有名店で味わうラーメン旅。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
中華そば処 琴平荘の特徴
山形県の有名ラーメン店、琴平荘は出張先で必見の存在です。
人気のラーメン店主が絶賛する、行列ができるラーメンの名店です。
旅行や出張の合間に訪れると、整理券でスムーズな入店も可能です。
正月に来店。朝8時30？位から整理券が店の入り口にでるので整理券を取り、スタートの11時付近まで待つ形。割と早く整理券を引いたと思ったが13時過ぎまで食べられなかったので待ち時間は覚悟が必要。待ち時間もあって美味かったが、ここまで並んでまでリピートする程ではないと思う。年に1，2回食べれればいいかな。
山形に住みながらもようやくの訪問。期間限定営業ながら人気どおりの美味しさで、大満足です。煮干し出汁の旨味と醤油のバランスが絶妙な一杯でした。極太メンマも美味しくシャキシャキで歯ごたえ抜群！
旅館を営まわれてたラーメン好き主人が冬に期間限定でラーメン屋をオープンされました。今では、日本を代表する中華蕎麦のお店です！午前8：00に発券機を玄関に出され、番号を1組1枚取るスタイル。入店は午前10：30分頃開始になるのですが、休日だと長いと2時間から3時間程待つ。平日の13時頃訪問したところ、並ばずに入店することができた。お店の雰囲気ですが、昔ながらの旅館で靴箱に靴を預ける。年季の入った廊下を歩き、襖を開けると宴会場のようなところに入る。テーブルが並んでいて、そこでラーメンを食べます。三瀬の砂浜に面しているため、海の景色を見ながらラーメンが食べれます。注文してから10分後に着丼しました。【注文内容】◾️中華そば（こってりめ）・麺：専用粉(日殻製粉)使用した自家製ちぢれ麺。食感は結構柔らかいです。欲を言えば、コシがもうちょっとあっても個人的には良かったと思います。そうであれば、完璧！・スープ上質な淡麗醤油スープです。煮干しスープと動物系スープのハーモニーがたまりません。コクのある醤油スープで飲めば飲むほど、旨みを引き出してくれます。王道の中華そばのスープを極めてくれました。・具国産チャーシューとメンマ、葱、岩海苔が入ってました。チャーシューは、薄切りで、ホロホロとした食感で、脂っぽい臭みがなくて美味しいです。メンマも、コリコリとした食感。葱は、スープの旨みを引き出してくれてました。◾️味付け玉子玉子を口にした瞬間、あま〜い半熟玉子が絶妙にとろけます。表面は、弾力性抜群！この味付け玉子、美味しすぎておかわりしちゃいました。◾️漁師丼岩海苔のふりかけのようなのが白米にかかってた。ラーメンと並行して食べるとより美味しく食べれます。
週末は待ち時間が長いと聞いていたので時間をずらして14時前くらいに行ったが、それでも待合室は超満員。人混みがあまり好きじゃないので近くの浜辺でまったり時間を潰して余裕を持って帰ったけれど、念願のラーメンにたどり着いたのは16時ちょい前になる。ラーメンは大変美味いので食べるのであれば、時間にかなり余裕を持っていくのがおすすめ。
久しぶりに来ました。前回は中華そばのあっさりをいただき、今回はこってりを注文。個人的にはこってりのほうが美味しかったです！8時から整理券配布で、7時半に到着したところ、整理券番号16番をゲット。その後、11時に再度訪れましたがその頃には整理券の配布番号は90番になっていました。(10時半から呼ばれるとのこと)もともと旅館なので、靴を脱いで廊下を進むと、お座敷の大広間にテーブルと椅子が並んでいます。お座敷後方と、建物入って右側の大広間が待合室になっています。常連の父曰く、別室の大広間では番号が後ろの方が、ラーメンを食べる部屋の後方ではまもなく呼ばれる番号の若い人が待っているみたいです。普通に開店と同時に行くと、2〜3時間は待ちます。あご出汁のきいたスープがなんといっても美味しかったです。メンマやスープなど味は少しずつ毎年店主がアレンジしているとのこと。お水やお茶はセルフサービスで、ゴミも自分で横のゴミ箱に捨て、お会計も機械なので、テーブル席のみですが割と回転はよさそうです。赤ちゃん用のバウンサーなどもありました。次はいつ来れるかな。ご馳走様でした。🙏
念願の琴平荘。朝から並んで整理券をゲット。その後、開店時間まで時間を潰して伺いました！一巡目で着席。整理券順にオーダーを取ってくれます。チャーシュー麺のこってりをオーダー。麺もスープも好みでした。次は塩を食べてみたい！海のそばで、旅情を掻き立てられます。周辺の散策も楽しかったです！
山形県へ出張する時に広島の有名な行列ができるラーメン店主3人が口を揃えて名前を出した店。営業期間は10月から5月末と限られた期間しか営業されてないのに連日200人近く訪問されている。チャーシュー麺はチャーシューが分厚く麺もモチモチして美味しかったです。残ったスープを漁師めしにかけて口にかっこむと幸福の連続☺️塩も美味しいかったです！卓上に味変しやすいよう調味料がありました。
ラーメン好きならば一度は見たり、聞いたりして知っているだろう有名店。やっと来るタイミングが叶い初来店。もはや聖地みたいなもの。（笑）味は美味しかったですね。詳しい評価は皆さんされているであろうから省略します😊。土曜日の９時半にお店に到着。発券機で受付票を取ると58番。１０時３０分から順次番号を呼ばられ食堂に入るシステムみたいです。車の中で待ってタイミング見て入るのも良いのだが、とりあえずお店の中の畳敷きの大部屋で待つこと２時間、やっと呼ばれ食堂に入りテーブルに着いたのが午後１時。かなり待ったが、名店によくあるお店の外で行列で立って待たないだけましだと思う。念願のラーメンは美味しかったです。お店に入る前にも時間があったのでお店周りの写真を参考程度に載せておきます。
11月末に行きました。10時頃に着いたのですがすでに駐車場には沢山のお客さんが車で待機していました。入口から帰って来るお客さんに聞くと整理券を取るとの事。事前にはなんとなく知っていましたが、知らない人もいるようでした。県外ナンバーの車もけっこういました。10時半より店内に入れるようで12組が席につけるようでした。自分は42番だったので聞くと12時くらいかなと店員さんが教えてくれました。店員さんの対応はとても親切で初めてでも大丈夫でした。自分も11時30分に店内に入って待ったのですが、開店前と違い整理券の出す機械は店内の中に移設されていました。店内は広い空間の7割くらいが食事するテーブル席、3割くらいが座敷の待合場所になっています。店内座敷で番号待ちをしていると座敷にいないナンバー客は秒で省かれます。省かれたナンバーの方はどうなるかわかりませんでした。出てきたラーメンは昔ながらの中華そば。普通に美味しかったですが、2時間並ぶかな？と思うところもあります。山形はどこも普通に美味しいので。会計は現金を機械に投入して会計します。店内には色々お土産もありラーメン好きなら一度は行ってみてもいいと思います。
| 名前 |
中華そば処 琴平荘 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0235-73-3230 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
早朝5:30着で8時ちょっと前にポールポジションの整理券をGETし、一旦ホテルへ。10:30着で再度琴平荘に行きました。クルマは駐車場が広すぎて逆にどこに停めればいいんだっていうぐらいでした。入ると整理番号12までは1回転目で席につけます。10:45ごろちょっと早めにオーダーを取りに来てくれました。行く前に注文のシュミレーションをしておいたのでスムーズにオーダーできました。あっさりとこってりがあるのでもちろん両方とも食べたい。なので、チャーシュー麺をこってりで、肉なし中華をあっさりにしました。火曜日は大盛りが無料のサービスがあるということなので、チャーシュー麺だけを大盛りにしました。その他に、味付玉子とメンマ、海苔、ねぎを追加しました。それぞれ別皿で持ってきてくれます。もちろん漁師めしも。先にあっさりがを食べるのをおすすめされたので、言われた通りあっさりを。初めての琴平荘のスープをいただきました。とにかくナチュラルな風味がすーっと身体に染み込んでいく感じでした。麺も少々やわらかめでもちもちの好きなタイプです。胃袋にも相当優しい感じです。スープは少し残して漁師飯に掛ける用に取っておきます。続いてこってり。まずはスープから。あっさりとはまったく違う風味です。コテコテギトギトの脂と違い口の中でサラッと溶けるとても上品な脂でしつこさは皆無です。チャーシューの柔らかさも完璧だと思います。チャーシュー麺にしなかったら後悔してますね。味付玉子の半熟具合いも絶妙で、あと2個ぐらい食べたかったです。漁師めし、まずはそのまま。海苔とあおさとかつお節の香りが絶妙なバランスです。しかしやはりこれだけでは塩気が足りない気がします。なのでまず最初はあっさりのスープを掛けていただきました。スープをかけることでもう一味深みが出る上にサラッと食べやすくなります。半分ほど食べたら麺がなくなったこってりスープで残りを。やはり、私は脂が好きなのでこっちの方が好きでした。ラーメン2杯完食完飲に漁師飯まで食べてるのに胃はまだまだ軽くてもう一杯いけちゃうんじゃないかと思うくらい食後の苦しさもありませんでした。またチャンスがあれば行きたいと思います。限定の塩ラーメンも気になりすぎたけど、今回は初めてなので普通にしました。次回いつか行く機会あるなら限定とチャーシュー麺こってり確定です。ご馳走様でした。