうまみがスープに溶け込み優しい味で美味でした。ピロシキは生きてきて初めて食べたのですが、、とっても美味しい。日本人よりの食べ物ですね、、春巻きの具材を揚げパンで頂いてる感じ。本当に美味しかった。ツボ焼きスープは、濃厚なスープとパイが絶妙でした。最後にビーフストロガナフ。こちら目当てで来店したといっても過言ではありません。見た目とは違って重くなく、軽く頂けて、大ぶりの具も最高。日本のビーフストロガナフは茶色ですが、本場は白いのですね、、、ピラウにもパンにも合う一品でした。本当に美味しかったです。デザートも美味しかった。また、ぜひ来店したいお店です。
以前より人からチャイカは美味しいよと言われていたのでずっと気になっていましたがなかなかこっちの方に来る機会がなかったので知ってから5年目ぐらいで訪問！ロシア料理はいつも別のお店に行っていたのですが、味が比較出来て面白かったです◎こちらのお店は全体的に優しいお味ですごく好みでした。美味しくてお食事がどんどん進みます。ブリヌイサーモンで心が掴まれ、ボルシチと小さなつぼ焼きで美味しくてどんどん箸が進み、ビーフストロガノフで大満足みたいなイメージです。これで3800円のランチとはお得と思いました。次回も予約してまた伺います♪
壷焼きはミルクの味がしっかりと、クリームチーズが乗ったボルシチは肉のうまみたっぷり。木目調の店内はロシアの片隅にいるような気分にさせる。客層は上品。予約は必須です。
ランチ利用。お一人様からファミリーまで、12時前後は15分ほど並びます。ロシア料理レストラン、テーブルクロスにシルバー、一皿ずつ提供されきちんと感あって店内は落ち着いた雰囲気。ランチはセットからミニコースまであります。サラダにあるビーツのポテトサラダとボルシチが美味しすぎる。もちろんメインも美味しいです。トロイカセットに付いてくる小さな壷焼きがシチューポットパイみたいで好きなのですが、他のセットにもオプションで追加できたらいいのになといつも思います。
高田馬場駅から徒歩2分くらいのビル2階に入居。割とリーズナブルにブリヌイからボルシチからビーフストロガノフから定番のロシア料理(広義)が食べられます。土曜日11時半の利用でしたが予約させて頂きました。案の定予約で満席でしたので予約がオススメ。メニューは夏季でしたので冷製ボルシチという珍しいものがあり、それを選択。ポタージュ系でしたがしっかりサワークリームも入っていました。店内の雰囲気も良く、料理も美味しかったです。
高田馬場駅からすぐのロシア料理店。予約必須との旨がネット上で見受けられますが、土曜日のランチに開店後すぐに行って40分ほど待って入店できました。ランチはセットメニューがいくつかあり、値段は2000円ほど。また、テイクアウトと書いてあるメニューであるピロシキも単品で注文することができました。テフテリセットを注文しましたが、前菜サラダから最後のチャイまで全て絶品でした。ランチセットはコースのようにサラダ、ボルシチ、メインディッシュ、最後にチャイという形で運ばれてきます。お店の雰囲気はとても良く、店員さんも丁寧です。
| 名前 |
チャイカ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3208-9551 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:30～15:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒169-0075 東京都新宿区高田馬場１丁目２６−５ Fiビル 2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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高田馬場駅を出てすぐ、ドン・キホーテが目立つので相対的にかなり地味なビルの中にひっそりとあります。しかし窓際の席からの景色は高田馬場駅のロータリーを見下ろせる位置にあり景色には開放感があります。数回行ったことがありますが偶然すべて窓際の席に通してもらえてよかったです。そして気のせいかいつ行っても客層が品の良い人たちばかりな気がします。毎度予約して行くのですが、予約なしだと並びます。ボルシチ・ブリヌイ・ビーフストロガノフが大好きなので、どこのロシア料理店に行っても(連れが同意すれば)だいたい食べます。ボルシチのお肉は私はあまり大きめじゃない方がすきなのですが、とても柔らかくうま味が全体に出ていておいしかったです。どこかとは言えませんが、ボルシチが完全にトマトスープだったりビーフストロガノフがただの茶色いシチューだったりなどしない、本格派のロシア料理がお手頃価格で出される、おすすめできるロシア料理レストランです。