新しい鶴橋の味、クリーミースープ!
ラーメンフクロウ2ndの特徴
満足感たっぷりのミニサイズでも、ジロウさんならではの重量感を楽しめますよ!
注文後のスタッフの丁寧な説明で、二郎さん初心者も安心して楽しめるお店です。
特徴的なクリーミーなスープは、二郎系とは異なる絶妙な塩梅で食べやすいですよ!
二郎系と呼ばれそうなこの店、おそらく二郎原理主義者には支持されないのでは清潔感のある店内、見た目も明るく対応も柔らかい物腰のスタッフさん、しょっぱくしとけばいいだろ的ないわゆる二郎系のスープとは全く異なるちょうど良い塩梅でクリーミーなスープ私はめちゃくちゃ気に入ったのでまた来ます今回はミニで全部普通にしたので次回は並全マシにしてみよ。
鶴橋の方はよく行くのですが新しくオープンしたフクロウさんが気になってたので行きました。初めて汁なしラーメンを食べたのですが、ニンニクとアブラが汁ありより、よく絡み合ってガツンとパンチがあり美味いです!麺も言わずもがな歯応え食べ応えありの完璧な麺。チャーシューは柔らかくなくジャーキーみたいな感じで味が染みてて最高!10点満点中(個人的意見で)麺‥10点チャーシュー‥10点味‥10点うずら‥3点(別にいらないかも)店員さんの雰囲気‥10点。
ラーメン並をヤサイアブラマシ、ニンニク抜きで注文。スープの味は濃いものの、油がしつこくなくて良かったです。麺の食感も好み👍二郎系ラーメン初挑戦の方にこそ食べてほしい一杯だと思いました!
Instagramで発見。焼肉屋の跡地に3/5に開店したそうです。思わず仕事後の空き時間で速攻で行ってしまいました。訪麺したのは19時頃でしたが、開店したてもあって並んでました。今回は、チケットを先に購入して外待ちです。案内がしっかりしていないので、一瞬迷います。店内はカウンターだけですが、白を基調に非常に清潔感があります。(女性ウケしそう)案内はグループ単位なので、4人以上のグループがいる場合、たとえ店内に1席や2、3席の空きがあっても1人2人で行った人は案内してくれません。並ぶ時に大きなグループが複数いる場合は、待ち時間に注意です。ここからは店内の話です。紙エプロンがセルフで受け取れます。カウンターは10人席ですが、隣との間はギュウギュウではなく、余裕があってゆっくり食べれます。ラーメンですが、二郎系の中太平麺です。歯応えはあまりありませんが、食べ応え、独特の味があります。麺の量は並1,000円(250g)、中1,100円(300g)、大盛り1,200円(400g)から、また野菜、にんにく、アブラの量が大、並、なしから選べました。他にもトッピングや汁なしバージョンもある様でしたが、マシマシは別料金だそうです。スープは確かに" 背徳感 "満載です。体育会系の人間でない限り、すべて飲むと体に悪そうです。日頃トレーニングをしていない人は、スープは残しましょう。また、スープは最後まで熱々ではないです。最後はぬるくて飲めません。おそらく野菜(もやし)やチャーシューが熱くないからだと思います。チャーシューはほろほろで美味しかったです。そうそう、支払いは現金のみで、カードやQRは使えません。
3月5日オープン🎉生野魂さんの新店舗🍜鶴橋にあるラーメンフクロウさんの2号店【ラーメンフクロウ 2nd】さん・汁なし(中・1000yen)うずら味玉3個(150yen)ニラキムチ(150yen)白ご飯(小・100yen)野菜普通・ニンニク背脂マシでオーダー🖐️食券購入後店員さんが丁寧に説明二郎さん特有のコールがないので二郎さん初心者🔰な方でも大丈夫🙆圧巻のビジュアルで到着🍜豚骨ベースニンニクと背脂でジャンキー🍜ニラキムチでさらにジャンキー🙌野菜に吸い込まれない、スープ(タレ)重量感たっぷりのムチムチ平打ち麺ドデカチャーシューこれマジで旨い(小さな声で)セルフ丼作れば腹パン街道まっしぐら😄鶴橋にある本店さんとメニューを少し差別化差別化してるのも生野魂さんの良い所👏東大阪市小坂2丁目15-14 ミドービル102営業時間11:30~15:0018:00~21:30定休日・なし※年末年始等は休業あり駐車場・なし近くにコインパーキング有り最寄り駅近鉄奈良線・八戸ノ里。
3/5にOPENされた八戸ノ里の✨フクロウ✨さんおめでとうございまーす🎉百名店である"麺や福はらグループ"の新店舗でラーメンフクローさんの2号店✨いただたのは*ラーメンミニトッピングは*うずら味玉×2*とろけるチーズ*野菜マシマシコールは脂・にんにく少なめ😅ミニでもしっかりジロウさんですやんか💨ミニサイズでもしっかり満腹で大満足♡堪能しました✨ごちそうさまです(人•ᴗ•☆)
ラーメン並+チーズトッピング+生卵を注文しました。食券渡す際にニンニクどうしますか?と聞かれるので、その際にニンニク・ヤサイ・アブラの量を言います。※マシマシは券売機で購入でしたド乳化スープが濃厚で非常に飲みやすく、麺のすすりやすさ、ヤサイのちょうど良いクタクタさとシャキが残っていました。また煮豚も歯応えが良くて最高に全てが美味しかったです!
| 名前 |
ラーメンフクロウ2nd |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6732-4238 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30~15:00,18:00~21:30 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒577-0801 大阪府東大阪市小阪2丁目15−14 ミドービル |
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いつの間にかオープンしていたので確認しに~肝心のあの店主はこの時は家族サービスで不在~。まあそれだけ信頼出来るスタッフに任せられるということなのだろう。まずは券売機に向かい、メニューを確認👀やはりここだけのものをということで、カレー汁なし(ミニ950円)を購入~。食券を取って案内された席に腰下ろし~。食券を差し出して、その際にニンニク抜きのそのままで願い出るm(_ _)m挙動不審の如く店内などを色々見回しながら待っていたところにスタッフよりお届け~トッピングはヤサイはキャベ率低めでモヤシメイン。くたりすぎずみずみずしくて良いかなと。アブラはお山の天辺にしっかり降ってあって、甘味にコクに旨味がらしさを感じるもの。ヤサイの下にはキーマカレーみたいな感じでカレー味に染まった肉味噌があって、これがしっかりキーポイントの如く旨さを響かせるもので、お肉の旨味はもちろん、カレーをしっかり引き立てるものだったかなと!これは私はありですな!汁は汁なしといえど底の方にちゃんとカレー色に染まったものがある!あまりきつさはなくて、乳化スープと合い舞ったものはお肉の力もあってなかなかに旨し!辛さなど私でも全く問題にならないもので、スパイス感も程よくあってカレー好きにはありかなという感じ。ただ、人によっては物足りなさを感じる方はいるかも?私は嫌いじゃなかったね!麺はストレートで平目めな太麺。コシは良い塩梅でちょうど良し!のど越しはズルッといけて良好!絡み吸い付きは汁なしだけにしっかり混ぜてやることでマッチするかなと。麺量はミニなので150gで連食には助かる量。自家製麺だけに抜かりはない感じで、その良さをしっかり発揮したもので旨し!鶴橋にはないここだけのものは、派手すぎないがしっかりポイントはおさえたもので旨かった!これなら普段使いでもありかも?ファンの方々はしっかり頂いておきましょ!とりあえず祝開店!