鬼煮干しラーメン、癖になる味！
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麺屋鈴 中央店の特徴
ニンニクが効いた熱々の野菜モリで大満足の一杯です。
鬼煮干しラーメンは癖になる美味しさが魅力です。
ガッツリ系の塩気と脂で若者に大人気な一品です。
鬼煮干しラーメン癖になる味で良い店舗はそれど綺麗ではないが店員も感じが良い。店自体床など油でベトついている。食券で買うのですが、ラーメンなど商品の写真がわかるようになっていればわかりやすいね。
ガッツリ系の食べ応えのある塩気と脂で若者向けかと思います。sora空ーメンはトマトベースでサッパリ感がありながらもしっかりとした旨みとコクが、鳥二郎(土日昼は注文不可)は二郎の名に恥じない盛りでコールもでき味も非乳化系の味です。どちらもぜひ一度は試して欲しい逸品です。あと、辛いのがイケるなら台湾ラーメンも...
どうしてもラーメンが食べたくて行ってみた。焦がし黒煮干鶏白湯(醤油) チャーシュートッピング濃厚煮干スープのコッテリ感は背徳的な旨さ。セメントまではいかないがコッテリガッツリうんまい。チャーシューはホロホロしっとり感。カウンター席、テーブル席が多数あり。駐車スペースもあり、家族連れにも使いやすい。
平日の12:50ごろに入店して、並んでるわけではなく、席も空いていて注文して座ったら、ラーメンが提供されたのが13:25過ぎ…午後の業務スタートに間に合わず、3〜4分で火傷しながら流し込んで汗だくで走って帰りました。席数と厨房のスピードが見合ってないと感じました。味は覚えていません。白湯味噌ラーメンを食べて、野菜のボリュームが結構あったので大変だったことは覚えています。平日の仕事の合間に食べるのは避けた方がいいのではないかと思います。
関東のラーメン激戦区在住ですが、美味しく頂けました。一推しの濃厚鶏白湯ラーメンは鶏ガラベースで煮干し鰹などの魚介スープブレンド。トロトロで味は濃いめ、濃い鶏白湯の中に魚介の香りがして美味しい。メニューも色々あるのでまた他のメニューも食べに来たい店。
焦が煮干、つけ麺食べたことあります。めちゃ美味しいです。でも坦々麺は麺がそうめんみたいで好きじゃない。
数年ぶりに来店鶏二郎 980円野菜マシガツンとニンニクが効いて、熱々な野菜モリです。結構ニンニクがきついので、食後のスケジュールは要確認。中太麺と結構甘めのスープと辛めのニンニクでバランスいいラーメンです。強いて言えば店員さんの私語が多いのが若干気になりました。接客はよかったです。再来店今回はちょっとピリ辛の麻辣ラーメン？だったかな。ニンニクと唐辛子が結構絶妙で旨かった。そんなに激辛ではないので、たまにはこういうラーメンも旨い。再来店台湾ラーメン3辛そんなに劇的な辛さではないのに発汗作用が凄まじい。辛いには辛い。でもそれほど激辛って感じはしないけど、こちらの台湾ラーメンはすごーく汗をかく。しょうが投入したからかな？さむーい日に食べたくなる一品でした。
| 名前 |
麺屋鈴 中央店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0175-39-9714 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～14:30,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
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煮干しよ普通のをオーダー。スープも熱々で美味しかったです。少し塩味が強いかなと思いましたが、好みの問題かと。こんどは味噌系を食べてみたいです。店主の気遣いなのか、ぬるい場合や、めんがのびてる場合にはお申し付け下さいの張り紙があるのが珍しいと思いました。平気でぬるいラーメンを提供する店が多い中、良心的な張り紙だと思いました。