季節ごとの美味しさを楽しむランチコース！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
縄文の谷 Kitchen 開の特徴
テレビ珍百景で紹介された人気のレストランです。
季節ごとの美味しい料理をランチコースで楽しめます。
キノコが苦手でも美味しく食べられる工夫が嬉しいです。
当日のランチ予約でも、対応して頂き美味しいランチをいただく事ができました。シェフの丁寧応対と料理が素晴らしいと思います。今度はディナーを頂きそのまま宿泊したいと思います。
予約してランチに伺いました。これで4度目ですが春に行くのは初でした。NHKのドキュメント72時間でシェフがコメントしていて、オーベルジュを始めるとかおっしゃっていました。行ってみたら今建設中で連休明けから予約開始のようです。予約入れようと思います。とても楽しみです。どれも美味しいし優しい味付けで今回も満足です。
キノコが苦手な私も美味しく食べれました。オーナーさんもとてもいい感じで3時間かけて行ったかいがありました。もう少し暖かくなったらまた行きたいとおもいます。
2回目でしたが、季節が違うせいかとてもたのしめました！ありふれた山菜料理でなく、驚きと感心の連続。夏に来たらどんな料理かと、またきたくなりました♪
2024年４月21日訪問。何度かテレビで話題お店。前日に11:30からで予約。2部制らしい。山菜から時期のお魚、とても美味しくいただけます。びっくりなのが、デザートが[ふきのとう]のアイスと[ほおの木の枯れ葉]のケーキ。ふきのとうもすごいけど、枯れ葉を食べさせるとは発想がすごい。場所も岩手の田舎を感じさせるすごいところです。全部食べるとお腹いっぱいで大変満足できると思います。今度は秋にキノコメインで食べてみたいです。
ランチコース（3850円）を食しました。完全予約制11:30～と13:30の2つの時間とディナー1席のみになります。時期により変わるみたいですので写真は当てにならないかもしれません。なに食べても美味ですね個人的にはメインのマスふわっふわで食が進みますコーヒーには南部鉄器を使っているみたいで味がまろやかな感じがしますすこし奥にあるお店ですので街灯がなさそうなのでディナーへ行く路地が怖いかもしれませんがまた必ず行きたいお店です。
お料理はオードブルからメイン、デザートまで最高に美味しかったです！秋だったのでキノコや松茸など季節のものを頂くことが出来ました。古民家をリノベーションされていて中はとても落ち着く感じでした。景色も良かったです。トイレも綺麗でした。山の中だったのでカメムシが沢山いました笑。
テレビ珍百景番組で見てメモしていつか行きたいなと思って東北巡りの旅行があって行けました。ラッキー！メニューなしの創作料理、ドキドキ！山菜料理たくさん。ふきのとうアイス、黒文字香りの炊き込みご飯おにぎり。前菜、パン、魚、全部美味しかったです。パンは柔らかくて美味しすぎ！お会計の時に、パンを購入しました。600円。ランチコース3500円。最初案内してくれたのは日本人の方、後料理運んでくれたのは日本語ぺらぺらのカナダ人。対応は丁寧で良かったです。料理待っている間に、写真アルバムをぜひ見てみてください。黄色アヒルとお父さんの話し。面白かった！食事最後、シェフはテーブル毎に挨拶しに来ました。テレビ見た話しました。山菜も青森で食べますけど、こんな想像つかない山菜料理を初めて食べました。メニューない、食材ロストもない、地球にやさしいです。いい考え方ですね。11時半予約、13時過ぎお店出ました。その時、また続々車は来てます。大繁盛です。テレビの力すごい。また行きたいです。
| 名前 |
縄文の谷 Kitchen 開 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8786-1990 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒029-5513 岩手県和賀郡西和賀町本屋敷４８地割１９０−６ |
周辺のオススメ
「素晴らしい！」の一言につきるお店です。こちらのお店の素晴らしさを表現できる言葉を、私は待ち合わせてはおりません。どうか予約をして、一度体験してみて下さい。心からお勧めできるお店です。